Lavă taverna de cafea

Lviv cafea

Lviv cafea a fost beat mulți, dar "cafea sigilate" - probabil nu toate. Bea delicios! Este gătit la Mina de cafea din Lviv, care se află în Piața Pieței.

Angajații prietenoși ai companiei de săpare vor face tot posibilul pentru a vă convinge că boabele de cafea nu cresc în copaci în țări de peste mări, ci sunt "minate" aici, în Lvov - într-o mină subterană.

Nu mă credeți? Apoi vizitați casa cu semnul "Aici sa născut Lvivska kava", care se traduce în limba rusă - a fost o adevărată cafea Lviv.

Lviv și cafea - o combinație indivizibilă. Cel care a vizitat cel puțin o dată Lviv - fără "miner Kavi" nu a fost. Aici, la fiecare colț există case de casă confortabile. Ele erau situate în cele mai incredibile locuri: în subsol, în pivnițe. Și există magazine auto, biciclete.

Se pare că nu este nimic de surprins - în fiecare oraș există cafenele. Dar nu! Mina, în care "extrag" cafea, și apoi vor pregăti "cafeaua sigilată" pentru comanda dvs. - nu în fiecare țară pe care o veți găsi, nu în oraș!

Mina și "cafeaua sigilată"

Să ne uităm la aceste minuni și să ne bucurăm de o ceașcă de băutură minunată, ne-am recuperat în "Lviv Coffee Mug". Acolo este adevăratul paradis pentru o cafea! Mai mult de 30 de băuturi de cafea diferite pot fi încercate aici. Fantezia în rețete pentru prepararea băuturilor este agresivă, iar în nume. Apoi tu și cafeaua "Morning", "Evening" și "Good Night". Și totuși - "Când plouă", "Bandera", și multe alte minunate invenții!

Destul de creativ și uita-te la cafenea. Mese rotunde mici, care au văzut feluri, poartă vizitatori în epoca secolelor trecute.

Pe ferestrele de ferestre mari înguste se află Kazanka, ceainice și boluri umplute cu cafea prăjită. Podeaua este pavată cu cărămidă sau plăci maturate. Imediat pe podea sunt pungi umplute cu boabe de cafea. Apoi, o instalație sofisticată pentru prăjirea boabelor. Băuturile de cafea vin aici pe transportor din subsolul magazinului de cafea.

Pentru a intra în așa-numitul „sacrificare“, aveți nevoie pentru a pune pe unul din casca situată pe raft în fața subsol, și du-te jos pe scări în compartimentele dimness.

Aici, ca și în această mină, sunt așezate șine pentru carucioare speciale, care transportă cafea "extrasă". Iluzia minelor este completă, numai zidurile nu sunt acoperite cu cărbune, ci cu o minge groasă de boabe de cafea. În astfel de mici cafenele-compartimente și să pregătească marca Lviv - "cafeaua sigilate."

Procesul de gătire are loc înaintea ochilor tăi. În canițele de cafea se toarnă cafea naturală cu o spumă groasă. Sucul de zahăr este turnat pe spumă și apoi zahărul este ars cu o lampă cu gaz de lipit înainte de formarea de caramel. Se transformă în cafea cu o crustă delicioasă crocantă. Asta e tot înțelepciunea "unei cafele sigilate". Pentru el puteți comanda un desert delicios - syrniki sau strudel.

În "Lavov diggerul de cafea" există un magazin de suveniruri unde se vând cafea. Este pentru fiecare gust - pământ, prăjit, verde. Și în orice pachet - în saci, cutii, saci, saci. Aici, și feluri de mâncare corespunzătoare - pahare, cani. Persoanele din Lviv le numesc "miner", "filigran".

O privire la istoria de cafea Lviv

Istoria cafelei din Lviv este interesantă și veche. A fost această băutură minunată în secolul al XVII-lea. Nu a fost fără un comerciant Kolshitsky (el este numit în Lviv Yuri Kulchitsky), despre care am spus despre istoria cafelei vieneze. Kolshitsky sa născut în Lviv, deci nu este surprinzător faptul că, împreună cu Viena, a deschis case de cafea similare în orașul său natal.

Locuitorii bogați au numit întâlniri și au petrecut mult timp consumând o ceașcă de cafea spumoasă. Au fost organizate concerte, nopți tematice și dansuri în cafenele. Cafenelele au devenit centre de întâlniri culturale și au fost foarte populare.

Aceleași tradiții au trecut în timpul nostru. Numai acum toată lumea poate lua o ceașcă de cafea, deoarece prețul unei băuturi este acceptabil pentru toată lumea.

Poveste foarte interesantă! În Lviv a fost o lungă perioadă de timp, și nu-mi amintesc o astfel de cafenea, dar la următoarea vizită vom merge cu siguranță acolo. Vă mulțumim pentru informații utile.

Mă bucur că ți-a plăcut povestea mea și că ai putea învăța informații utile pentru tine

Oh, ce băieți buni! Pentru o astfel de cafea exclusivă, și chiar și cu această modalitate de servire, toți vizitatorii vor merge la această cafenea. Nu vorbesc despre propria mea, locală. De asemenea, ei doresc să bea cafea în această cafenea.

Da, Anna! Lvivienii sunt mari inventatori și muncitori creativi. Te uiți la tot felul de trucuri și te minunezi cât de bine este tot! Și cafeaua este excelentă!

I-am spus prietenei mele despre cafeaua asta. Nu era în Lviv, dar, de asemenea, a baut o dată cafeaua. Încă își amintește că gustul său era excelent.

Da, gustos și interesant este amintit de mult timp. Cred că prietenul tău nu a dezamăgit o astfel de cafea

Un mod foarte interesant și neobișnuit de a servi cafea! Este necesar să încercați să vă reproduceți acasă

Nu uitați să apucați și să stingeți extinctorul

Am încercat, de asemenea, mai multe tipuri de cafea și ne-a plăcut totul, în special în sala în care se cântă chansonul francez.

Ce post mirositor, mirosea de cafea la dreapta)) Prima dată când am citit despre această cafea neobișnuită "sigilată", îmi place caramelul și această cafea mi-ar plăcea cu siguranță!

Cafeaua "sigilată" este într-adevăr neobișnuită, nu numai că este gustoasă, ci și cu o crustă crocantă. Chiar procesul de pregătire a acestuia este interesant.

În general, aroma de cafea și cafea este asociată cu impresiile mele tinerete de la Kiev. Incredibil de relaxare atmosfera de vară, o mulțime de cafenele confortabile de tip francez, cu prăjituri neobișnuite, oameni care stau cu o ceașcă de cafea peste tot, chiar și pe deschiderile exterioare pentru ferestre, borduri, etc. N-am mai văzut așa ceva în altă parte. Cred că în Lviv ceva similar, dar, de asemenea, cu un amestec de culoare de vest. Cafeaua ca un atribut necesar și natural al orașului este, se pare, marca ucraineană.

Maria, ucrainenii iubesc cafeaua, în special oamenii din Lviv, ei nu se gândesc ei înșiși fără cafea. Aroma lui este purtată în jurul orașului din dimineața și cafenele confortabile la fiecare pas. Sunt închise și deschise, și pe mașini și biciclete. Descoperitorul primei cafenele din Viena a fost exact Lvivite - Kulchitsky (el a fost numit și în Europa de către Kolshitsky). Am scris despre acest lucru într-un post "Viena, Cafe Central".

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare