Spanacul: proprietăți, beneficii, rău, fotografie
Spanacul din antichitate în est a fost considerat "rege al legumelor". Mult mai târziu, proprietățile utile ale spanacului au fost recunoscute de medicii de medicină rusească și de medicina clinică.
Care sunt proprietățile spanacului și care este beneficiul și răul său. Să încercăm să înțelegem.
Proprietățile spanacului în scopuri medicinale:
- Tratamentul tusei uscate;
- Retragerea atacurilor de astm;
- Curatarea corpului (spanac pe stomacul gol);
- Clătirea gurii cu inflamație a gingiilor și a amigdalelor;
- Tratamentul eczemelor și arsurilor (folosind pastă din frunze de spanac fiartă);
- Îndepărtarea pistruiilor și îmbunătățirea tenului.
Utilizarea spanacului:
- Spanacul ajută la întărirea vaselor de sânge datorită prezenței în compoziția sa a vitaminei C;
- Îmbunătățește semnificativ funcțiile glandei tiroide, normalizează digestia, atât la copii, cât și la adulți;
- Sporește rezistența organismului la diferite boli infecțioase;
- Efecte benefice asupra vederii. Împiedică detașarea retinei și împiedică dezvoltarea multor boli oculare;
- Aduce metabolismul carbohidraților;
- Normalizează metabolismul și stimulează activitatea intestinului la persoanele de orice vârstă. Spanacul verde proaspăt are un efect laxativ ușor și elimină toxinele din organism. Spanacul de frunze este util pentru enterocolită, gastrită cu aciditate scăzută și alte boli;
- Spanacul ajută la întinerirea corpului și încetinește procesul de îmbătrânire;
- Beneficiile spanacului sunt, de asemenea, foarte bune în lupta împotriva diferitelor dizabilități la copiii mici. În unele țări, spanacul este chiar inclus în dieta obligatorie a sugarilor sub formă de piure.
Proprietățile utile ale spanacului sunt apreciate de pacienții care suferă de boli nervoase. Este capabil să aibă un efect calmant ușor și să ușureze oboseala.
Beneficiile spanacului sunt cu adevărat enorme, dar trebuie amintit că această plantă conține o cantitate mare de acid oxalic, mai ales după înflorire. Și, după cum se știe, acidul oxalic se leagă de calciu și acești compuși nu sunt eliminați din organism.
Consumul de spanac în cantități mari poate dăuna corpului și poate provoca afecțiuni ale rinichilor, ficatului, vezicii biliare și duodenului.
Nu se recomandă utilizarea spanacului pentru alimente cu urolitiază, nefrită, ficat, boli ale vezicii biliare, guta, colită și pancreas.
O atenție deosebită ar trebui acordată cumpărării spanacului în magazin. Cea mai mare cantitate de acid oxalic conținut în frunze mari, greu de spanac, astfel încât ar trebui să alegeți plante cu licitație frunze tinere, netede și moi la atingere.
Pentru a neutraliza acidul oxalic în prepararea diferitelor feluri de mâncare din spanac, se poate adăuga o cantitate mică de cremă sau lapte.
Articole similare
-
Pike - proprietăți utile și beneficii, vătămări și contraindicații
-
Cireșe dulci proprietăți utile, rău, conținut caloric, beneficii
Trimiteți-le prietenilor: