Ingredientele
- Ceapă: 1 bucată
- Carne de vită: 300-350 grame, tocate subțire
- Dasi. 1,5 cană
- Sos de soia. 4 linguri
- Zahăr. 3 linguri
- Sake. 2 linguri
- Ginger: 1 lingurita, grătar
- Ginger murat roșu: la gust
- Orez fiert: 200-250 grame
instrucție
- 1. Se taie bine ceapa, taiati carnea de vita in bucati mici.
- 2. Se încălzește bulionul Dashi într-o cratiță, se adaugă ceapa tocată. Se gătește 3-4 minute. Adăugați sos de soia, zahăr și sake, gătiți 3-4 minute mai mult. Adăugați ghimbir prăjit, amestecați.
- 3. Adăugați bucățile de carne de vită în tigaie, amestecați. Se gătește aproximativ 5-6 minute.
- 4. Umpleți castronul cu o jumătate de orez fiert. Pe orez puneți bucăți de carne cu ceapă, decorate cu ghimbir murat.
Îți place postul? Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: