O persoană invitată la un restaurant sau la o recepție oficială ar trebui să știe cum să mănânce în mod corespunzător și să respecte regulile etichetei de masă. Pentru abundența de tacâmuri nu vă pune în panică, citiți cu atenție materialul de mai jos.
Cum să mâncați în mod corespunzător și frumos
Amintiți-vă că tacâmurile sunt întotdeauna așezate în ordinea în care sunt folosite. Și primul care folosește dispozitivele cele mai îndepărtate de placă. Pentru a impune feluri de mâncare din vasul general, există linguri speciale și furci. Dacă o furculiță ar trebui să fie o farfurie comună, atunci este luată la mâna stângă și o lingură la mâna dreaptă. Îmbrăcămintea pentru salată trebuie făcută una câte una, astfel încât să nu se amestece.
Nu lăsați produsele alimentare pe farfurie, deci nu impuneți o mare parte din produsele alimentare necunoscute. Dacă ți-a plăcut felul de mâncare, poți să-ți pui o porție suplimentară. Ascultați cu atenție recomandările hostessului cu privire la scopul unui sos sau salată.
Și acum ia în considerare modul de utilizare a feluri de mâncare servite.
Carnea de pasăre (curcan, rață, gâscă, pui) trebuie să fie mâncată cu un cuțit și o furculiță. Dar pe un picnic îți poți permite să faci fără aceste tacâmuri.
Dacă ați servit un bulion într-o ceașcă cu mânere, atunci puteți bea doar. În cazul în care omeletele, chiftele sau ouăle fierte sunt adăugate în bulion, trebuie mai întâi să consumați suplimente și apoi să beți supa. Și mănâncă chifteluțe și alți aditivi cu o lingură de desert, care după masă este așezată pe o farfurie specială. Solyanka sau borșul este servit, de obicei, în boluri adânci fără mânere, care seamănă cu cupe. De la astfel de ustensile de băut nu este necesar, prin urmare, este necesar cu ajutorul unei linguri de masă. Același lucru este valabil și pentru supa servită într-un castron pentru supă.
Unul dintre locurile principale de pe masă este ocupat de mâncăruri de cartofi, a căror utilizare necesită, de asemenea, cunoașterea etichetei de masă (tabel).
În cazul în care un cartof întreg fiert a fost servit pe masă, acesta nu ar trebui să fie presat cu o furculiță. Se separă mici bucăți de cartofi din cartofi, ținându-l cu un cuțit. Cartofii fierti ar trebui tăiați cu un cuțit, puneți acolo o bucată de unt și, cu o furculiță, mâncați carnea, lăsând coaja (aceasta se aplică cartofilor "în uniformă"). Puree din cartofi este mâncat prin plasarea pe o bucată de carne (folosind un cuțit).
Dacă există aripi sau carne cu oase mici în meniul festiv, fiecare castron la sfârșitul mesei este servit cu un vas de apă și acid citric acoperit cu un șervețel pentru ștergerea mâinilor. La urma urmei, aceste feluri de mâncare din carne sunt consumate fără tacâmuri. Dar bucățile întregi de carne (fierbinți, rece) ar trebui să fie mâncate cu o furculiță, mai întâi tăind o bucată cu un cuțit.
Regulile de bază ale etichetei de la masă, i. E. așa cum fiecare persoană stimată ar trebui să știe în mod corespunzător și atunci nu veți avea situații jenante și veți fi încrezători în orice situație.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: