Proprietățile utile ale cojilor de ouă sunt stabilite cu mult timp în urmă. Pulberea din acesta se digeră destul de ușor și se utilizează ca vitamine. De asemenea, puteți adăuga acest produs la al doilea sau primul curs.
Calciul din coaja de ou este digerat de 2,6 ori mai bine decât de la acele amestecuri care sunt oferite în farmacii. Când produsul (pudră de ouă coajă tare) naturale și nu conțin componente toxice precum mercur, cadmiu sau plumb. Capacul de ouă conține aproximativ douăzeci și șapte utile pentru microelementele umane. Printre acestea, magneziu, fier, fluor, zinc și altele.
Ouă de coajă în pulbere este utilizat pe scară largă în medicină. În special, se utilizează în terapia pacienților afectați de iradiere.
Se știe că lipsa calciului în organism este una dintre cele mai frecvente tulburări metabolice. Deficiența acestui microelement provoacă o dezvoltare necorespunzătoare a dinților la copii, rahitism, oase fragile la persoanele în vârstă și alte probleme. Trebuie remarcat faptul că nevoia de calciu este determinată de motive complet diferite. Deficiența poate depinde nu numai de vârstă sau sex, ci și de starea de sănătate, de climă sau de caracteristicile dietetice. Nevoia de consum suplimentar de oligoelemente, care conține coaja de ouă, nu poate fi decât medicul care urmează, specialistul în nutriția restaurării, nutriționistul.
Compoziția învelișului dur al unui ou de găină este asemănătoare cu compoziția dinților și oaselor. Cercetatorii au descoperit de asemenea ca ochelina ajuta la stimularea functiei hematopoietice a maduvei osoase. Adăugarea de pulbere în dieta zilnică a arătat un efect terapeutic ridicat în absența oricăror efecte secundare, inclusiv a naturii bacteriene. Între timp, de exemplu, învelișul ouălor de rață, având și micronutrienți utili, este adesea infectat, ceea ce îl împiedică să fie folosit la fel de larg ca puiul.
Se dovedește că învelișul dur al ouălor de pui este foarte util pentru copiii cu vârsta de un an. La o vârstă fragedă, procesele de formare a țesutului osos ating cea mai mare intensitate, ceea ce necesită un flux constant de calciu și alte microelemente. Inclus în alimente pentru copii, coaja împiedică dezvoltarea de rahitism și anemie, însoțitor.
Potrivit mai multor experți, utilizarea pulberii din coaja tare a ouălor de pui are un efect benefic asupra stării unei femei în timpul sarcinii. Primirea acestuia în scop preventiv este utilă de două ori pe an. Astfel, este posibil să se prevină dezvoltarea osteoporozei, cariilor, patologiilor coloanei vertebrale.
Adesea, la copiii mici, se întâmplă diateza - o alergie la un produs alimentar. Există o cale destul de veche pentru a scăpa de această boală. Ochelarii de la alergii se recomandă împreună cu sucul de lamaie. Mai multe picături sunt strânse în pulbere. Pentru copiii mici, pe vârful cuțitului există suficientă coajă rasă. Între cinci și șapte ani se obține pulberea obținută din coaja solidă a unui ou.
Metoda de preparare este destul de simplă. De regulă, carcasa nu necesită o sterilizare specială. Cu toate acestea, se recomandă așezarea timp de cinci minute în apă clocotită. Cojile de ouă fierte (fierte) arată o activitate mai mică, însă nu necesită o sterilizare suplimentară.
În funcție de vârstă, dați o zi între 1,5 și 3 grame. Este de dorit să frecați coaja într-un mortar. Poți, bineînțeles, să folosiți un măcinător de cafea. Cu toate acestea, potrivit oamenilor de știință, în cel de-al doilea caz, oligoelementele pot prezenta o activitate puțin mai mică. Luați seara dimineața cu terci de castraveți sau brânză de vaci.
Trebuie remarcat faptul că pudra de ouă din farmaciile din țările occidentale este disponibilă din 1970.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: