Retete pentru salate cu pui

Salata "de folos" (cu pui, mere și avocado)

1 piept de pui
400 g avocado coapte
200 g de mere dulci și acri
200 g castraveți proaspeți
1 grămadă de frunze de salată
1/2 var
condimente, sare
ulei vegetal pentru realimentare

Cum să faci o salată cu pui

Piept de pui fiert cu condimente și sare, se răcește, se taie în cuburi. Tăiați castraveții în benzi. Merele și avocadole trebuie să fie curățate, însămânțate și însămânțate, tăiate în bucăți mici, stropite cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece. Salata de clătit, uscat, aspru pentru a ridica frunzele într-un bol salată. Se adaugă toate ingredientele, se amestecă, se sare și se condimentează cu ulei vegetal.

Salata cu pui "german"

200 g file de pui (fiert)
100 g de castraveți murate
1 ceapă
1 măr dulce
1/2 grămadă de frunze de salată
2 linguri ulei de măsline
1 h l de zahăr
1/2 h l 9% oțet
1/2 h l de boia de ardei gras
un pic de muștar ascuțit
sare la gust

Cum să faci o salată cu pui

File de pui fiert tăiat în cuburi medii. Coaceți ceapa, scoateți miezul de pe mere. Tăiați mărul în felii subțiri, ceapă - cubulețe mici. Tăiați mici bucăți de castraveți murate. Frunze de salata verde spalate, uscate si zdrobite intr-un castron de salata. Pentru a pregăti pansamentul, bateți uleiul de măsline cu zahăr, oțet și muștar, adăugați boia de ardei, sare după gust. Se amestecă în bolul de salată toate ingredientele, apoi se amestecă cu dressing.