În mod tradițional, în mod tradițional, am umplut orez de dovlecel cu carne tocată, bine, sau orez cu ciuperci.
Dar, legume, toate, nu numai dovleceii, da o mulțime de loc pentru creativitate umplute, deoarece umpluturile pot fi setate mari și compoziția lor limitată doar de preferințele imaginație și gust. Și ca bază este destul de posibil să luăm aceeași orez notoriu, după toate acestea, este perfect "prieten" aproape cu orice produs.
Am umplut dovlecei tineri și dulci cu orez cu ierburi aromatice, roșii uscate la soare și brânză. Era un astfel de set de produse care se afla în frigider și mi sa părut logic și armonios.
Zucchini și adevărul sa dovedit minunat - moderat sărat, suculent și foarte suculent. Întreaga familie le-a acceptat cu încântare, iar acum vreau să împărtășesc această rețetă cu tine.
Durata totală de gătit - 0 ore și 50 de minute
Timp de gătire activ - 0 ore și 15 minute
Cost - foarte scump
Conținutul caloric la 100 gr este de 37 kcal
Porții - 4 porții
Cum să gătești dovlecei umpluți cu orez
Marrow - 4 buc.
Orez - 100 g
Tomat - 5 buc. vindecat
Usturoi - 2 dinți.
Brynza - 30 g
Uleiul de masline - 2 linguri.
Vasile - 3 sprigs
Patrunjel - 4 sprigs (e)
Sare - la gust
Piper negru - la gust
Cu grijă, folosiți o linguriță pentru a elimina miezul de dovlecei.
Tăiați bine pulpa de dovlecei. Tăiați și paietele tăiate bine. Roșiile uscate tăiate în fâșii.
Într-o tigaie de ulei de căldură din roșii uscate la soare. Adesea îl folosesc în gătit, este foarte picant și aromat. În ulei, se prăjește ușor usturoiul până când apare aroma. Se adaugă pasta tocată de dovlecei și roșiile uscate și se fierbe timp de cinci minute.
Orez fiert până se pregătește să se amestece legumele într-o tigaie și se amestecă bine.
Se toarna ierburile picante. Am avut patrunjel și busuioc violet. Adăugați ierburile la coacerea de legume, sare și piperați-o.
Zucchini se pune pe o tava de copt si se umple cu carne tocata. În partea superioară, descompuneți cuburile brynza sau feta. Se toarnă puțină apă de fierbere în tava de copt și se presară dovleceii cu ulei de măsline. Coaceți până se face, în douăzeci și douăzeci și cinci de minute, la o temperatură de o sută nouăzeci de grade.
Serviți cald, cald sau rece, presărat cu verdețuri proaspete de busuioc.
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
Articole similare
-
Zucchini umplute cu orez și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Zucchini umplute cu legume și orez - rețetă cu fotografii de la rândul lor
Trimiteți-le prietenilor: