Miere este un lichid gustos, limpede, de aur care poate fi adăugat la aproape orice produs pentru a îmbunătăți gustul. Gustul uimitor și mirosul unic al mierii nu merg la nici o comparație cu zahărul. În plus, de mult timp sa dovedit că mierea este mult mai sănătoasă decât zahărul. Și cum rămâne cu conținutul de calorii al mierei? Există mai multe calorii în miere decât în zahăr?
Știm cu toții că mierea este o alternativă mai utilă la zahăr. Aici trebuie notat că o lingură de miere conține mai multe calorii decât o lingură de zahăr. Totuși, nu uitați că mierea este mai dulce decât zahărul, deci trebuie să utilizați mai puțină miere ca îndulcitor decât zahăr. Astfel, cu miere, veți consuma același sau un număr mai mic de calorii cu un beneficiu mai mare pentru sănătatea dumneavoastră.
Absorbind miere naturala, de fapt, absorbi doua dintre componentele sale numite glucoza si fructoza. Acestea sunt zaharuri simple ușor digerate de organism. Trebuie remarcat faptul că fructoza și glucoza nu cresc zahărul din sânge, care de obicei produce zahăr. Când mergeți zahărul, consumați de fapt un compus chimic numit zaharoză, pe care intestinele trebuie să îl împartă în glucoză înainte de a intra în sânge. Acest proces forțează pancreasul să muncească din greu, ducând la o producție mai mare de insulină. După cum știm cu toții, acest lucru, în cele din urmă, este una din cauzele diabetului. Mierea are un indice glicemic mai scăzut decât zahărul, adică absorbția mierii de sânge este mai lentă și mai utilă.
Experții recomandă mierea ca îndulcitor pentru persoanele care urmăresc greutatea lor. Dar, deoarece mierea conține mai multe calorii, în ciuda tuturor beneficiilor sale, utilizarea excesivă a acesteia poate provoca creșterea în greutate. Tot ce trebuie să faceți este să înlocuiți zahărul cu mai puțină miere și să aveți miere în cantități limitate. Mierea promovează de fapt scăderea în greutate prin adăugarea unei lingurițe de miere într-un pahar de apă caldă, cu o linguriță de suc de lămâie. În mod ideal, această băutură ar trebui să fie beată în fiecare dimineață sau înainte de efort fizic și veți observa cu siguranță rezultatele într-un timp scurt.
Deși mierea conține un număr mare de calorii, în el există elemente nutritive importante, care nu se găsesc în zahăr obișnuit. Mierea este de asemenea saturată cu microelemente, vitamine și aminoacizi importanți. Deși nu pot compensa necesitatea zilnică a corpului, prezența lor face cu siguranță mierea o opțiune mai bună decât zahărul. Zahărul conține calorii goale, care nu fac nici un bine, ci doar sporesc depozitele de grăsime de pe corp.
Conținutul de calorii al mierei: 310 kcal la 100 de grame
Deși nu există nici o diferență în conținutul de calorii al mierei brute și prelucrate, mierea brută este încă mai utilă.
Magazinul de miere este supus unui tratament amănunțit sub formă de încălzire și filtrare pentru a produce un lichid transparent de aur, pe care cu toții îl iubim. Cu toate acestea, în timpul încălzirii, majoritatea vitaminelor, mineralelor, fitonutrienilor și enzimelor importante din miere proaspătă sunt distruse.
Mierea nu este procesată și încălzită în timpul pasteurizării. Mierea necorespunzătoare nu este filtrată prea atent, deci nu poate arăta atât de transparentă și de aur ca mierea de magazin. La temperatura camerei, înghețul de miere brut devine lăptos.
Articole similare
-
Ghimbir pentru revizuiri de pierdere în greutate, proprietăți utile, rețete de ceai cu ghimbir
-
Toate proprietățile utile ale spirulinei și rezultatele cercetărilor oamenilor de știință
Trimiteți-le prietenilor: