Nu știu care ar fi interesant să se pregătească ca o gustare savuroasă? Și cum îți place să faci roșii de varză cu morcovi în limba coreeană acasă? Fanii ostrenkogo trebuie în mod necesar să gust.
INGREDIENTE
- Varza 1 bucată
- Morcov 4 bucăți
- Usturoi 4-7 Ciuperci
- Greutate proaspătă de 10 grame
- Condimente pentru morcovi în coreeană 1 Art. o lingură
- Ulei vegetal 100 mililitri
- Oțet 50-70 mililitri
- Salt 1 Pinch
- Zahăr 2 Art. linguri
Descrierea preparării:
1. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie în primul rând de o cratiță mare, în care puteți pune o varză întreagă. În acesta, trebuie să aduceți apa la fierbere și să puneți varza în ea timp de 3 minute. Apoi lăsați-o să se răcească și dezasamblați cu grijă. 2. Desprindeți morcovii și frecați-le cu o răzătoare specială. Se presară condimentele la gust și se lasă timp de aproximativ 1 oră (în această rețetă simplă pentru rulourile de varză cu morcovi în coreeană se pot folosi morcovi pre-fierți sau cumpărați). 3. Pentru a face ca umplerea să fie și mai interesantă, puteți adăuga la morcovi usturoiul tocat, precum și o grămadă de verde spălat și uscat (marar, patrunjel și tot ce este la îndemână). 4. Pe frunzele dezasamblate puneți o cantitate mică de umplutură și împachetați cu atenție. 5. Pentru varza si morcovi in limba coreeana la domiciliu erau si mai delicioase, trebuie sa pregatiti o marinada. Într-un recipient mic aduceți la fierbere aproximativ 200 de mililitri de apă. Apoi adăugați uleiul vegetal și oțetul, precum și sarea și zahărul. Dacă doriți, puteți turna 3-4 mazăre de piper dulce. Aduceți din nou la fierbere și turnați fierbinte în rulourile de varză. După aproximativ 24 de ore, puteți începe să gustați felul de mâncare. Bon apetit!
Am pregătit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: