Turnarea se face din limbă, carne, pește. Puteți prepara un jeleu într-o tavă. Ușor întins de carne, pește sau limbă, pur și simplu se toarnă supa, polochit felii de morcov fiert, verde listoyaki, lamaie, felii de ou fiert felii și se toarnă supa cu o lingura, astfel încât bijuterii nu este deplasat.
Puteți prepara un jeleu într-o matriță ca pentru coacerea unui tort, de preferință în silicon. Se pune produsul în felii, se toarnă o lingură de bulion. Când se îngroapă, va exista o frumusețe stratificată.
Cum să decorezi un jeleu
Un loc special pe masa festivă este umplut cu jeleuri. Dacă îi decorați cu pricepere, chiar și cea mai obișnuită fel de mâncare va fi considerată drept o adevărată capodoperă de gătit.
Carne, pește, carne de pui, fructe de mare sau altele
Ouă de pui sau prepelițe
Castraveți proaspeți, ardei grași și roșii
Diverse forme "pentru inundații
1. Înainte de a pregăti turnarea, trebuie să decideți în ce formă o veți servi. Dacă vă gândiți cu grijă la modul de depunere, îl puteți transforma într-o adevărată operă de artă. Pentru a alimenta gelatina, puteți folosi ca un fel de fel de mâncare comună, și mucegaiuri porționate.
2.Pre pregătirea puiului umplut cu forma originală de depunere va fi o coajă de ouă. Pentru a face acest lucru, pregătiți numărul necesar de cochilii, spălați-le și uscați-le.
3.Skorlupki trebuie să fie instalat în găuri speciale pentru ouă. Carnea de pui și morcovii trebuie să fie tăiate în cuburi și amestecate cu mazare verde și patrunjel. Ca ornament, puteți folosi porumb sau piper bulgar. Apoi trebuie să puneți amestecul rezultat în coajă. Cu toate acestea, nu-l umple cu mai mult de frac34; din volumul total.
4.Apoi, trebuie să umpleți jeleul și să îl puneți în frigider. După ce turnarea este înghețată, coaja trebuie îndepărtată și se pune vasul rezultat pe frunzele salatei.
5. Originalul va fi gelatina, făcută sub formă de tort. Dacă pregătiți un pește gelatat sau fructe de mare, îl puteți decora cu lămâie, căprioare, mărar sau patrunjel.
6. În acest scop, trebuie să puneți felii de lămâie subțiri pe fundul mucegaiului. Aveți posibilitatea să alterați bucăți de lamaie cu căprioare, măsline, varză de mărar sau patrunjel. Apoi trebuie să umpleți jeleul și să lăsați-l să înghețe.
7. După aceasta, trebuie să obțineți un formular din frigider și să puneți în el fructe de mare sau pește. De asemenea, puteți decora frunze de pătrunjel și morcovi tăiați figurat. Apoi trebuie să umpleți tot jeleul rămas. Faceți acest lucru cu atenție, pentru a nu deranja modelul.
8.Chtoby decora tort jellied sub forma de crema de tartru poate fi utilizat prin adăugarea la aceasta gelatină, se presară fistic și ierburi. Acest inundații vor arăta foarte original.
9.Arată foarte frumos este jelled, fierte în forme de diferite forme. În plus, este foarte convenabil. Oaspeții nu trebuie să ajungă la un vas comun. Un astfel de tratament poate fi făcut mai multe straturi și va arăta foarte frumos.
10. Stratul superior al gemului de pui poate fi decorat cu jeleu cu adăugarea de cremă. Pentru a face acest lucru, turnați gelatina cu cremă pe fundul mucegaiului și lăsați-o să înghețe. După aceasta, trebuie să puneți carnea de pui "și turnați tot gelul rămas. Când turnarea este înghețată, trebuie să înmuiați matrițele în apă fierbinte timp de 2-3 secunde și să le întoarceți în farfurie. De sus puteți decora cu lămâie sau cornichon.
11. În cazul în care faceți un fel de vas mare, puteți să-l decorați în felul următor. Puneți pe fundul unei bucăți de pește, carne sau fructe de mare și turnați cea mai mare parte a jeleului. Apoi, pune-l în holodilnik.Posle să fie înghețate în aspic, pe suprafața sa poate fi pus bucăți de morcov, oua, unt, frunze verzi. Apoi, trebuie să se toarnă ușor vasul de matcă și a pus rămășițele cârtița „în frigider.
Întrebări corelate
- Ce feluri de mâncare pot găti pentru noul an?
- Cât de frumos să taie o lămâie?
- Cum de a decora Olivier?
- Cât de frumos să descompuneți cârnații?
- Cum sa servesti ananasul?
- Cât de frumos să taie castraveți?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: