Vreau să împărtășesc o nouă rețetă pentru o fudge foarte simplă și delicioasă pentru un cupcake. Se face pe baza sucului de lămâie și a zahărului sub formă de pudră. Spre deosebire de proteine, această fudge are un gust acru, iar culoarea nu este atât de saturată aici, dar aceasta este doar lumina ei!
De exemplu, îmi place foarte mult combinația de dulciuri de lamaie cu produse de patiserie dulci și dulci. Acest lucru este valabil mai ales în prăjiturile de vacanță și în cupcakes!
- Lemon - 1 buc.
- Zahăr - 150 g.
Se sfărâmă zahărul într-un măcinător de cafea până la starea de pulbere.
Strângeți sucul dintr-o lămâie. Dacă nu există nici un storcător, este foarte ușor să faceți acest lucru cu mâinile. Este necesar să tăiați lamaie în bucăți și să strângeți fiecare piesă într-un recipient. Cu această metodă de suc se obține cât mai mult posibil.
În sucul de lamaie se toarnă zahărul sub formă de pudră și se amestecă bine. Consistența este reglementată de cantitatea de pulbere.
Fudge-ul nostru este gata!
Apropo. țineți cont de faptul că gustul de lamaie nu poate să-i placă copiii. Fiica mea, de exemplu, partea de sus a cupcake-ului nu este, dar totul fără dulciuri, am mâncat cu plăcere)
Vă recomandăm: Lemon chel (caș Lemon)
O cremă delicioasă și bogată completează perfect un tort sau o prăjitură sub forma unui strat. Desertul de coacăze, înghețată, meringue sunt combinate frumos cu Kurdul. Se administrează cu această cremă chifle foarte delicioase, brânzeturi și brioșe. Iubitorii de gust sosit de lamaie se pot răspândi pur și simplu pe un biscuiți sau pe o rolă.
Ingrediente.
- lămâie - 3 bucăți;
- zahăr - 6 linguri;
- unt - 50 g;
- ou pui - 3 buc.
Mod de preparare:
Pentru a pregăti această cremă pentru 1 lămâie medie, trebuie să luați 1 ou mediu, 2 lingurițe. linguri cu un tobogan de zahăr și 15 gr. unt. Lămâi și ouă sunt bine spălate cu săpun și ștergeți. Puneți pe o crustă mică de o lămâie.
Dintre toate lămâie se stoarce sucul. Am avut de la 3 lămâi 100 ml. suc. Ouăle cu zahăr bate puțin, adăugați suc de lamaie, zest și se amestecă. Puneți o baie de apă și adăugați unt moale.
Se amestecă pe o baie de apă pentru a aduce masa într-o stare groasă. Va dura aproximativ 10-15 minute. Crema este gata. Dacă sunteți confuz în bucățile de smântână din lămâie, puteți lăsa berea de masă timp de 30 de minute, presați prin tifon și apoi gatiți crema. Din cantitatea indicată de produse, am 280 ml. cremă.
Bon apetit!
Tort de lămâie
Tortul Napoleon
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: