Când începeți să vă re-echipați bucătăria și să creați un set nou de bucătărie, este necesar să determinați nu numai aspectul, ci și dimensiunile acesteia. Și această întrebare nu este în nici un caz inactivă, deoarece înălțimea standard a blatului de bucătărie adesea oferită de companiile de producție se dovedește a fi prea mare sau prea mică - iar munca în bucătărie se transformă într-o adevărată tortură.
Înălțimea trebuie să fie optimă!
Cum de a alege înălțimea optimă a blatului de bucătărie și de ce depinde această înălțime - vom spune în articolul nostru!
Înălțimea blatului de bucătărie și înălțimea persoanei
Dependența de înălțimea suprafeței de lucru asupra creșterii
Deci, alegerea înălțimii blatului de bucătărie - la ce ar trebui să se bazeze?
Primul și pe lângă cel mai important parametru este creșterea unei persoane care va lucra în spatele acestei blaturi. În ciuda tuturor dovezilor, multi producători de mobilier neglijează considerarea acestui parametru, oferind opțiuni standardizate.
Cum de a alege un blat în bucătărie - sfatul unui designer profesionist.
Primul și pe lângă cel mai important parametru este creșterea unei persoane care va lucra în spatele acestei blaturi. În ciuda tuturor dovezilor, multi producători de mobilier neglijează considerarea acestui parametru, oferind opțiuni standardizate.
[caption id = "attachment_3697" align = "aligncenter" width = "500"] Dependența înălțimii de înălțime a mesei la înălțime
Pe de o parte - este foarte convenabil, deoarece producția de bucătării din grila de dimensiuni standard, necesită mai puține costuri financiare, dar pe de altă parte - de a lucra pentru partea de sus, care nu se potrivește, este extrem de incomod.
Cum depinde confortul omului de înălțimea suprafeței pe care se lucrează?
- Dacă masa de masă este sub nivelul confortabil, atunci trebuie să ne aplecăm și să ne întoarcem. În acest caz, numărul de mușchi implicați crește cu 50% - conectați mușchii din spate, musculatura gluteală, precum și mușchii hamstrings.
- Dacă suprafața este mai mare decât ceea ce avem nevoie, atunci nu numărul de mușchi implicați crește, ci încărcătura asupra lor. Trebuie să ne ținem mâinile într-un unghi inconfortabil, iar noi ne vom plictisi mult mai repede. Și dacă trebuie să depuneți efortul - de exemplu, atunci când tăiem carnea congelată - atunci după un sfert de oră ne vom aminti de acest blat cu un cuvânt nemaipomenit.
Concluzia este simplă - lucrăm în bucătărie, avem nevoie de o suprafață de înălțime optimă. De aceea, înălțimea standard standard a vârfului de bucătărie nu este potrivită pentru toată lumea.
Înălțimi optime ale blaturilor de lucru
Care ar trebui să fie înălțimea blatului pentru a lucra pentru că a fost convenabil?
În general, pentru fiecare operațiune de bucătărie, înălțimea cea mai potrivită a tablei diferă - vom vorbi despre asta mai jos. Dar dacă căutați o singură soluție, atunci există o serie de recomandări pentru alegerea blaturilor.
Dimensiunile standard ale mobilierului de bucătărie
- Dacă înălțimea unei persoane este de 150 cm sau mai mică - înălțimea optimă va fi de 76 mm. Aceeași blat poate fi recomandată pentru instalarea în apartamente în care locuiesc utilizatorii de scaune rulante.
- Pentru persoane cu masa de până la 150 cm înălțime de 82 cm sunt potrivite.
- Dacă înălțimea membrilor adulți ai familiei este de 160-180 cm, atunci vârful mesei va fi optim de la 88 la 91 cm.
Fiți atenți! Această variantă de blaturi este propusă ca standard de majoritatea companiilor de mobilier.
- Pentru persoanele înalte, a căror creștere variază de la 180 cm până la 2 m și mai mult, blaturile cu o înălțime de până la un metru sunt potrivite.
Cu toate acestea, aceste dimensiuni sunt corecte dacă doriți să faceți toate suprafețele din bucătărie la aceeași înălțime. Dar este corect?
Bucătărie tipică cu blaturi de înaltă înălțime
În următoarea secțiune a acestui articol, vom răspunde la această întrebare!
Înălțimea suprafeței de lucru și lucrările de realizat
Dependența înălțimii de acțiunile efectuate
De regulă, cele mai multe bucătării moderne sunt dotate cu blaturi de lucru și suprafețe de lucru amplasate la înălțime uniformă. Din punct de vedere al aspectului, această opțiune este, desigur, preferabilă, dar din punct de vedere al funcționalității - pierde la bucătării, în care diferite suprafețe de lucru sunt situate la diferite înălțimi.
Înălțimi diferite pentru diferite operațiuni
În concluzie, inginerii care lucrează în companii producătoare de aparate de bucătărie au venit cu mult timp în urmă.
În funcție de încărcătura pe corpul uman, au fost alocate câteva zone ale suprafeței de lucru a bucătăriei:
- Zona de lucru cu testul.
- Zonă de gătit caldă (gătire, prăjire, etc.).
- Zona de prelucrare primară a produselor (tăiere).
- Zonă de deservire.
- Zona de spălat vase.
Pentru fiecare din aceste zone, înălțimea blatului este optimă - și la această înălțime trebuie să vă orientați, să comandați bucătăria sau să o faceți singur.
Mai jos vom lua în considerare ceea ce ar trebui să fie topurile de masă pentru cele mai comune operațiuni.
Chiuveta de spalat
Alegerea înălțimii tablei pentru așezarea chiuvetei este foarte importantă, deoarece în apropierea chiuvetei trece cea mai mare parte a timpului (aproximativ 40-50%) pe care o petrecem în bucătărie.
standard de spălare, care ne oferă producătorii de mobilier, au o înălțime de aproximativ 83-84 cm înălțime este confortabil nu pentru toată lumea. - Și foarte des este necesar să se spele vasele, aplecat peste chiuveta, dacă nu împinge capul pe fațada vasului uscător.
Înălțimea blatului de sub chiuvetă este determinată destul de simplu: măsuram înălțimea de la podea la cot și din rezultatul pe care îl îndepărtăm înălțimea pumnului.
În practică, această instrucțiune este utilizată după cum urmează:
- Înălțimea de la podea la cot - 102 cm
- Inaltimea pumnului - 7 cm
- În consecință, înălțimea optimă a blatului sub chiuvetă este de 102 - 7 = 95 cm.
Cum puteți verifica înălțimea chiuvetei, pe care o vedeți în fotografie.
Dulap de bucătărie cu o masă pentru designul propriu.
Înălțimea blatului de sub chiuvetă este determinată destul de simplu: măsuram înălțimea de la podea la cot și din rezultatul pe care îl îndepărtăm înălțimea pumnului.
În practică, această instrucțiune este utilizată după cum urmează:
- Înălțimea de la podea la cot - 102 cm
- Inaltimea pumnului - 7 cm
- În consecință, înălțimea optimă a blatului sub chiuvetă este de 102 - 7 = 95 cm.
Cum poți verifica înălțimea chiuvetei, pe care o vezi în fotografie.
[caption id = "attachment_3701" align = "aligncenter" width = "433"] Verificați înălțimea chiuvetei
Fiți atenți! De regulă, atunci când comandă astfel de module non-standard, prețul bucătăriei crește. Dar, cu aceste cheltuieli este mai bine să acceptați, de fapt, rezultatul unei mici plăți excedentare va fi cea mai confortabilă și convenabilă pentru bucătărie de lucru!
Ca urmare, blatul de sub chiuveta ar trebui să fie cea mai înaltă suprafață - la urma urmei, atunci când spălați vasele, nu trebuie să aplicăm rezistență musculară și, prin urmare, îndoiți. Concluzie - cu cât este mai mare spălarea (în cadrul creșterii noastre, bineînțeles), cu atât mai convenabil va fi pentru noi să petrecem timp pentru ea. Și într-o chiuveta convenabilă și mâncăruri de spălat nu este atât de enervant!
Chiuveta de spalat
Suprafață de masă pentru tăierea hranei
Blatul de lucru pe care are loc tăierea și mărunțirea ar trebui să ocupe suprafața maximă. Înălțimea desktop-ului ar trebui să fie puțin mai mică decât chiuveta, deoarece produce două tipuri de operații:
Decuparea carnii - sub nivelul centurii
- Operațiuni care implică utilizarea forței fizice - aluatul de frământare, tăierea legumelor mari, tăierea cărnii, păsărilor, etc. Astfel de operații vor fi cele mai convenabile pentru a se realiza dacă masa de masă este chiar deasupra nivelului centurii noastre - în acest caz, o parte a efortului va fi făcută de mușchii spatelui și picioarelor, oarecum "descărcând" mâinile.
- Operațiunile "subțiri" - tăierea peștelui, tăierea cârnaților sau a brânzei, tăierea imaginară a legumelor. Nu este atât de multă putere și precizie care este importantă, de aceea mulți oameni preferă să efectueze astfel de operațiuni pe o suprafață mai înaltă.
Se pare că cerințele pentru blatul din zona de lucru sunt contradictorii.
De aceea - dacă zona de bucătărie o permite - este mai bine să împărțiți blatul de lucru în două:
- O masă mică de tăiere a unei zone mici (apropo, puteți instala o blat de la un alt material mai durabil), situat la nivelul curelei.
- Suprafața principală de lucru la o altitudine de 830 - 850 mm.
Ei bine, dacă zona de bucătărie nu este suficientă - atunci trebuie să alegeți opțiunea de mijloc. Principalul lucru este că înălțimea blatului pentru tăiere este mai mică decât înălțimea chiuvetei!
Suprafața de masă pentru suprafața de gătit
Alegerea înălțimii blatului, în care va fi construită plita, este de asemenea foarte importantă. Dacă suprafața de gătit va fi plasată la un nivel foarte ridicat - va trebui să vă uitați în ghivece, în picioare pe vârfuri și dacă le instalați prea puțin - va trebui să vă îndoiți.
Înălțimea optimă a tablei de sub podea
Determinați înălțimea tablei în acest caz este destul de simplă - luăm cel mai înalt vas și îl așezăm la o asemenea distanță de podea, astfel încât să puteți privi în el fără a vă ridica pe degetele de la picioare.
În mod tipic, plita este situată sub suprafața principală de lucru, și cu siguranță - sub nivelul spălării. Înălțimea optimă a tablei este de 800-820 mm de la podea.
Alte dimensiuni importante ale mobilierului de bucătărie
În plus față de înălțimea blatului de deasupra podelei, setul de bucătărie are de asemenea o listă completă de dimensiuni, conformitatea cu care este o condiție prealabilă pentru o muncă confortabilă în bucătărie.
Iată câteva dintre ele:
- Adâncimea blatului. Adâncimea standard este de 600 mm (aceasta este dimensiunea celor mai multe aparate încorporate). În cazul în care dimensiunea bucătăriei permite - puteți face o masă cu o adâncime de 700 mm - în acest caz, puteți amplasa sertarele pentru accesorii de bucătărie mai aproape de perete.
- Înălțimea dulapurilor de deasupra blatului este la cel puțin 450 mm de la marginea inferioară. În cazul în care dulapurile atârnă mai jos, în primul rând, să fie capabil de a obține o imagine de ansamblu, și în al doilea rând, există riscul de a răni dulap frunte, îndoire peste blatul mesei.
- Distanța dintre placă și chiuvetă este de cel puțin 400 mm. În caz contrar, există riscul apariției apei în arzător și amortizarea focului.
- Distanța de la capotă până la marginea superioară a plăcii sau plită este de 650-750 mm.
Blaturi pentru bucătărie cu mâinile lor: o rețetă pentru fabricare.
Alte dimensiuni importante ale mobilierului de bucătărie
În plus față de înălțimea blatului de deasupra podelei, setul de bucătărie are de asemenea o listă completă de dimensiuni, conformitatea cu care este o condiție prealabilă pentru o muncă confortabilă în bucătărie.
Iată câteva dintre ele:
- Adâncimea blatului. Adâncimea standard este de 600 mm (aceasta este dimensiunea celor mai multe aparate încorporate). În cazul în care dimensiunea bucătăriei permite - puteți face o masă cu o adâncime de 700 mm - în acest caz, puteți amplasa sertarele pentru accesorii de bucătărie mai aproape de perete.
- Înălțimea dulapurilor de deasupra blatului este la cel puțin 450 mm de la marginea inferioară. În cazul în care dulapurile atârnă mai jos, în primul rând, să fie capabil de a obține o imagine de ansamblu, și în al doilea rând, există riscul de a răni dulap frunte, îndoire peste blatul mesei.
- Distanța dintre placă și chiuvetă este de cel puțin 400 mm. În caz contrar, există riscul apariției apei în arzător și amortizarea focului.
- Distanța de la capotă până la marginea superioară a plăcii sau plită este de 650-750 mm.
[Caption id = "attachment_3705" align = "aligncenter" width = "495"] Înălțime desen
După cum puteți vedea, dimensiunile de mobilier de bucătărie, cum ar fi înălțimea bucătăriei de la podea la partea de sus de masă sau distanța dintre blatul de lucru si dulapurile suspendate, joacă un rol important în asigurarea confortului dumneavoastră. Și dacă doriți să lucrați în bucătărie plăcută - acorde atenție recomandările acestui articol!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: