Ureche de la rulment
Porții: 8
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii dintr-o porție: 95 kcal
Pentru a pregăti urechea de la rulment, veți avea nevoie de:
file de aer proaspăt - 400 g
ceapă - 2 buc.
cartofi - 4 buc.
tomate - 2 buc.
pătrunjel verde, sare, piper piper negru - la gust
apă
Cum să gătiți o ureche de la rulment.
1. În primul rând, pregătim fileul de pelagus: curățați, clătiți sub apă și tăiați în bucăți medii. Legumele sunt, de asemenea, curățate, spălate.
2. Luați o cratiță de dimensiuni medii, turnați apă și puneți-o pe o sobă. Când apa se fierbe, adăugați un vârf de sare. Ceapa pre-curățată tăiată în jumătăți de inele și aruncată în apă clocotită. Gatiti bulionul de ceapa timp de aproximativ 10 minute. Apoi adăugați cartofii tăiați și gatiți-l împreună cu ceapa. Așteptăm momentul în care cartofii sunt complet gata. Acum puteți adăuga ingredientul principal al supa-pelengas. Gatiti supa pentru încă 5 minute.
3. Acum, timpul de condimente, verdeață și roșii. Adăugați o pereche de porumb negru, felii de roșii proaspete și patrunjel mărunțit. Se prepară supa timp de 2 minute. Apoi opriți focul, puneți tigaia deoparte și acoperiți-o cu un capac. Urechea trebuie infuzată și saturată cu toate aromele de legume, pește și mirodenii.
Vă sugerez, de asemenea, să încercați urechea de știucă.
Vă dorim poftă plăcută și mâncăruri delicioase!
Articole similare
-
Rețetă pentru gogoși de cartofi din cartofi piure - gogoși de la 1001 alimente
-
Ruby Ruby - bun și rău, cum să gătesc, conținut de calorii - popular despre sănătate
-
Rețetă de morcovi, fotografie cum să gătești morcovi în cuptor
Trimiteți-le prietenilor: