Pui in vin cu ardei
1 pui, 0,5 kg de morcovi, cartofi 750 g, 2 cepe, 2 mere, 250 g de vin roșu, 100 g smântână, sare, pătrunjel, piper, condimente pentru gust.
Morcovul curata si se taie in cercuri.
Ceapa curata si cartofii taiate in bucati mari.
Se taie verdele verde. Morcovi, ceapă, cartofi și ierburi tocate pentru a se amestecă și se pune într-un vas special pentru copt.
Gratar de pui cu sare si mirodenii.
Taie merele cu lobuli medii și mănâncă carcasele de pui.
Puiul cu mere se întinde pe legume, acoperă vasul cu vin roșu, acoperă cu un capac.
Cuptorul se încălzește până la 200 de grade, pune în el ustensile cu pui și legume. După 40 de minute, scoateți capacul și turnați smântână, coaceți încă 20 de minute.
Serviți puiul pe masă în stare fierbinte.
CERTIFICATUL ÎNCĂTĂMÂNT CU CĂRȚI ȘI TOMATOANE TINATE
1 pui care cântărește aproximativ 1,2-1,3 kg, 500 g cartofi tineri, 3-4 roșii, 4 căței de usturoi, 150 g smântână, sare și piper la gust.
Pui tăiat în bucăți, sare, piper și marinare în amestec cu cremă răzuit usturoi.
Cartofii sunt răzuite, tăiate în felii de 0,5 cm grosime, le așezăm pe partea inferioară a tigaiei, pe gustul de sare.
Tăiați roșiile în câte 6 părți, puneți-le pe cartofi.
De sus, puneți carnea de pui.
Am acoperit brazarul cu folie și l-am trimis în cuptor timp de 1,5 ore (temperatură - 200 de grade).
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: