Mulți părinți nu pot forța copiii să mănânce legume. Dar oamenii de știință au găsit o cale: dacă mascați legumele cu sos de brânză sau cu unt de arahide, copilul este mai probabil să le mănânce.
Mai mult, astfel de tehnici vor schimba atitudinea copilului față de legume, iar în viitor va mânca adesea alimente utile. Experimentul a arătat că, atunci când preșcolarilor li s-au servit muguri de Bruxelles cu brânză de cremă, le-a plăcut mai mult. În plus, au mâncat mai mult, chiar dacă au servit apoi varză fără brânză.
Potrivit Elizabeth Kapaldi-Phillips de la Universitatea din Arizona, combinația de plăcute și neplăcute poate schimba comportamentul alimentar, relatează meddaily.ru citând News CBS. A strâns părinții a 29 de copii de 3-5 ani. Specialistul a fost interesat de modul în care copiii tratează 11 legume ("ca", "nu-mi place", "nu a încercat niciodată"). Majoritatea copiilor nu au încercat Bruxelles și conopidă. Ei au fost aleși pentru cercetare.
Copiilor li sa administrat fie Bruxelles, fie conopidă o dată pe zi timp de o săptămână. Legumele fierte, apoi servite într-o formă simplă, cu brânză cremă neîndulcită sau cu brânză dulce. După șapte zile, copiii au primit legume simple. Sa dovedit că, înainte de a fi dat copiilor bruxelli cu brânză, au mâncat apoi mai multe legume. În general, varza a fost mai mult consumată de copiii care, inițial, îi plăceau legumele.
Mai puțin de un copil din cinci, care au primit legume regulate, le-a răspuns pozitiv. Dar printre cei care au primit legume cu brânză, mâncarea a fost plăcută de aproximativ 2/3 din copii. În general, copiii mai mult ca conopida, indiferent de ceea ce a fost servit. Anterior a fost stabilit: copiii trebuie să încerce până la 10 ori un produs nou pentru a se obișnui cu asta. Potrivit experimentului, este suficient de șapte ori.
Articole similare
-
Cum să gătești legume pentru un fel de mâncare pentru copii din legume pentru copii
-
Există trei modalități sigure de a face un echilibru frumos pentru o bancă
Trimiteți-le prietenilor: