Proprietăți utile de țelină. Țelina este utilă pentru capacitatea sa de a ridica tonul corpului, pentru a spori performanța fizică și psihică. Cultura vegetală normalizează pofta de mâncare, anestezică, are o proprietate diuretică. În nutriție și pentru tratamentul frunzelor, tulpinilor, rădăcinilor, precum și semințelor și sucurilor sunt folosite. Țelina a fost mult timp recunoscută de toți iubitorii și cunoscătorii de bucătărie în multe țări ale lumii ca un produs alimentar foarte valoroasă, fiind de asemenea folosită în scopuri medicinale.
Țelina conține esențial pentru a corpului nostru și a uleiurilor esențiale. O astfel de compoziție bogată nu lasă nici un motiv de îndoială, este țelina folositoare și merită să o mănânci? Desigur, merită și este de dorit în fiecare zi! Rădăcinile și frunzele acestei plante sunt bogate în aminoacizi cum ar fi tirozina, asparagina, precum și carotenul (vitamina A), vitaminele B, vitamina K, E, C, acidul nicotinic. Un număr record de proprietăți utile de țelină sunt conținute în uleiul esențial, bogat în frunze (până la 30 mg /%) și legume rădăcinoase (până la 10 mg /%).
Beneficiile de telina pentru organism
Telina este proprietate utilă pentru a stabili digestia, creând un val de forțe fizice și intelectuale, reducând nevoia de odihnă de lungă noapte. periajul regulat corp fibre dietetice rezistă în mod eficient boli caracterizate printr-o rezistență remarcabilă. Consumul de 100g o zi frunze sau tulpini, se pot obține aproape jumătate din necesarul zilnic de vitamina C, 90% RDA de beta-caroten, 80% din valoarea de vitamina A. Telina este util pentru vitaminele sale constitutive E, B1, B2, B3, B5, B6 , B9, iar in vitamina B2 B9 verde și mai mult, iar rădăcinile B3, B6. În plus, rădăcinile conțin vitamina B5. Oligoelementele sunt prezentate în potasiu, calciu și fier, sodiu, fosfor, magneziu, mai multe dintre ele in verde.
Telina este utilizat pentru tratamentul și recuperarea sistemului nervos, oboseala slăbit, stres și tulburări nervoase. Proprietăți utile de telina va fi de mare ajutor pentru persoanele în vârstă, deoarece normalizeaza metabolismul general și echilibrul hidro-electrolitic în organism, din cele mai vechi timpuri a fost folosit ca un diuretic slab natural, care afectează în mod pozitiv activitatea rinichilor, vezicii urinare (utilizarea cu urolitiază) și ficat. Preparatele de telina sunt considerate vindecare si alinare a durerii, anti-alergice (de la Diateza, urticarie). Utilizarea de telina este fără margini: sucul de la purifica sangele si trateaza multe boli de piele.
Este o combinație de succes în salate și mâncăruri de legume combinate de această verdeață cu mere, în principal, acru, morcovi. Utilizarea telinei este conservată sub formă de coaptă, gătită și coaptă, este făcută din supe dieta delicioase care poate include suplimentar o varietate de legume. Astfel de supe (precum și verdele proaspăt de țelină) sunt foarte eficiente în combaterea obezității. Mulți nutriționiști folosesc telina pentru pierderea în greutate. Principalele ingrediente includ ardei dulci, varză, ceapă, suc de roșii (opțional).
Telina poate fi adăugat la orice salata, si poate fi ca frunzele și tulpinile plantei. Sucul acestui verde este perfect combinat cu morcov, sfeclă, roșii și alte sucuri de legume. Proprietăți utile de telina în astfel de amestecuri vor corecta situația atunci când un deficit de vitamina mai bună sau lipsa elementelor individuale, cum ar fi fier, calciu, săruri minerale, pentru a îmbunătăți metabolismul și pentru a adăuga putere și energie în oboseală și slăbiciune.
Proprietățile de vindecare ale țelinei
- previne bolile infecțioase;
- țelina ajută la vindecarea patologiilor inimii și vaselor de sânge;
- întărește imunitatea;
- servește ca o excelentă prevenire a aterosclerozei;
- ajută la rezolvarea stării anxietății interne;
- Afectează în mod favorabil sistemul nervos;
- promovează vindecarea de la hipertensiune, boli ale sistemului renal și ale sistemului urinar;
- are un efect complex asupra întregului sistem digestiv;
- afectează pozitiv producția de suc gastric;
- împiedică dezvoltarea proceselor de putrefacție în intestin;
- reduce durerea și inflamația la gastrită, ulcer gastric;
- facilitează asimilarea proteinelor - utilitatea țelinei este sporită prin utilizarea acesteia cu feluri de mâncare din carne.
În plus, are o valoare calorică negativă - atunci când se digeră această plantă de legume, organismul cheltuiește mai multă energie decât primește. Prin urmare, prin alimentația dietei, țelina poate deveni un ajutor adevărat. Este dificil să se supraestimeze utilitatea țelinei pentru copii. Este deosebit de bine să-l adăugați în dieta copiilor în primăvară pentru a preveni hipovitaminoza.
In alergie tocat rădăcini de țelină (1st.l.) se toarnă apă clocotită (1,5 l.), Învelite și infuzat timp de 4 ore. Trebuie să luați o lingură. De 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Pentru a ajuta la o persoana cu degerături, este necesar să se facă un decoct de telina (200 g de țelină uscate la 1 litru de apă), pentru a da maximum să-l păstrați rece și zona afectata, apoi strat cu grăsime de gâscă (trebuie frecat în fiecare noapte).
Beneficiile de telina pentru barbati
Timp de câteva secole, țelina pentru bărbați este considerată una dintre cele mai utile plante. În Grecia antică, luptătorii dat hrană cu adaos de rădăcină de țelină pentru a crește puterea, celebrul heartthrob Giacomo Casanova iubit feluri de mâncare delicioase, generos asezonate cu telina, de multe ori radacina acestei plante medicinale incluse în compoziția poțiune de dragoste, care a fost pregătită de alchimisti medievali.
Nu este un accident că medicii de multe ori compară Viagra și telina - proprietăți utile pentru bărbați în ambele cazuri sunt foarte clare. Cantitatea mare de hormon sexual de androsteron conținută în telina mărește excelent potența masculină și îi conferă bărbatului o putere indestructibilă pentru fapte sexuale. Și toate părțile plantelor - rădăcini, frunze, tulpini, au un efect favorabil asupra potenței. O mare importanță sunt proprietățile de țelină pentru bărbații în vârstă, deoarece ele ajută la normalizarea salturilor de presiune și contribuie la întinerirea generală a organismului datorită antioxidanților.
Proprietăți utile de țelină pentru femei
Ce este util pentru țelină pentru femei? În primul rând, vă permite să rămâneți subțire datorită conținutului caloric negativ al plantei. Țelină normalizeaza metabolismul si apa-sare metabolismul, îmbunătățește digestia, accelerarea procesarea produselor alimentare și nu permițându-i să se transforme în grăsime. De aceea este foarte util să consumați țelină cu dietă.
Dar nu numai pentru cifra este țelină important, proprietăți utile pentru femei sunt, de asemenea, că această plantă se întoarce la reprezentanții frumos prospețime sex, tineret și frumusețe. Compozitia unica a telina ajuta la ameliorarea tensiunii din ochi, facand aspectul clar si radiant, elimina stresul si oboseala, are un efect benefic asupra starii pielii, unghiilor si parului.
Și știați că sucul de țelină poate elimina navele proeminente pe picioare (rețeaua vasculară)? Această proprietate uimitoare se datorează faptului că telina întărește vasele de sânge și îmbunătățește sânge, prevenind formarea de „plasă“ neatractive picioare de sex feminin.
Frumusețea feminină depinde în mare măsură de calitatea vieții intime - iar aici țelina joacă un rol important, deoarece este un afrodiziac puternic, contribuind la restaurarea libidoului feminin.
Beneficiile sucului de țelină
Bărbați, femei, copii trebuie să bea suc diluat de țelină, proprietăți fortificatoare utile. Se diluează cu apă fiartă la o jumătate de suc de suc pentru 10 părți apă, se ia o săptămână pentru o jumătate de ceașcă o oră înainte de mese de 3 ori pe zi. Dacă este necesar, după o pauză de 2-3 zile, repetați cursul.
Pentru normalizarea somnului, sucul proaspat este luat cu 1 lingurita. cu o oră înainte de masă. În cazul osteocondrozei, sucul de țelină, care este consumat cu 1 hl, beneficiază. De 3 ori pe zi. Ca un calmant eficient în zilele de femei pentru a lua 1/3 cana de suc dimineața și seara, cu o ora inainte de mese. Cu nefrită, o boală inflamatorie a rinichilor, sucul de țelină este luat 1 linguriță. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese. De mult timp se pregătește o putere și o băutură sănătoasă pentru un bărbat puternic, care ajută să facă față impotenței. retete medicinale Telina: Se amestecă unele sucuri proaspăt realizate: 4 bucăți de țelină, 2 bucăți de pere, 1 parte de mere. Luați două ore înainte de culcare pentru câteva zile. In cazul adenomului de prostată suc de țelină proaspăt amestecat în părți egale cu miere, se păstrează în frigider. Tratate, luând 2 lingurițe. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese.
Țelină pentru scăderea în greutate
Sucul de țelină este, de asemenea, util în caz de obezitate, este luat până la jumătate de pahar în timpul zilei. Acesta poate fi combinat cu alte sucuri de legume - mere, morcovi. Pentru a plictisi sentimentul de foame, sucul poate fi consumat cu o cantitate mică de miere. În timpul pierderii în greutate, ar trebui să renunți la obiceiul de a adăuga sare la alimente. Cu o caracteristică frumos pentru a promova evacuarea rapidă a fluidelor, telina este folosit nu numai pentru pierderea în greutate, dar, de asemenea, la normalizarea tensiunii arteriale.
Utilizarea regulată a țelinei în formă proaspătă sau gătită ajută la reducerea efectelor congestiei nervoase, stresului, vindecării multor boli. Este o sursă naturală de bună dispoziție, care poate și ar trebui să fie partajate cu okruzhayuschimi.Selderey caracteristică utilă pentru a oferi un efect terapeutic, este o remarcabila de prevenire a aterosclerozei, indicatori colesterolului, normalizează tensiunea arterială, mușchiul inimii, previne constipația. Rețetele care utilizează țelina sunt proprietăți utile pentru purificarea sângelui, a ficatului, a rinichilor, pentru a reduce nivelul de glucoză din sânge în diabet.
Datorită compoziției de telina de sodiu este o proprietate utilă pentru a face față inflexibilității articulațiilor, adesea cauzată de deficiența de sodiu și de exces în corpul de calciu. Deficiența sodiului se manifestă printr-o scârțire caracteristică în genunchi, lipsa flexibilității. Întărirea articulațiilor, țesuturile semnalează predominanța aportului de calciu. Rețeta pentru îndepărtarea depozitelor articulare. Spălați 1 kg de verdețuri de țelină împreună cu tuberculii, măcinați într-o mașină de măcinat cu carne. De asemenea, prin măcinătorul de carne, 3 lămâi se spală împreună cu coaja. Agitați bine, insistați o săptămână într-un loc întunecat. Terminat produsul stoarce, se adaugă 0,3 kg de miere. Păstrați în frigider. Luați 1 lingură. cu o oră înainte de masă. De regulă, articulațiile se îmbunătățesc după două cicluri de tratament cu țelină.
Compoziția legumei este de magneziu. După cum știți, acest microelement are capacitatea de a elimina și de a preveni iritabilitatea, stresul, anxietatea. În cazul deficienței de magneziu, oboseala apare mai rapid, pot începe crampele de noapte. Intensiv părul cade, unghiile devin fragile, este mai des necesară tratarea cariilor dentare. Nivelul colesterolului crește în sânge, atenția este slăbită, memoria se înrăutățește. Suficientul consum de magneziu previne inima și boala vasculară, glanda tiroidă, diabetul zaharat, ulcerul gastric.
O reteta pentru telina pentru a reduce glucoza in diabet
Se prepară 20 g de ierburi proaspete, cu un pahar de apă clocotită, se fierbe timp de 15 minute într-o baie de apă. Luați 2-3 p.s. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese.
Beneficiile de țelină în tratamentul rinichiului
Luați 2c. cu o ora inainte de masa de 3 ori pe zi. Înainte de a efectua un tratament independent al rinichilor, merită consultat cu un medic. Ca urmare a auto-vindecării necorespunzătoare, o piatră de dimensiuni considerabile suferă de multe ori, provocând dureri acute în timpul mișcării. Pot fi necesare intervenții chirurgicale urgente.
Țelina este parfumată. dă orice fel de mâncare o aromă unică. Desigur, trebuie să respectați măsura astfel încât legumele să nu "întrerupă" componentele rămase. De obicei, la salate se adaugă o varietate de frunze, se folosește pentru conservarea la domiciliu, în rețete pentru preparate din carne. Soiurile de soiuri se taie în salate, se toacă cu legume, se pot fi fierte. Legumele proaspete de rădăcină se rumenesc în salate, merg bine cu mâncăruri din carne, se adaugă la supe. Din tuberculi, gătiți bucățele. O rețetă simplă pentru o felie de felii de țelină - felii de prăjituri și adăugați-le la mazăre, roșii, scoasă cu pește sau păsări de curte.
Contraindicații la țelină
Legumele nu trebuie utilizate în caz de gastrită cu aciditate ridicată, conține o cantitate semnificativă de vitamina C, care irită mucoasa. În plus, fibrele dietetice sporesc peristaltismul, afectând în mod activ pereții stomacului și intestinelor.
Nu mâncați țelină:
- cu tensiune arterială ridicată, deoarece poate provoca o criză;
- cu vene varicoase și tromboflebită;
- pacienți vârstnici și slăbiți cu exacerbări ale bolilor;
- cu manifestări evidente ale nefrolitiazei și bolilor gastrointestinale;
- din cauza conținutului de uleiuri esențiale, nu puteți mânca țelină cu enterocolită și colită;
- colelită, colecistită, pancreatită necesită un consum limitat de telina pentru alimente;
- consumul de suc de țelină și o dietă bazată pe țelină sunt nedorite în forme severe de alergie.
După cum puteți vedea, proprietățile benefice ale telina deși foarte diverse, dar să-l folosească ca hrană pentru minte, având în vedere caracteristicile organismului și prezența bolilor în care telina poate răni numai.
Fiți sănătoși! Tratamentul cu ierburi va ajuta la vindecarea bolilor și pentru a găsi sănătate!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: