Hrișcă calorii, beneficii și rău, rețete

Oamenii sunt familiarizați cu hrișcă timp de aproape 6000 de ani, pentru prima dată Himalaya "a întâlnit-o", și apoi sa răspândit în țările din est și vest. Este interesant faptul că hrișca este numită în fiecare stat în felul ei: avem "hrișcă", în Vest și în est - "grâu negru", iar în India se numește orez brun. Apropo, în Italia este vândut în chioșcuri de farmacie și nu se numește decât "crupe medicale".

Dar este într-adevăr așa? Ce înseamnă hrișcă pentru corpul uman - rău sau beneficii? Propunem să clarificăm această întrebare.

Conținutul caloric și valoarea nutrițională a cerealelor

Hrișca este bogată în vitamine, oligoelemente și minerale, cum ar fi crupul însuși, rădăcinile și tulpinile. Dacă vorbim despre boabele acestui cereale, diversitatea lor vitamin-minerale este uimitoare:

există arginină și lizină - aminoacizi esențiali pentru organism;
în cantitate suficientă pentru a completa balanța, există microelemente. bor, iod, cobalt, fier, cupru, zinc, fosfor, calciu;
conțin, de asemenea, acizi vegetali - oxalic, malic, lamaie;
în hrisca există vitamina C și vitaminele P, PP și B;
această cultură este pe bună dreptate numită campion în conținutul său de fier. Datorită acestei componente, hemoglobina din sângele unei persoane revine la normal;
pentru a menține o tensiune arterială normală în hrisca este potasiu;
magneziu. Fiind în structura de crupe, salvează oamenii de depresiuni, ameliorează kilogramele inutile;
rutin. care este prezentă în hrisca, reduce semnificativ fragilitatea vaselor, iar quartzetina răspunde la tonul lor.

Referindu-se la valoarea nutritivă a hrișcă, trebuie menționat faptul că conține aproape 3% grăsimi, aproximativ 30% carbohidrați și proteine ușor digerabile de aproximativ 17%.

Atunci când se calculează conținutul de calorii al cerealelor, este necesar să se ia în considerare dacă a fost tratat termic sau nu.

De exemplu, în hrișcă aburit fiert este prezent 299 calorii (100 grame), în fiert - 103 calorii. Ei bine, în boabe există 330 de calorii.

Care sunt proprietățile utile de ouă de prepelite. Conținutul caloric și valoarea nutritivă a produsului, rețete de gătit.

Utilizarea hrișcă

Dacă comparăm această cultură cu alții, putem concluziona că nu este deosebit de bogată în carbohidrați. Dar farmecul său constă în faptul că durează mult timp pentru a digera în stomac, ceea ce înseamnă că nu veți mai dori să mâncați pentru mult timp. Hrișca are o mulțime de proprietăți utile pentru organism, vom încerca să identificăm principalul dintre ele:

În primul rând, dorim să spunem încă o dată că hrișca este produsul principal al alimentației alimentare. Toate acestea se datorează proprietăților sale, care ajută la saturarea stomacului și îndepărtează excesul de apă din organism. Acesta este motivul pentru care oamenii pierd rapid greutate pe dieta hrișcă.
Beneficiul hrișzei este, de asemenea, că este capabil să scadă nivelul colesterolului din sânge. ceea ce înseamnă că ficatul va fi mai bine eliminat din diferite toxine. În plus, activitatea intestinelor se va îmbunătăți.
În medicina populară, perfuzia pe boabe de hrișcă este adesea folosită pentru a vindeca boala acută de radiații, scarlatină, pojar.
De asemenea, această crupă ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, tratarea bolilor tractului respirator.
Dacă aveți arsuri la stomac. apoi nu luați imediat medicamente - luați câteva boabe de hrișcă și mestecați-le câteva minute. Nu veți observa cât de neplăcute simptomele vor dispărea.
Nu mai puțin utilă este hrișcă de hrisca și atunci când scapă de fierbe, acnee și supurație. Utilizarea obișnuită a porridge ajută la îmbunătățirea pielii.
Medicii recomandă insistent să mănânce hrișcă pentru cei cu anemie. Puteți, de asemenea, să mănânci făină și în mod regulat, înainte de a mânca, mănâncă câteva linguri, bea-o cu lapte cald.
Hrișca luptă cu succes împotriva hemoroizilor și împiedică formarea cheagurilor.
Utilizarea frecventă a terci de hrișcă poate scăpa de insomnie. și este mai bine să dormim pe o pernă umplută cu boabe de hrișcă. Apoi, somnul tău va fi calm, puternic și durabil.
Poate că veți fi surprinși, dar se pare că, cu ajutorul hrișcă, puteți energiza corpul cu energie vitală. Este necesar să aplicați pe puncte active un boabe de hrișcă și să le lipiți cu bandă adezivă sau să legați ceva.
Dacă mâncați în mod regulat hrișcă, puteți să scăpați permanent de ateroscleroză.
Prin introducerea în alimentația dvs. preparate din hrișcă, vă veți întări în mod semnificativ sistemul osos, dinții dumneavoastră se vor opri, se va vărsa părul.
Foarte bun hrișcă ajută să scape de oboseală și umflături. este deosebit de util să o consumați în timpul sarcinii.
Și nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au ajuns la o concluzie uimitoare: se dovedește că aportul regulat de hrișcă (sub orice formă, deși fiert, chiar brut), afectează pozitiv potența bărbaților.
Datorită conținutului de triptofan în compoziția sa, hrisca poate preveni formarea bolilor oncologice ale tractului digestiv.
Este util să mănânci terci de hrișcă pentru cei care suferă de diabet. are boli cardiovasculare.

Un fapt interesant: medicii au observat mult timp că oamenii care au de multe ori hrișcă în dieta lor, au o sănătate mai bună, o dispoziție calmă și chiar și un ten frumos.

Contraindicații și rău de hrisca

Vreau imediat să spun că terciul familiar de hrișcă cu lapte din copilărie este extrem de dăunător corpului uman. Lucrul este că hrișcă este un carbohidrat complex și, pentru ao absorbi, corpul nostru își petrece multă energie. Și pentru a digera lapte, aveți nevoie de enzime foarte diferite. Și când o astfel de "compoziție" intră în tractul digestiv, începe procesul de fermentație, o persoană poate începe formarea de gaze sau constipație.
Hrișca este, de asemenea, dăunătoare pentru cei care au o alergie la ea. Această reacție apare din cauza prezenței de proteine în compoziția acestei cereale și în cantități mari. Și nu întotdeauna organismul poate face față procesării sale.
Intoleranța individuală a acestui produs este posibilă. Determinați-l cu ușurință: dacă sunteți depășit prin mâncărime severă după ce ați luat hrisca, există erupții cutanate, buzele sunt umflate, atunci nu ar trebui să mâncați astfel de cereale.

Semințe de dovleac pentru sănătatea bărbaților: cum să utilizați corect prostatita?

Rețete utile

Rețete care folosesc hrișcă, foarte mult: din ea gătește terci, supe de gătit, se adaugă la tăițe, se prepară diverse băuturi dieta. Vrem să subliniem câteva rețete care, în opinia noastră, pot fi utile cititorilor noștri.

Dacă aveți pancreatită sau kilograme în plus, puteți "gustos" scăpa de problema dvs., consumând hrișcă obișnuită cu kefir. Gatiti pur si simplu: noaptea se umple cu chefir (500 ml) un pahar de hrisca. În acest timp, se va umfla. Dimineața, mâncați jumătate din terci, iar al doilea - înainte de culcare.

Pregătirea corectă a terciului delicios de hrișcă

În scopul de a terci de hrișcă a fost nu numai hrănitoare, dar și util, este necesar să învețe cum să-l pregătească corect. Seara, trebuie să toarnați cârpa curată cu apă clocotită, închideți bine capacul și lăsați-o pentru o noapte întreagă. În acest timp, este bine aburit. Dacă credeți că ovăzul este puțin umed, îl puteți găti într-un foc foarte lent, literalmente 5-7 minute.

Articole similare

Pagina anterioară