Kalashnikov P.A. Pershukov DA,
Kalashnikova LP Paramonov A.I.
Institutul de Cercetări Științifice din Kazahstan pentru resursele de apă.
TEHNOLOGII PERSPECTIVE ALE SEMNĂRII LACULUI
ATENTIE LA DROP.
Condițiile din regiunile sudice ale Kazahstanului permit cultivarea diferitelor culturi vegetale, dintre care un loc special este ocupat de ceapa, care, cu proprietăți nutriționale și medicinale valoroase, este un produs de consum pe tot parcursul anului. Ceapa aparține uneia dintre cele mai intensive culturi de cultivare a forței de muncă, prin urmare, în condițiile moderne de agricultură, este necesară îmbunătățirea metodelor tehnologice de cultivare, în care sistemul de irigare joacă un rol important.
Cultivarea intensivă a cepei este posibilă prin utilizarea sistemelor de irigare în perspectivă, în special a sistemului de irigare prin picurare, caracterizat printr-o eficiență economică și tehnologică ridicată.
Cu irigare prin picurare, îmbunătățirea condițiilor pentru tehnologia agricolă a muncii de teren: creează posibilitatea de irigare simultană și mecanizat de procesare, a redus costurile forței de muncă atunci când udare, prevăzute economii semnificative de apă de până la 50%, există o posibilitate de aplicare a îngrășămintelor economice, împreună cu apă, asigură o distribuție uniformă a apei pe întreaga lungime rândul, infestarea buruienilor scade, compactarea solului scade, randamentele cresc, iar calitatea culturii se îmbunătățește.
1 Caracteristicile generale ale cepei
Ceapa (Allium cepa L.) (Figura 1) este una dintre cele mai vechi plante legumicole din familia Liliaceae. Locul nașterii cepei este Asia Centrală și Afganistan. Bow este o sursă foarte valoroasă și utilă produs - în bulbi conțin un număr mare de uleiuri esențiale, saruri de zahar, fibre, calciu și fosfor, acizi organici, vitamine, precum vitaminele C și A. ceapa - plante perene. Becul constă dintr-o tulpină scurtă - Donul, pe care sunt așezate mugurii, acoperite cu cântare suculente deschise și închise. Scări deschise sunt bazele îngroșate ale frunzelor, iar cele închise sunt frunze modificate care acoperă și hrănesc rinichii. În exterior, becul este acoperit cu cântare uscate de culoare galbenă, albă sau violetă. Rinichi în curs de dezvoltare pe placa de bază, sau se formează ulterior noi becuri (din muguri vegetative) sau pedunculi săgeată cu inflorescențe (de generativ - boboci de flori). În funcție de numărul de muguri vegetativi, becul poate fi mic sau multi-înrădăcinat. Rudimentul este una dintre soiurile de ceapă.
1 - germinarea semințelor; 2 - ochelari; 3 - caseta de selectare; 4 - faza de răsaduri;
5 - începutul formării bulbilor; 6 - bec format;
7 - bec copt
Figura 1 - Etapele dezvoltării cepei
Relația cu temperatura. Ceapa este o planta relativ la rece. Acesta tolerează cu ușurință o răcire prin primăvară, dar în faza de buclă, lăstarii pot muri la o temperatură minus 2 - 3 ° C. Temperatura optimă pentru creșterea frunzelor este de 15 - 25 ° C, acestea pot rezista la înghețuri până la -7 ° C și la căldură - peste 35 ° C.
Răsadurile au forma unei găuri, care este formată din cotiledoane și un genunchi de subfamilie. După 3-4 zile, datorită creșterii genunchiului subclavian și a tensiunii rezultate, cotiledonul părăsește suprafața solului împreună cu stratul de semințe. Dacă solul este acoperit cu crustă în această perioadă, tensiunea nu este suficientă. În acest caz, partea inferioară a plantei - coloana vertebrală - este ridicată în sus. Astfel de plante mor.
La început, plantele se dezvoltă foarte lent. În această perioadă, au nevoie de o cantitate suficientă de umiditate, nutrienți și lumină. Prima frunză reală din plante se formează la 7 până la 8 zile după apariție, ulterior - la fiecare 5 până la 7 zile. Odată cu apariția primei frunze reale, cotiledonul frunze, astfel încât culturile din această perioadă arata îngălbenite. Acesta este un fenomen natural care nu trebuie speriat.
În condiții nefavorabile (secetă, lipsa nutrienților în sol, formarea crustelor, supraaglomerarea buruienilor cu buruieni), creșterea frunzelor se oprește și începe formarea bulbului. Un bec mic se poate forma chiar dacă există două sau trei frunze reale, apoi planta cade într-o stare de repaus. Dacă planta a încetat formarea frunzelor și a început formarea unui bec, este imposibil să oprim acest proces prin orice metode agrotehnice - este ireversibil. Prin urmare, încălcarea tehnologiei agricole, în special în primele 70 - 80 de zile de creștere a cepei, poate duce la pierderi mari de culturi.
Pentru a forma un bec mare, planta trebuie să aibă un anumit număr de frunze. În funcție de soi, condițiile și zona de cultivare, se formează 4 până la 25 de frunze. Procesul de formare a frunzelor și începutul ieșirii de substanțe din plastic în bulb este puternic influențat de lumina soarelui.
Cerințe pentru lumină. Ceapa este o planta de o zi lunga. soiuri de Nord și mijlocii banda de grad impune pentru dezvoltarea sa o lungime mare a zilei (15 - 17h) decât în zonele sudice ale țării în care balonul este format prin longitudinea zilei de 13 - 14 ore. La întârziere în timp de formare a bulbului semănat este mutat într-o zi mai scurtă, ca urmare a perioadei de vegetație este întins arcul, becuri o lungă perioadă de timp, nu mature sau nu formează deloc.
Plantele de ceapă necesită o intensitate ridicată de iluminare, mai ales atunci când sunt cultivate din semințe. Iluminarea slabă împiedică formarea becului. Creșterea buruienilor cu buruieni încetinește dezvoltarea plantelor. Ca urmare, bulbii fie nu se formează deloc, fie se dovedesc ne-maturi, cu un gât gros, nepotrivit pentru depozitare.
2 Sol și precursori
Ceapa poate fi cultivata pe diverse soluri. Fiecare tip de sol are argumente pro și contra.
Solul ușor de nisip permite însămânțarea timpurie, ceea ce face mai ușoară. Îți ușurează curățarea în timpul ploii. Ceapa se dovedește a fi mai curată și riscul de decolorare a pielii scade. Problema este de a menține o cantitate suficientă de umiditate, în majoritatea cazurilor este necesară udarea frecventă. Îngrășămintele sunt spălate mult mai repede, în special în timpul sezonului ploios.
Soluri solide de lut - este mai greu să se efectueze însămânțarea timpurie, deoarece uscat pentru o lungă perioadă de timp. Mai greu să pregătească solul, un risc semnificativ de crusting. Nu sunt condiții de lucru simple în timpul sezonului ploios. Curățarea este mai consumatoare de timp. Pe de altă parte: solurile grele sunt mai fertile, spălarea substanțelor nutritive apare mult mai încet. Este mai bine să păstrați umiditatea. Produsele sunt mai bine stocate.
Cei mai buni pentru ceapa în creștere sunt solurile argiloase și argiloase cu o reacție neutră sau ușor alcalină a soluției de sol (pH = 6,4-7,5), bogată în substanțe organice.
Solul acid (pH = 5,5) nu este potrivit pentru creșterea cepei. Pe aceste soluri este necesar să se efectueze calcar pentru cultura principală a solului. Pe soluri cu o reacție alcalină (pH = 8,0 și mai mare), este necesar să se efectueze ghipsul de la toamnă, de la 3-5 tone de fosfogips pe hectar.
Cei mai buni precursori ai cepei sunt culturile de iarnă, care sunt folosite pentru 30-40 de tone pe hectar de gunoi de grajd. Precursorii buni pentru ceapa în rotația legumelor sunt castraveții, varza timpurie, cartofii timpurii, roșiile, ierburile perene și aburul ferit de negru. Ceapa în sine este un predecesor bun pentru toate culturile de legume, cu excepția usturoiului, cu care are dăunători și boli comune. În rotația culturilor, ceapa nu trebuie să fie returnată la locul anterior, nici mai devreme de 3-5 ani. Atunci când puneți ceapa de arc crește numărul de dăunători, boli răspândite.
În ceea ce privește controlul plantelor de buruieni - după ce predecesorul ar trebui să poată îndepărta buruienile și iarba.
Controlul azotului în sol - culturi care lasă o cantitate mare de azot - nu sunt de dorit, dar sunt posibile. Este important să se studieze solul și să se calculeze dozele de îngrășământ.
Semințele de ceapă sunt extrem de sensibile la contaminarea chimică a solului. Unele erbicide (în special cele folosite în floarea-soarelui și porumb) își păstrează efectul ulterior de mai mulți ani - fiind o problemă gravă cu germinarea cepei. Dozele mari de Zankar, folosite pe cartofi, pot provoca, de asemenea, moartea răsadurilor.
Culturile tehnice, sfeclă de zahăr, recoltate târziu în toamnă - nu este, de asemenea, o abordare logică. Structura solului este corodată și, de regulă, nu mai este timp pentru pregătirea solului din toamnă.
Însămânțarea. Utilizarea hibrizilor și soiurilor heterozice moderne este justificată din punct de vedere economic numai în prezența semănătorilor de precizie, aderenței la regimul optim de nutrienți al apei și asigurarea protecției integrate a plantelor.
Semințele de germinare pot rezista la temperaturi de până la -2 ° C.
Semințele germinează la orice temperatură pozitivă, dar la + 1 + 2 grade. apariția răsadurilor este prelungită timp de o lună sau mai mult. La + 14 + 15 grade, lăstarile apar după două săptămâni. La + 20 + 22 de grade. - După 6-8 zile.
Fotografiile de ceapa pot rezista la o scadere a temperaturii aerului la -5 grade. la o temperatură mai mică de -5 grade, răsadurile mor.
După formarea de frunze reale, plantele pot rezista la o răcire pe termen scurt la -6-8 grade.
Conform datelor noastre, precum și din experiența fermelor țărănești avansate, cea mai avansată din punct de vedere tehnologic în ceea ce privește irigarea prin picurare este o plantă de ceapă cu semințe de 4 rânduri (Figura 2).
Avantajele acestei scheme: prelucrarea mai ușoară între rânduri, deschizătorul cu un singur rând poate funcționa în condiții mai umede. Avantajul principal este reglarea semănătoarelor: un spațiu de lucru mai mare între mașinile de însămânțare, ceea ce face posibilă așezarea mai uniformă a semințelor și a picăturilor și creșterea suprafeței de alimentare.
Cu toate acestea, pentru o astfel de schemă, hibrizii de ceapă sunt necesari - ei se disting foarte bine într-un rând.
Trimiteți-le prietenilor: