bine preparate shish kebab nu poate fi prin definiție. Mai mult sau mai puțin comestibile, atunci când nu a fost posibil să murarea propria sa, ma pokupkalsya pe piață în Solnecinogorsk) și anume puteți căuta în regiunea Moscova. În acest weekend a luat o anumită găleată în Auchan - mult mai bine decât gata făcute, „7 Continent“, dar cu un gust dulceag clar de glutamat și chiar unele aroma Exxx ..
așa că. Porc gât, ceapă, amestecat într-un pahar de apă minerală + otet + condimente + câteva picături de ulei, de mai multe ore în frig și viola)
a cumparat un pui de shish kebab in METRO in cupe. a fost foarte gustos
Auchan, Metro - a încercat, nu gustos, cu excepția cărnii
Kopeika, Pyatyorochka - fără încredere
un lucru acceptabil în opinia mea - Continent al șaptelea, dar nu este gata să grătar! ci cea pe care o fac cu tine, adică alegeți piesele de pe tejghea, vorbind cu recomandările mirodeniile și numărul de de oțet (în cazul meu, am cumpărat o sticlă de vin în același loc și suntem marinat în acest vin), 15-20 de minute. mers pe jos și toate. În plus, în timp ce mergeți la locul de picnic și acolo pregătiți cărbuni, totul va fi marinat.
Timp de două luni în fiecare weekend plecăm pentru o întâlnire mare pe kebaburile shish. Au încercat toate aceste găleți din toate locurile posibile - cu 90% groază și nu este posibil.
Opțiunea cea mai acceptabilă. Mă duc la piața Dorogomilovskiy (sau orice piață mare de carne), cumpărate anterior kefir. În piață cumpăr carne de porc, condimente, ceapă. Îi cer vânzătorului și el la mine tăie carne pe piesele care sunt necesare pentru mine. Apoi, ceapa și mirodenii sunt tăiate acolo (setul de kebab este vândut acolo la fața locului) este turnat cu kefir la o cantitate de 1 litru pentru 3-4 kilograme de carne. Așteptăm 3-5 ore și puteți să vă prăjiți. Costuri: 200 ruble kilogram de carne + 100 de ruble de marinadă.
Am mâncat toate kebaburile shish-ready - cele pe care le-am grăbit, înghețate și refrigerate - nu-mi recomand, într-adevăr.
Cea mai simplă opțiune. Cumpără mai multă lămâie. numai crusta trebuie tăiată. pentru a nu fi amar. Condimente. Carne - acum știu că în supermarket-uri au început să vândă Așteptați rece pentru gratar, piese deja - Nu-mi amintesc curentul care pentru magazin. Deci carnea este de obicei bună și tăiată deja. Ia carnea, se taie felii kurpnymi de lamaie, condimente, ceapa, nap două inele ora - :-) frumusete
Lemon face carne doar licitație. -)
Nu regreta.
Crossroads sau Metro, e mai bine să te marinați. Cel de-al șaptelea continent nu este nimic.
Turcia în iaurt-orgasm!))) Identitatea de porc este delicioasă.
În gratarul de pui decent de la Metro. O carne de porc, dacă este suficient timp (aproximativ o zi), puteți marina în lapte în loc de kefir, adăugând sare, piper și ceapă. In lapte, este bine sa marinati pieptul de pui - ele devin foarte moi si suculente.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: