Evoluția și istoria dezvoltării băii - de la casele de baie în negru până la saune finlandeze din apartament

Civilizații vechi

Băile construite în vremuri străvechi. În India și Kitaro, Egipt, Grecia și Roma - în aproape toate marile centre ale civilizației umane am știut cum să taie o baie, dar au existat, de asemenea, băi publice, care au fost, în cele mai multe cazuri, piatra este în mod constant cameră încălzită le construiește predominant în zonele urbane. Desigur, în plus față de obschegigienicheskih și funcții de prevenire, băi publice au un loc de întâlnire pentru rezidenți și o ședere plăcută în companie. Această ultimă caracteristică băi sunt încă păstrate, inclusiv în Rusia. Prin urmare, baia a fost întotdeauna și peste tot, și nu vor fi mai mult decât o cameră.







Utilizarea pietrei ca material de construcție a făcut posibilă crearea unor băi gigante în regiunile calde din sud, cu diferite metode de încălzire a clădirilor. Deci, de exemplu, vechile bai romane-termale. numit după bine-cunoscutele pentru izvoarele lor geotermale Thermae, au fost în esență complexe de sport și recreere. Sali care conțin sute și mii de oameni. încălzită de aerul fierbinte (inclusiv gazele de fum), aburul sau apa furnizată de la cazane la canalele de piatră pe an. Adică, pentru crearea condițiilor climatice în baie, conceptele de încălzire cu aer, apă și abur au fost deja utilizate cu succes.

De exemplu, în Egipt podea baie vechi (mai multe despre ele poate fi citit aici), montat la etajul al doilea, gazele arse încălzite în cuptor sunt instalate la primul etaj (lounger aproximativ ca încălzit cuptoare rusești>. În vechea aceeași baie Grecia încălzită deschisă foc-vatra situat în centrul camerei. Aceasta este aceeași ca în baia de rusă este negru. este similar ca design cu băile romane Hammam (bizantine, arabe, turcă). este folosit, de asemenea, podelele cu pietre calde (gigkzhaust) și șezlonguri (Turcii), a noastră Du- aburii sau gazele arse.

Kievan Rus

E Băile de piatră din Rusia au venit de la grecii din Imperiul Bizantin (Constantinopol). În același timp, un rol important în răspândirea băii a fost jucat de Biserica Ortodoxă. Înapoi în anul 996, imediat după botezul Rus, prințul Vladimir din Kiev a transferat spitalele și băile la conducerea bisericii. Adică băile au fost recunoscute de biserică nu numai ca un mijloc igienic, ci și ca mijloc de revitalizare.

Extinderea Rusiei la nord și la est cu colonizarea pădurilor uriașe, a teritoriilor mlaștină și rece a fost însoțită de construcția unui număr imens de băi mici în mănăstiri și sate. Pe bai de piatră, nu se putea pune problema: singurele materiale de construcție potrivite erau pământul, lutul, buștenii, piei de animale și bolovani.

Poate că singura construcție posibilă a unei băi în aceste condiții ar putea fi o baie "într-un negru". Ea, de asemenea, a servit ca prototip al băii de ciuma-popoarele nomade (inclusiv triburi Skif kosarmatskih), care au locuit pe teritoriul de stepă al Ucrainei moderne în secolul al V. BC Conform descrierii lui Herodot, aceste plăgi au fost făcute din stâlpi legați de sus și acoperite cu piele de animale sau simțite. În interiorul ciumei se aprinse un foc de tabără în depresiunea pământului, iar după arderea cărbunilor, apa se toarnă în golful incandescent. Nu existau alte construcții ale băii în condițiile vieții nomade în stepele fără copaci.

Originea cuvântului "baie"

În Rusia, termenul "baie" a apărut, conform unui număr de istorici, numai în secolul al XI-lea. Băi rusești primordial același nume - mov, Moeiifl, Vlaznev, vgadnya, mygnya. Vpednya este, probabil, doar o adâncitură în rezervorul de la sol pentru a încălzi apa Vlaznev - săpau, clădire mică sau ceva care are o intrare (usa). Conceptele de saponificare și abluție sunt, de asemenea, păstrate în limba modernă. Adevărat, acum nu au nimic de-a face cu feribotul. Spre deosebire de numele de mai sus termenul vechi „baie“ este derivat din latinescul: cuvântul baineurr (însemnând îmbăiere) stă la baza conceptului de „wellness“ (apă de tratament).

Cuvântul "baie" este în multe limbi slave (bulgară, sârbă-croată, poloneză, slovenă). În plus față de baie, aceasta însemna o cupolă ("o biserică cu o baie" este o "biserică cu o boltă"). Domul de piatră avea toate băile romane.

Baie numită, de asemenea, containere, căzi, borcane, blistere (flacon pântecos). În chimia modernă este conceptul de „căldură într-o baie de apă“, ceea ce înseamnă că se încălzește vasul într-un vas cu apă fierbinte. În vechiul cuvântul rusesc „ban“ însemna să se spele, apă curată (pentru a interzice haine, podele, feluri de mâncare, picioare, etc.). Se crede că cuvinte precum bain (fr.), Bagno (ital.), Baie (Eng.), Bano (Spaniolii.), Tu (l.), Înțeles baie și înot, sunt, de asemenea, a coborât din aceeași latină în stânga. Deci, odată ce termenul "baie" a fost înțeles foarte larg.

Băi "în negru"

În timpul botezului Rus al anului, a fost posibil să se spele doar într-o baie neagră. Oamenii paria pe râul tocat coliba încălzită, la cum să-l la abur și iskhlestatsya (pieptene parul), cu o mătură și apoi obmytsya apă rece. Prin urmare, în baia de rusă este înțeleasă în primul rând o cameră caldă, iar acest sens se păstrează până în prezent.

Cu verificare viguroasă izvoarele rusești ale Oka și Volga (locuite, în special, cele mai vechi triburi finlandeze, retrogradate apoi spre nord) natura împădurite din zona rece determinată clădiri jurnal de tip pentru o viață stabilit (inclusiv băi), precum și modul de a construi, cu excepția copac, nu a fost nimic.

Negru baie (Courneuve) a fost o structură log (colibă, cu scobită coasting, Palisade cu decelerare, log) cu uși, uneori cu o gaură de aerisire suplimentară în perete sau acoperiș fronton. La foc podea de lut alimentat (vatra), acoperit cu pietre (bolovani glaciar disponibile oriunde în acele regiuni din abundență), de preferință, o formă plată pentru a fi în măsură să se suprapună seiful.







Deasupra focului pe stânci (sau stâlpi de cărămidă) cuvă metalică reglată sau suspendate (cazan fonta) apă. In absenta Dugout cuva utilizat (jgheab, punți), mesteacănul, cereale si lichide, capsula, vase colacul (cada, cooper, bande, căzi, căzi), argilă și recipiente metalice (cutii de conserve, borcane). Apa din ele este incalzita prin imersarea pietrele încălzite. În cazul în care nu a existat nici o capacitate de a face nișa de podea murdărie care obkladyvali roci, tencuit cu lut. Apa din aceste fântâni încălzite și pietre calde. Această procedură este foarte asemănătoare cu o baie adecvată în campanie.

În clădirile de bușteni, de-a lungul pereților, au fost instalate plăci de lemn sau podele din lemn și rafturi (bănci, paturi). După arderea cărbunelui, spațiile erau ventilate și ușa era închisă. Dacă pietrele vetrei au fost încălzite puternic, aerul ar putea fi încălzit la temperaturi ridicate (până la 100 ° C și mai sus). Dar nu temperaturile atât de ridicate (50-70 ° C) sunt mai reale la umiditate moderată (30-70 ° C). Acesta este modul standard al băii negre.

În astfel de condiții climatice, este ușor de implementat o tehnică care vă permite să ridicați rapid "căldura". Pentru a face acest lucru, trebuie doar să stropi (sau, cum spun ei, să dea) apă pe pietre. Într-o baie neagră, toate procedeele și procedurile de baie de aburi cunoscute până în prezent au fost elaborate:
  • transpirație în aer umed;
  • mături, bile, bande;
  • compoziții de ierburi;
  • lemn de gudron - mesteacăn, var, aspen, etc.

Băile negre sunt soluția tehnică cea mai simplă, dar extrem de reușită. deși pregătirea acestuia necesită experiență și abilități, astfel încât să nu se dezmembreze baia în timp ce se ventilează. A fost folosită de popoarele stepice, de ruși și de Chud (finlandezii). Se pare că diviziunile în baia rusă și în saunul finlandez nu existau niciodată. Finnii s-au apreciat, de asemenea, pe o mătură de mesteacăn - vârtejul finlandez. Triburi care au trăit înainte de sosirea rus în regiunea Volga Superioară, timp de secole au trăit în pace cu limba rusă mixte, astfel încât diferențele semnificative în afaceri saună și nu au putut fi.

Oricum, baia neagră a fost păstrată doar între ruși și finlandezi. În Finlanda se numește sauna de fum. A fost păstrat în Finlanda și mostre muzeale de corturi de baie din corturi negre din stâlpi sau plăci (plăci).

Determinați cine a inventat baia neagră (ruși, finlandezi sau oricine altcineva) este imposibil. În mod clar un singur lucru: o baie neagră a existat cu mult înainte de asta. ca în Rus a apărut termenul "baie", iar în finlandezi - "saună".

Principalele dezavantaje ale unei băi negre

- pericolul de incendiu al construcției, murdăria pe pardoseală, funinginea, aerisirea aerului. Cu baie negru jurnal din secolul al XVIII-lea (Mytnaya colibă), din cauza incendiilor au fost intens strămutate din orașe rigide economice (fiscale) și pur administrative (banuri) metode. Casele de case au fost înlocuite cu clădiri din piatră, vatră - cuptoare.

Deci, a fost o baie de piatră rusă din oraș cu o sobă de cărămidă. Cel mai răspândit, dar mult mai învechit sobă rupestră (ruptă) a avut o mulțime de defecte. a fost masiv, a avut un coeficient de eficiență scăzut (EFICIENȚĂ), un fund rece, și așa mai departe. In secolul XIX, odată cu introducerea vieții din fontă rusesc cuptor a fost modificat și transformat într-o structură bine cunoscută -kamenki cuptor - baze de bai albe urbane.

Încălzitoare deschise și închise

Toate soiurile sobelor au inclus o vatră de cărămidă (cămin) cu grătare din fontă și ușă din fontă. Deasupra flăcărilor sa instalat un cazan din fontă cu apă sau o aragaz din fontă. Gazele de fum au condus peste creasta acoperișului printr-o conductă de cărămidă.

Cu un cuptor de cărămidă pentru a încălzi aerul din baia este mai mare de 60 ° C este dificil (deoarece pereții exteriori ai cuptorului sunt încălzite la maximum de 70-90 ° C). Pentru a transpira în mod corespunzător, trebuie să utilizați o umiditate crescută. Ca și în baia neagră, aburul din baia de durere a fost obținut în mod tradițional prin turnarea apei pe pietrele strălucitoare. Încărcarea pietrei din bolovani refractari (așa-numitele "sobe") a fost făcută deschisă sau închisă.

Sobele deschise sunt plasate pe o placă metalică deasupra sobei cuptorului, de preferință sub un capac metalic. Cu gaze de ardere, această rambleu nu vine în contact, pietrele sunt curățate de funingine și, prin urmare, pot fi turnate pe cuptorul de ardere. Astfel de sobe sunt încălzitoare continue.

Sobe închise sunt amplasate în secțiunea extinsă a coșului de fum pe grătar. Pietrele de aici sunt încălzite de gazele de ardere la temperaturi mai ridicate decât în ​​sobele deschise. Cu toate acestea, apa poate fi turnată pe ele numai după încălzirea cuptorului. Aceste încălzitoare sunt încălzitoare de lot.

Baia cu încălzitor de lot este gătită foarte mult timp. În primul rând, încălzesc aragazul și așteaptă până când cad cărbuni. După aceea, supapa este închisă, separarea încălzitorului de combustibil (care aburul nu este lăsat în focar), în încălzitorul ușă deschisă și stropi de apă în ea cu eliberarea vaporilor în coș. Acest lucru este necesar pentru a curăța încălzitorul de funingine și monoxid de carbon (format prin contactul de funingine cu aburi). Apoi, închideți zăvorul, care separă soba de coșul de fum. Și abia apoi au stropit apă în aragaz pentru a lăsa aburul în baie.

În Rusia prerevoluționară, băile albe din mediul rural erau o raritate extremă. Nu fiecare familie a avut posibilitatea de a dobândi un cuptor de cărămidă și cuptor echipamente refractare fonta: grătar, ușile cuptorului, plăci, amortizoare, supape, poarta supape, etc. Până în secolul al XIX-lea .. Case rezidențiale și până în secolul XX. Băi rurale din Rusia au fost complet fumate (negru). Utilizarea pe scară largă a fontei și a unei băi albe în mediul rural a devenit posibilă numai în timpul anilor puterii sovietice în perioada industrializării Uniunii Sovietice.

Cuptoare metalice din Finlanda

Vorbind despre direcția progresului băii individuale, trebuie mai întâi să analizăm realizările vecinilor noștri din nord. Descoperirea în domeniul scăldat cade la mijlocul secolului XX. când firmele finlandeze au oferit pe piață cuptoare industriale metalice: sudate din metal și turnate din fontă.

În țara noastră au fost folosite și cuptoare metalice în băi. Mai ales după Marele Război Patriotic, când un număr enorm de "burghezi" s-au întors de pe front și de duguri. Dar toate aceste "butoaie cu o ușă" nu sunt prea obișnuite cu noi, deoarece rareori li se permite să obțină suficientă apă caldă și să se încălzească pentru o perioadă de spălare și spălare planificată. Mai mult decât atât, metalul era în cantități mici, iar echipamentul de sudare nu era vândut populației.

În Finlanda, aceleași case din mediul rural în mijlocul secolului XX. au început să se traducă în încălzirea centrală a apei, au fost dușuri și băi, mașini de spălat. În acest sens, băile au început să piardă funcțiile mijloacelor de bază de igienă personală. În astfel de condiții, cuptorul din metal a "salvat" sauna albă din Finlanda.

Avantajul principal al sobe cu lemne din metal - posibilitatea contactării cu pereții furnalului de încălzire a aerului la temperaturi ridicate (400-800 ° C) și în consecință un aer cald rapid în interior la temperaturi de 100-150 ° C și chiar mai mare .. La astfel de temperaturi, care nu pot fi realizate cu ajutorul cuptoarelor de cărămidă, este posibil să se asigure condiții de umflare atunci când nu este necesară umidificarea aerului. În anii 1960-1980. cuptor de metal în băile din Finlanda înlocuite aproape complet cuptorul de cărămidă, și apoi a dat naștere la o nouă direcție în afaceri saună - apartament modern, saună uscată finlandeză, spălarea care nu oferă.

Principalul avantaj al cuptoarelor metalice este simultan lipsa acestora. deoarece din cauza supravegherii, temperatura aerului din cameră poate ajunge rapid la un nivel periculos - temperatura posibila auto-aprindere a plafoanelor din lemn. Astfel, modul de dezvoltare a saunei finlandeze adoptat (în special, de cea mai importantă firmă finlandeză "Carta") nu a fost lipsit de deficiențe. Utilizarea temperaturilor mai ridicate (până la 140 ° C) și de mare preț și substanțe rășinoase cu emisii reduse de căldură conductivă lipsite de lemn a dus la necesitatea de a le proteja de umiditate (pentru a nu putrezesc, nu deformata, nu cracare, nu a pierdut rapid prezentarea acestuia). Cabine de garaj în apartamente și complet eliberat de apă pentru spălare (și chiar de la apă pentru sacrificiu, de asemenea).

Eradicarea unei băi familiare

În cele din urmă, sauna de la baie sa transformat într-un loc de plictisitor (în opinia multor ruși), o transpirație fără țintă. Spălarea trebuia să fie undeva în altă cameră. Oricum, finlandezii s-au întors recent în fața temperaturilor mai scăzute și a umidității ridicate a aerului, adică față de vechii parametri realizați cu ajutorul cuptoarelor de cărămidă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: