Îmi ador în întregime rețeta piperului, pentru că cel puțin cu el, dar gustul este doar uimit. Chiar și saramură din ea este doar un miracol! Marinează imediat acest ardei într-un borcan de trei litri, ca un borcan mic, nici măcar nu vei avea timp să încerci ... Piper marinat este o gustare excelentă pentru orice vacanță sau pentru o cină de zi cu zi.
ingrediente:
La un borcan de 3 litri:
- Ardei gras - cantitatea nu specifică numărul exact de bucăți în borcan, depinde de mărimea piperului;
- zahăr - 500 grame;
- oțet 9% - 400 grame;
- ulei vegetal - 500 grame;
- sare - 3 linguri.
Rețetă pas cu pas pentru ardeii întregi
- Se spală piperul și fiecare știft cu un ac sau un ac și se pune într-o cratiță, se umple cu apă rece pentru a acoperi piperul.
- Aduceți piperul la fierbere și opriți-l imediat.
- Apoi răspândiți ardeiul fierbinte în borcane sterilizate.
- În apă (orientați, undeva ar trebui să fie 3 litri), în cazul în care piperul nostru a fost preparat, se adaugă sare, zahăr, ulei vegetal, se aduce la fierbere, apoi se toarnă oțet.
- Cu o marinadă fierbinte, se toarnă piperul pregătit în cutii și imediat se rostogolește.
- Într-o formă inversată, împachetați-o într-o pătură până când se răcește.
Ardeiul marinat în întregime pentru iarnă este bine păstrat și acasă în dulap, la cabana și în garaj.
Bomba de mei de pește se dovedește și face față cu conservarea chiar și unui începător!
Preparate delicioase pentru tine!
Articole similare
-
Marinat piper dulce întreg - rețetă cu fotografie, cum se închide pentru iarnă
-
Marinate roșii cu castraveți și piper pentru rețeta de iarnă
Trimiteți-le prietenilor: