Lusya, fii bun, captează procesul de a face cuscus. Eu sunt și vreau ca totul să fie împreună și înmuiat.
În cele din urmă, am capturat cea mai simplă și mai rapidă modalitate de a pregăti un couscous adaptat, deoarece legumele nu sunt proaspete, ci înghețate.
Arunc legumele într-o tigaie cu ulei vegetal și carcasă # 092; mă prăjește la rahat:
Odată ce legumele sunt gata, ador la cuscus:
Se fierbe apa si se toarna cu ciupercul si legumele:
Închid capacul cu o gaură:
Acum trebuie să amestecați conținutul tigaiei:
Este de dorit să aveți un condiment special pentru cuscus. Cumpăresc condimentele în greutate și păstrez aici în astfel de sticle de lapte de capră. Dar, din păcate, cuscusul sa terminat, iar departamentul de condimente a fost scos din magazin. Unde acum nu știu. Cu ea, cuscusul ar fi galben și cu siguranță mai gustos. A ars un pic de condimente supa (ea a ordonat sotul ei, și, desigur, el nu a cumpărat deloc ce fel de pulbere picant indian :))
Câteva minute mai târziu, cuscusul este pregătit:
Proporțiile de cuscus și legume pot fi diferite, este vorba despre gust și disponibilitatea produselor în frigider. Când fac legume proaspete, folosesc de obicei ceapă, dovlecei, morcovi, cartofi. Sare la gust.
Îmi cer scuze pentru calitatea fotografiei, bucătăria este foarte întunecată și a fost seara.
Sunt doar nebun cu privire la modul în care doriți cuscus, dar în magazine nu avem nimic de mâncat ca legume. Ce poate înlocui croupa?
Puteți înlocui orezul, am preparat același lucru cu orezul. Dar, atunci va fi un alt fel de mâncare :) deși este, de asemenea, delicios. Succesiunea este diferită: o orez bine spălat prăjiți în rast.masley, apoi adăugați la acesta legume și toarnă toată apa. Carcasă sub capac.
Brina a scris totul foarte bine. Aboriginii fac asta, nu cumpără uscat. Vindem încă proaspete (din frigider). Dar eu nu sunt un aboriginal :) Eu, de asemenea, gatiti-l diferit, si chiar cumpara pelmeni congelate: -Р
BriNa # 33; # 33; # 33; Vă mulțumim pentru rețeta detaliată # 33; # 33; Ei bine, acum îl voi găti cu siguranță))
Lusya - și cu orez, probabil, de asemenea interesant, aproape pilaf, dacă nu este absolut nici o carne - apoi vegetariană)
Trimiteți-le prietenilor: