Ratele de lapte au un randament ridicat al laptelui, dar au o lână de calitate scăzută. Piei lor sunt foarte apreciate. Cele mai bune rase de lapte: Gorky, Megrelian, lactate rusesti, zanensky. Laptele este de 550 kg pentru lactație. Fertilitatea - aproximativ 160 de copii la 100 de regine.
Saanen. A fost crescută în Elveția cu mai mult de 500 de ani în urmă. În condiții bune de reproducere, această rasă mare și timpurie de maturare se caracterizează prin fertilitate ridicată, sănătate puternică și longevitate. Adult oi de înălțime ajunge la 75-77 cm, capre - 82-85 cm uterine cântăresc aproximativ 50-60 kg, caprine de reproducție. - 70-80 kg. Corpul este lung și larg, culoarea este albă, părul este scurt, fără coarne. Aceste caprine se disting prin fizicul lor puternic. Udder mare, dezvoltat, sferic sau pyriform, cu două sfârcuri mari. Moralitatea este calmă, blândă.
Perioada de lactație durează 10-11 luni, producția de lapte - 600-700 litri de lapte pe an conținutul de grăsimi de 3.8-4.5%.
În condiții bune, diluțiile pot genera până la 1000 kg pe an. Pentru 100 de mame primiți de la 180 la 250 de copii.
Această rasă transmite calități bune nu numai descendenților săi, ci se îmbunătățește și atunci când traversează alte rase.
Toggenburgskaya. Distruse în Elveția. Comparativ cu alte rase de capre de lapte, aceste mici, regine înălțimea de 70-75 cm Greutate 45-55 kg oaie, de capră. - 60-70 kg. Culoarea corpului este maro, de-a lungul botului există două benzi albe paralele. Umedul este bine dezvoltat. Ele sunt bine adaptate la întreținerea fermelor acasă în condiții de munte.
În Anglia, rasa britanică Toggenburg a fost creată prin trecerea damei diferitelor rase și capre locale de origine elvețiană. Aceste caprine sunt mari, cu oase bine dezvoltate și umeze, au o culoare maro. Productivitatea este de 1000-1500 kg de lapte la un conținut de grăsime de 3,5-, 4,5%.
Rusă. Rasa îmbunătățită locală provine din caprine crescute în regiunile centrale și nord-vest ale părții europene a Rusiei. Are un corp în formă de butoi, cu un piept destul de lat, cap de lumină, ușor alungit, cu mare îndreptată înapoi și ușor divergente mână coarne, urechile ridicate, mobile, mici. Picioarele sunt drepte, uscate, cu articulații bine definite. Crupa este puțin acră. Udder rotund sau în formă de pară, cu sfârcuri îndreptate ușor înainte. Beard are atât caprine cât și caprine, are caprine mai magnific.
Cântărește 35-50 kg. În perioada de lactație de 7-8 luni, 400-600 kg de lapte sunt administrate în conținut de grăsime de 4-4,5%. În condiții bune de păstrare și hrănire, perioada de lactație este prelungită. Înregistrați randamentul anual din capra rusă - 1000 de litri de lapte.
Capra rusă are un costum alb, gri sau negru cu o lungime moderată a părului, deși există și persoane cu păr scurt. Lana conține până la 15% din greutate, deci caprele sunt cântărite o dată pe an și primesc 100-200 g de puf. Fecunditatea reginelor este foarte mare, în al doilea sau al treilea așternut există 2-3 caprine.
Această rasă se regăsește în multe zone din partea centrală și nord-vestică a Rusiei.
Gorki. Este similară în multe privințe cu capra rusă. Pentru producția de lapte, aceste caprine ocupă primul loc printre rasele domestice. Se cântăresc de obicei 35 kg, dar cei mai buni au 55 kg, iar caprele - 70-75 kg. Randamentul mediu anual este de aproximativ 500 de litri, lactația durează până la 10 luni. Unele caprine oferă până la 1000 de litri. Cele mai bune caprine, imediat după naștere, dau până la 5,5 litri de lapte cu un conținut de grăsime de până la 4,5%. Fecunditatea este destul de ridicată și reprezintă până la doi copii în timpul sarcinii pentru sarcină. Ei nu sunt pretențioși să se hrănească.
Capra poate fi găsită în regiunile centrale din regiunea Nizhny Novgorod (Arzamas, Pochinkovsky și altele).
Mingrelian. Capra așa-numitei rase locale este crescută în regiunile din vestul Georgiei (Megrelia). Există două tipuri - câmpie și munte.
Animalele de primul tip sunt mai mici, mai constitutive, cu mult mai muls. Cântăriți 35-40 kg, randamentul mediu anual al laptelui (lactație 7 luni) este de 300-350 kg, conținutul de grăsime al laptelui este de 3,5-3,8%. Ele sunt crescute în principal în zonele joase, conțin zone mici de pășuni și sunt sistematic hrănite cu diferite resturi de culturi de grădină, concentrate.
Caprele de munte au o constituție puternică, scheletul este mai ciudat. Uterul cântărește 40-45 kg cu o înălțime la greabăn de 65 cm, un randament de 200-250 kg (lactația este de 5-6 luni). Caprele cântărește 60-70 kg, atunci când înălțimea la greabăn 70 cm. In vara ei pasc pe pășunile înalte, pășunatul de iarnă traduce în văi. Furați-le numai în condiții nefavorabile cu furaje grosiere și concentrate. În medie, 100 de regine primesc 150 de copii.
Toate caprele Megrelian au coarne mari ca sabii. Blana este predominant albă și roșie deschisă.
O caracteristică caracteristică a caprelor de rasă megreliană este părul scurt. Lungimea gazonului nu depășește 3-4 cm, substratul este aproape inexistent.
Cele mai valoroase sunt Don și Orenburg. Din ele eliminați de la 250 la 470 g, și în timpul perioadei de lactație de la ei nadaivayut 200 la 300 kg de lapte. Fertilitatea - 140-150 de copii la 100 de regine. Piele de caprine, în special animale tinere, sunt utilizate pentru coaserea pielii de blană de oaie, a blănurilor și a altor produse. Carnea de capră dulce este folosită pentru hrană. La toate caprele dulce, lîna este alcătuită din gazon gros și puf moale subțire. Părul adipos se găsește într-o cantitate mică, este aproape de fibrele în jos prin finețea și structura sa. În lîna acestor capre este puțină grăsime, deci atunci când se taie, se rupe brusc în plăci separate. Conform structurii stratului de lână, caprele de gâscă sunt împărțite în două grupe. Primul grup include caprele rasei Orenburg și hibrizii săi, precum și caprinele locale din munții Altai. La animalele din această grupă, puful este mai scurt decât awn, adică fibra de puf este, de altfel, nivelul inferior. La caprele din al doilea grup, în lungul lungimii este egală sau mai mare decât awn. O astfel de structură a acoperirii de lână este caracteristică pentru Don, Munte Altai, negru Uzzel și Don de capră Kirgizian.
Orenburg. Rasă de selecție populară. Animalul este mare, are coarne. Greutatea caprei adulte este de 43-65 kg, iar capra - 70-115 kg. Coloana vertebrală este bine dezvoltată. Capul este de obicei larg, urechile sunt acre, există o barbă. Capul și picioarele de sub încheietura mâinii și articulațiile articulației sunt acoperite cu părul de acoperire. Lana este gros, kosichnogo structura este format din awns brute și puf subțire, puful creste la 3-5 cm. Pooh moale, elastic, egală în lungime, finețe și cantitatea în unele părți ale corpului. Fleece coloanei vertebrale constă dintr-o lungime de 10-12 cm și puful cu 5-6 la 9-10 de la cm Culoare coloanei vertebrale scămoșată, de obicei, negru -. Gray. Culoarea predominantă a caprinelor este negru. Fiecare animal este pieptănat cu 250-380 de grame de puf prețios și tăiat la 350 de grame de lână grosieră. Cu toate acestea, în funcție de zonele de reproducere, puful poate fi mai mare (300-450 g). Nachele și calitatea în jos depinde de vârsta caprelor. Productivitatea creste la 3-4 ani, iar dupa 7 ani scade. Cu toate acestea, unele animale jos ridicat unsă părul pe spate se obține după 7-8 ani, dar la animalele mai mari Fuzz fragile, mai puțin flexibile și mai scurte decât în tineri.
Fertilitatea caprelor din rasa Orenburg este în medie de 130-140 copii la 100 de regine. Ei au adesea gemeni, uneori tripleți și chiar quad-uri. Multiplicitatea este moștenită. Caprinele cresc repede. Până la vârsta de 4 luni, masa de capre este de 45% din greutatea animalelor adulte. Kozliki se naște oarecum mai mari decât caprele și se dezvoltă mai intens.
Productivitatea laptelui caprelor Orenburg variază de la 85 la 110 litri cu un conținut mediu de grăsime în lapte de 4%.
Pridonskaya. Animale de dimensiuni medii, mobile, relativ squat, cu coarne, cu un schelet bine dezvoltat. Greutatea reginelor este de 37-60 kg, capre - 70-100 kg. Capul este de dimensiuni medii, fruntea este largă, urechile sunt acre, există o barbă, în unele animale - bangs. Gâtul este îngust, trunchiul este alungit, cu un piept adânc și lat. Capul și picioarele de sub încheietura mâinii și articulațiile articulației sunt acoperite cu părul de acoperire. Haină este groasă, uniformă în culoare, constă din puf și gazon. Awn este mai scurt decât în jos de 1,5-2 ori - aceasta este o diferență caracteristică a acestei rase. Puful este elastic, puternic, elastic, egal în lungime, grosime și conținut în lână. awns 5-6 cm lungime și scame -. 7-9 cm Arista mai ales negru și puf - gri, gri inchis sau alb. Aproximativ 15% din animale sunt costume albe. Lungimea medie anuală este de 0,5-0,6 kg, cele mai bune din animale produc până la 2 kg în jos. Greutatea reginelor este de 40-45, maxim 60 kg, masculi - 65-68, maxim 105 kg. Pentru 100 de capre, o medie de 145-150 de copii sunt primite.
Randamentul acestei rase timp de 5 luni de lactație este de 130-140 litri cu un conținut de grăsime de aproximativ 4,5%. Calitatea cărnii de capră este medie.
Pielea de la caprele de capră se duce în cea mai mare parte pe șurubul pentru pantofi, dar este, de asemenea, potrivit pentru a obține blănuri. În aceste scopuri, pielea fină și medie a sacrificării toamnei și iarnelor este cea mai potrivită. Shubnye calitatea caprele Don sunt similare cu calitățile de oi.
Aceste caprine sunt bine aclimatizate în diferite condiții naturale și transferă persistent calitățile lor valoroase copiilor.
Rasa Gorno-Altai. Este derivat din râul Don. Distribuit în principal în Altai și Khakassia. Animalele se disting printr-o puternică constituție și adaptabilitate la condițiile grave de întreținere a pășunilor pe tot parcursul anului. Ei au o greutate corporală destul de ridicată, datorită capacității de a se hrăni rapid în timpul verii. În medie, greutatea caprelor adulte este de 40-42 kg, caprele - 65 kg. Fertilitatea depinde de scaun, în zonele muntoase este mai mică (105-110 capre 100 oi) în zonele plane - 145-150 capre 100 oi.
Munții-Altai își transmit treptat moștenirea.
Negru capre negru. Acestea au fost obținute în Uzbekistan atunci când au crescut lână sovietică. Acestea reprezintă o ramură secundară de la trecerea caprelor locale cu capre albe din Angora aduse din SUA. A fost efectuată încrucișarea pentru a crea o nouă rasă de capră albă cu păr de capră ca un mogul. O mică parte din descendenții hibrizi s-au dovedit a fi un costum negru. El a fost dus la o turmă separată și a început să desfășoare o activitate de reproducere adecvată cu el.
Lâna caprelor negre nu este uniformă, împărțită brusc într-o awnă grosieră și lucioasă, subțire și subțire. Pooh (substratul) la caprine este mai lung decât awn, sau egal cu acesta în lungime și acoperă uniform întregul corp.
Conform structurii stratului de lână, proprietățile fizice ale fibrei de mătase și nivelul de productivitate, caprele negre sunt asemănătoare cu cele din podul. Lungimea medie a pufului, indiferent de vârsta la regine, este de 8-9 cm, la capre - 9-10 cm. Grosimea pufului variază de la 15 la 24 μm. În cazul creșterii tinere în jos, este mai mică cu 1-2 μm decât la caprinele adulte. Nachetele de la animale variază între 280 și 440 g.
Pielea caprei negre este relativ subțire, densă, elastică, puternică și servește ca o materie primă bună pentru obținerea pielii chevronului.
Kirgizii. Această rasă a fost obținută de la trecerea caprelor locale cu Don. Caprele se disting printr-o constituție puternică, relativ mare, au torace bine dezvoltat, picioare puternice și copite. Perfect adaptat la condițiile locale și climatice. Greutatea medie a caprinelor este de 65-66 kg, regina - 38-40 kg.
Caprele albe din Dagestan. capre locale au fost mici, medii greutate 30-31 kg, capre neomogen lână forfecare 280 g, bouffant puful - 40 g, randament de lapte timp de 5 luni de lactație - 70 kg, fertilitatea a fost de 140 de capre 100 oi. Prin urmare, a existat o nevoie de a îmbunătăți rasa. Pentru a da cele mai bune calități, a fost aleasă rasa de lână sovietică. Grupul pedigree de capre albe a început să fie creat în regiunile muntoase din Caucazul de Nord din 1967.
Constituția rasei rezultate este puternică, caprele nu sunt mari. Greutatea caprelor este de 50-55 kg, regina este de 30-35 kg. Coat capre Daghestanian este de 80% din păr în jos și o lungime de 9,7 cm de tranziție fleece Mijlociu până la 2 ani capre vechi -. 360 grame, clip lână - 120 În efectivele de reproducție bouffant puful cu capre 800 g, capre 1 an - 250 g, 2 ani - 500 g, cu oi - 450 g, cu capre 1 an - 200 g, 2 ani - 400 g
Fecunditatea caprelor încrucișate scade odată cu creșterea sângelui de către rasa de lână sovietică și este de 120-130 la 100 de regine. Laptele este scăzut: timp de 5 luni de lactație 61-63 kg.
Producția de carne este satisfăcătoare.
Piele de capră de piele de capră încrucișată, în special din cea de-a doua generație, îndeplinește cerințele pieilor de oaie cu blană semi-grosieră.
Caprele de vită de capră sunt crescute în principal pentru a produce o lână semi-fină omogenă cu proprietăți specifice care sunt utilizate pe scară largă în industria de tricotat și textile.
Angora. Este considerată cea mai bună din rasele de lână. Uterul adult cântărește 32-35 kg, maxim 50 kg, capre - 50-55 kg, maxim 85-90 kg. 100 oi născute în medie 125 de capre.
Coat de capre (Moger - care au tradus în engleză înseamnă „păr de capră“ - o lână semi-grosier omogenă; .. Tiftik - păr lung capre angora, care merge pentru fabricarea de peruci, meșe, mustăți etc.) se referă la semifină tip, alb, luciu ridicat, are o excelentă elasticitate și rezistență la rupere și o bună capacitate de a accepta coloranți. Lungimea Moger de 18-25 cm și ajunge până la 35 cm. medie clip lână în uter adult 3-4 kg (de la cele mai bune animale 6-7 kg) la caprine 4.5-6 kg (cel mai bun 8-9 kg).
Când părul este tăiat de două ori, tunsul este mărit cu 13-30%. caprine Angora năpârlesc în primăvară, astfel încât tunsoare întârziere duce la pierderea de lână.
Carnea de capră Angora are un gust bun. Productivitatea laptelui pentru 5-6 luni de la lactație este de 70-100 kg, conținutul de grăsime al laptelui este de 4,5%. Cu toate acestea, caprele Angora nu sunt mulse.
Lână sovietică. Rasa a fost crescută în 1947-1962. în republicile Asiei Centrale și în Kazahstan, ca urmare a muncii pe termen lung de trecere a caprinelor locale cu capre Angora. Animalele sunt o constituție puternică. Caprele sunt mobile, ușor de depășit atunci când călătoriți pe distanțe lungi. Au un cap usor, uscat, gat subtire. La caprine, coarnele sunt albe, mici, la caprine - dezvoltate considerabil. Urechi mari și ușoare. Corpul este moderat de lung, plat, acoperit cu păr lung, care atârnă cu ondulate sau cu tirbușor. În ceea ce privește mărimea și greutatea, caprele rasei de lână sovietică depășesc limitele Angorii și sunt oarecum inferioare lâna brută locală. În funcție de zonele de creștere, caprele cântăresc 37-39 kg, caprele - 52-60 kg. Animalele sunt adaptate pentru întreținerea pe tot parcursul anului a pășunilor montane și de vale.
Fertilitatea este de 110-118 copii la 100 de regine. În timpul 4-5 luni de lactație uterină, în condiții bune de hrănire și întreținere, acestea dau până la 120 kg de lapte, ceea ce este suficient pentru dezvoltarea normală a copiilor.
Lâna din ele omogene, semi-grosier, tip alb, angor constând din împletituri lungi cu un luciu mătăsos (luciu). Diferite rezistență, elasticitate și rezistența, lungime (cu o creștere anuală) 18-20 cm Caprine da 2,5-4 kg forfecare, capre. - 1,8-2 kg, capre 0.8-1 ani de vârstă merge kg cu caprine - 1-1,1 kg. Randamentul fibrelor pure este de 75-85%. Cu tunsoare suplimentare de toamnă, tunsul este mărit cu 30-40%. Randamentul lânii pure este de 75-80%.
Specia a fost utilizată pentru a îmbunătăți productivitatea lână a caprinelor locale din lână.
Vaci locale din vată groasă. Caprele locale au un corp relativ compact, cu un strat bun. Cele mai multe animale au coarne puternice, cu o suprafață mată brută. Caprele locale au o coloană vertebrală puternică, picioarele uscate cu copite întunecate foarte puternice. Animalele din diferite regiuni ale țării nu au aceleași dimensiuni. Ei au în principal un costum negru. Sunt capre de costume gri, în care părul gros este de culoare gri-cenușie uniformă, care nu se schimbă odată cu vârsta și anotimpurile. Mai puțin frecvente sunt animalele roșii, piebald, cu cap negru și gât. Lîna acestor capre nu este uniformă, constă în puf de 4-7 cm lungime și are 7-15 cm lungime. Unele caprine grosiere își zgâri părul.
Carnea - una dintre cele mai importante tipuri de caprine de lână grosieră, are un gust excelent. Conținutul de lapte este de 70-150 kg, conținutul de grăsime al laptelui variază de la 3,9 până la 6,8%, perioada de lactație durează 5-6 luni.
Ar trebui spus despre caprele mongrel. care sunt foarte multe în ferme. Ele au de obicei productivitate foarte scăzută în lână, lapte și carne. Și pentru producția de carne sunt mult mai rele decât reprezentanții raselor de produse lactate specializate. Aceste deficiențe sunt o consecință a degenerării, care se întâmplă în cazul reproducerii analfabete nu numai a animalelor mongrel, ci și a celor de rasă pură.
Degenerarea poate apărea din următoarele motive:
1. Lipsa lucrului de reproducere și a interconectării constante.
3. Boli cauzate de lipsa de tratament competent și, în general, de orice măsuri veterinare și sanitare.
În exterior, degenerarea se poate manifesta în moduri diferite. De obicei, animalele devin mai mici. Uneori, există o înrăutățire a constituției. Întotdeauna există o scădere a productivității.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: