Cum să înlocuiți grăsimile saturate în dietă

Cum să înlocuiți grăsimile saturate în dietă

Din moment ce mănâncă prea mult din aceste grasimi pot ridica nivelul colesterolului din sânge și riscul de boli de inima, ar fi mai bine să reducă sau să înlocuiască grăsimile saturate din dieta pe inima sunt utile pentru grăsimi mono și polinesaturate, ori de câte ori este posibil.







Alegeți legume în loc de unt

Într-o linguriță de unt conține aproximativ 7 grame de grăsimi saturate și în 1 lingură de ulei de canol sunt doar 1 gram.

De asemenea, puteți înlocui o parte din unt în rețetă cu piure de mere, care va reduce grăsimile saturate și calorii suplimentare.

Încercați să nu utilizați uleiuri vegetale din fructele tropicale - nucă de cocos, sâmbure de palmier și ulei de palmier - deoarece, deși sunt uleiuri vegetale, au multă grăsime saturată.







Înlocuiți produsele lactate grase

Laptele integral conține aproximativ 5 grame de grăsimi saturate pe cană și lapte degresat, aproape nici unul.

American Heart Association sugerează înlocuirea 1 cană de lapte 1 cana degresat plus 1 lingura de ulei vegetal, și utilizarea 1 cana de lapte degresat în loc de 1 cană de frișcă groasă.

Cum să înlocuiți grăsimile saturate în dietă

Înlocuiți carnea grasă cu proteine ​​fără grăsimi sau vegetale

Luați carne de vită "slabă" în loc de carne de vită obișnuită. Cumpărați bucăți slabe de carne roșie (cum ar fi garniturile de la coapse, în lateral sau în cârpă) și tăiați toată grăsimea vizibilă înainte de a le găti.

Alegeți carnea de pasăre fără piele și fructe de mare, fructe de mare, proteine ​​de soia, sejtan sau albus de ou - o sursă excelentă de proteine ​​- în loc de carne roșie, pentru a evita consumul de grăsimi saturate.

Nu mâncați produse de nucă de cocos

Dacă o rețetă necesită o nucă de cocos, înlocuiți-o cu piulițe. Bea soia, laptele de migdale sau laptele de nuci de cajou în loc de lapte de nucă de cocos - aceasta va reduce semnificativ cantitatea de grăsimi saturate consumate de dumneavoastră.

Articolul a fost pregătit de: Lily Snape

VEȚI INTERESE:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: