Pentru persoanele care monitorizează sănătatea lor, este foarte important să nu folosiți grăsimi vegetale și naturale atunci când gătiți alimente. Luați în considerare modalitățile de a prăji fără ulei într-o tigaie și de a învăța cum să alegeți uneltele de gătit potrivite pentru gătitul hranei ușoare.
Pentru prăjirea într-o tigaie, cele mai multe gospodine folosesc unt sau ulei vegetal. Cu toate acestea, puțini oameni se gândesc la consecințele care decurg din utilizarea regulată a acestor alimente.
Reguli pentru alegerea felurilor de mâncare pentru gătit legume și alte feluri de mâncare
Se va uita la modul de a prăji fără ulei într-o tigaie convențională. Înainte de a începe procesul de preparare, este necesar să se facă inspecția de ustensile de bucătărie. Prăjirea fără ulei tigai adecvate cu fund gros. Materialul din care se face pan - nu are nici o semnificație, deoarece vase de perete gros contribuie produse de prăjit în suc propriu.
În plus, atenție la copertă. Ar trebui să se potrivească perfect și să nu lăsați umezeala din tigaie. Datorită volumului mare de lichid, vasul va fi îndulcit independent. Această tehnologie fără ulei este ideală pentru legume, deoarece acestea conțin o mulțime de umiditate.
Gătiți fără ulei într-o tigaie folosind pergament
Există un alt mod nu mai puțin practic și util de a face mâncăruri delicioase fără ulei, se bazează pe utilizarea de pergament. Pentru el veți avea nevoie de material de calitate, de preferință alb.
Este necesar să tăiați un cerc din hârtie sub formă de tigaie și să așezați fundul. Pe partea de sus așezați cu atenție produsele care trebuie să fie prăjite. Pergamentul se poate rupe, dar după ce a pus toate ingredientele, sub greutatea lor, se va îndoi și va acoperi complet suprafața tigaiei.
Sub influența temperaturii înalte, vasul nu se va micșora, ca atunci când se prăjește în ulei. Astfel, chiflele, carnea și peștele sunt excelente.
Pregătirea alimentelor pe pergament este potrivită pentru cei care aderă la dietă și o alimentație adecvată, precum și pentru cei care mențin postul.
Care tigaie să alegeți pentru prăjire fără ulei
Acum, o tigaie speciala pentru gatit fara ulei este foarte populara.
Să aruncăm o privire mai atentă la tipurile lor:
Având în vedere toate sfaturile de mai sus, puteți concluziona că puteți să se prajesc fără ulei într-o tigaie și chiar necesar. Gătitul în acest mod ajută la îmbunătățirea sănătății, ajută la reducerea caloriilor pe zi și, în același timp, adaugă diversitate la dietă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: