Sos de pui în cuptor, rețete de sosuri

Sos de pui în cuptor

Coaptă în cuptor până când puiul maro auriu este un fel de mâncare gustos și sănătos, dar un gust special gustul adaugă, desigur, sos, care ar trebui să fie unse înainte de a părăsi carcasa în cuptor.

Există multe rețete pentru prepararea sosului de pui, dar din moment ce carnea de pui este un produs alimentar, sosul trebuie să fie adecvat - în măsura în care este ascuțit și nu prea zahăr. Vă aducem la cunoștință o rețetă nemaipomenită și rapidă de sos de lapte de usturoi pentru carnea de pui, care va da o carne moale un gust moale cremoasă și o aromă ușoară de usturoi.

Dar, mai întâi, vom pregăti puiul în sine: ar trebui tăiat în centrul sânului, sare, piper și se coace până se gătește.

Puiul este gata, e timpul sa faci sosul. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: restul de grăsime de pui (acesta va deveni baza sosului viitor), 1 lingura. făină, 6 cuișoare de usturoi, 150 ml lapte, sare și piper negru măcinat (la gust).

Pregătirea sosului: într-o tigaie încălzită cu grăsime trecem peste usturoi (zdrobit în usturoi), adăugăm făină acolo, amestecăm bine. Când făina este aurie, trebuie să turnați laptele în tigaie. La căldură scăzută, amestecați sosul până se îngroațește.

Sosul de pui de usturoi pentru găină în cuptor este gata. Rămâne doar să împărțiți puiul în porții, turnați-l cu sosul și trimiteți-l la cuptor timp de 5-7 minute, după care vasul poate fi servit la masă.

Alte rețete de sosuri:

• 
  Sos pentru coacerea peștelui
• 
  Pui în sos de ananas
• 
  Sos de lapte pentru pui
• 
  Sos de pește în cuptor

Prepararea sosurilor

Rețete populare: