Recunosc, pentru mine această tradiție este familiară. Am servit urgent pe o navă de informații în a doua jumătate a anilor 80 - la înălțimea revoluției anti-alcool a lui Gorbaciov. Dar tradițiile navale nu au putut fi distruse - noi, ca și submarinarii, i-am dat o ceașcă de mare - jumătate de cerc de vin uscat. La dana nu a fost dat, dar în mars la cină, opt cani au fost puse pe un rezervor (o masă de rezervor într-o manieră marină). Dacă doriți, scoateți-o dintr-o picătură sau aruncați-o într-o singură gulp.
Acum sărbătoarea a venit la fiecare bucătărie. Prin decizia Ministerului Apărării, sa extins lista produselor care alcătuiesc dieta zilnică a navigatorilor. Se introduce norma zilnică a vinului roșu uscat: 50 de grame pentru marinarii și 75 de grame pentru ofițerii contractuali și ofițeri. Bineînțeles, vinul va fi dat numai când părăsiți baza - timp de mai mult de șase ore.
Decizia Ministerului Apărării a fost precedată de mulți ani de cercetări efectuate de Institutul de Nutriție și Dietetică asupra efectelor alcoolului asupra organismului. Sa constatat că vinul uscat îmbunătățește digestia și tractul gastro-intestinal, întărește sistemul imunitar și efectul general pozitiv asupra sănătății navigatorilor. Deci, pentru cei care sunt pe mare, există o ocazie pentru a ridica ochelari.
Mărturisesc că prietenii mei și cu mine eram puțin înșelați pe navă. Când ne-am așezat la rezervor, am golit numai vinul. Deci, o dată la opt zile a fost posibil să ia 400 de grame și să devină un pic sultric. Am făcut-o, se pare, în zadar, pentru că un obicei util maritim a fost transformat într-un pic de băutură. Dar faptul că paharul de mare nu ar trebui să fie prea mult a fost cunoscut acum o sută de ani.
Cupa zilnică a fost acordată rândurilor inferioare din momentul flotei de navigație. Cu toate acestea, atunci într-un container turnat nu vin, și vodcă (și în timpul campaniilor în latitudini sudice chiar și rom). A făcut o secundă dintr-o găleată, adică 120 de grame. Marinarii au primit o porție albă - două treimi înainte de cină, o treime înainte de cină. În timpul furtunilor în timpul unor lucrări de urgență grele, gulpul fierbinte dădea putere, iar în parcare nu ajuta să se răcească în vânturile de iarnă dantelate.
Procesul de adoptare pe piept sa transformat într-un întreg ritual. Boatswain trecut prin compartimente și o țeavă, a dat un semnal special "Pentru vin" - marinarii numit acest sunet un cântec de noapte. Echipajul a fost construit în sala de mese a echipajului, iar un special pelerin (batler), sub supravegherea unui ofițer de pază, a strigat nume. Primii erau ofițerii de vârf și subofițerii care erau considerați "aristocrații tancurilor". Din vasul special, care se numea endowa, battalerul turnă porții băuturii într-o cană. Înainte de a lua charki, a fost necesar să scoateți friful și să vă cruciți. Iar după haina de carnaval și treci cana în următorul. Nu trebuia să mușcă un castron și era considerat chiar un păcat la mare.
Această comandă strictă a fost stabilită doar pentru a ne asigura că echipa noastră nu ne-a răspândit obiceiurile - pentru a îmbina mai multe porțiuni într-o cană. La urma urmei, chiar și atunci, medicii militari știau că alcoolul este bun pentru doze mici și face numai rău în doze mari.
Acum nu e vorba de vodcă, ci de vin
Un mod sobru de viață ar putea aduce marii dividende marinarului. Refuzat din potirul zilnic sa bazat pe despăgubiri monetare (a fost numit merit). De exemplu, la sfârșitul secolului al XIX-lea pentru fiecare pahar de nu marinar beat a primit cinci cenți pentru marș lung și ar putea salva un merit considerabil o mărire (marinarul a primului articol, de exemplu, o lună a primit apoi o rublă).
Majoritatea covârșitoare a marinarilor consideră tradiția alcoolică a fi de neclintit. Charki ar putea fi dezlegat de vina lui și ar putea primi o porțiune suplimentară pentru un serviciu bun. Dar trebuie să spun că erau adversari, în majoritate civili. Ei au considerat Charku rădăcina beției și au cerut introducerea unei legi uscate în marină. În ajunul primului război mondial, ziarele au desfășurat o discuție activă pe această temă. Tradiția a fost propusă pentru anulare, înlocuind alcoolul cu meritul monetar pentru toți. În același timp, pentru ca banii să nu se îmbăieze imediat, sa propus să se emită servicii agregate numai după terminarea serviciului. M-am dus la o băutură civilă, nu-ți pare rău.
Submarinarii beau din pahare de vin de mere
Unele submarine au o modalitate specială de a bea o ceașcă de mare. Un măr mare este tăiat în jumătate și miezul este răzuit cu o lingură. Se dovedește capacitatea mărului, în care se toarnă vinul. Apple dă băutură un gust dulce și aromă, pe lângă faptul că se poate bea imediat. Cu toate acestea, nu este foarte convenabil să clink glasses.
Piloții au primit cognacul
Foto: Ministerul Apărării al Rusiei
Trimiteți-le prietenilor: