Coriandrul este o planta anuala folosita ca condimente pentru multe feluri de mancare, deoarece in ierburi si in seminte exista multe uleiuri esentiale cu un miros placut. Semințele colectate pot fi părăsite parțial pentru plantare pentru sezonul următor.
Plantarea coriandrului
În ciuda exotice sale, coriandru pot fi cultivate fără probleme în țară. În funcție de momentul în care doriți să recoltați, planta poate fi plantată într-o seră sau în sol deschis. Înainte de maturare, cilantrul crește și când planta este lăsată pe semințe - va fi coriandru. Aceasta este, de fapt, aceasta este aceeași plantă.
Procesul de aterizare este împărțit în următoarele etape:
- Selectarea unei locații. Coriandrul ar trebui să fie plantat pe un deal mic, dacă îl puneți într-un gol, acesta va fi pur și simplu acoperit cu sedimente. Ar trebui să alegeți un patch solar, sau unul care se află în penumbra.
- Pregătirea solului. Înainte de săparea solului trebuie să se prefecționeze nisip și, de preferință, humus sau cenușă. Trebuie să alegeți pământul liber.
- Plantare. Semințele de plante în sol pot fi în întreaga perioadă caldă. Nu există secrete, deoarece planta este foarte nepretențioasă. Semințele trebuie să fie pur și simplu plantate în sol umed și apoi acoperite cu un strat de sol uscat. Semănatul poate fi efectuat în scatter sau pentru comoditate pentru a face rânduri.
Planta este atât de modestă încât unii grădinari sunt sfătuiți pur și simplu să arunce semințele în chiuvetă și apoi să se prăvălească cu o greblă.
Când planta începe să crească, nu este necesar să o fertilizeze mai mult. Este necesar să eliminați buruienile în timp și să faceți buruienile.
În stadiul inițial, trebuie să apăzi cel puțin de două ori pe săptămână, suficient să fie trei până la cinci litri, cu un calcul pe metru pătrat. În timpul creșterii active a verii, numărul de litri crește, udarea este redusă la o dată pe săptămână. Ar trebui să se asigure că solul nu are timp să se usuce, deoarece acest lucru va duce la inhibarea proceselor biologice, iar semințele nu vor avea timp să se formeze până la sfârșitul sezonului cald.
Nu uitați că este imposibil să se producă imediat cultivarea de cilantru și coriandru. Ar trebui plantate două situri paralele, care vor asigura o recoltare de verdeață și semințe.
Cu îngrijire corespunzătoare - plivitul, udarea sistematică, semințele de coriandru ar trebui să apară deja la începutul toamnei. Dacă semințele devin maro, aceasta înseamnă că recolta poate fi recoltată. Planta este tăiată la rădăcină și apoi se formează în fascicule. Apoi, ele sunt atârnate într-un loc uscat, iar țesătura sau hârtia este iertată pe podea, pentru a ușura colectarea semințelor care s-au destrămat.
După zece sau paisprezece zile, puteți scutura ușor biscuiții pentru a obține restul semințelor. Sunt cernute și stivuite în sticlă, este cel mai potrivit pentru depozitarea unor astfel de condimente.
Fapte interesante
Coriandru nu este în zadar are o gamă largă de utilizări:
- datorită conținutului de vitamine importante A și C, o astfel de plantă poate fi utilizată ca diuretic, pentru eliminarea bilei și pentru ameliorarea durerii;
- din uleiul esențial obținut din semințe de coriandru, săpun este gătit și se fac și parfumuri;
- aproape nici un fel de mâncare din bucătăria caucaziană sau tadjică nu poate face fără o astfel de spicioasă;
- semințele acestei plante sunt folosite pentru coacerea pâinii, cârnaților de gătit, precum și pentru legumele și conservele de pește.
Deci, coriandrul în creștere este un proces intensiv de muncă, dar nu uitați, pentru a obține coriandru, ar trebui să faceți un complot separat. Acest lucru se poate face în paralel. Doar coriandrul necesită mai multă udare. Nu exagerați patul cu coriandru, deoarece puteți încetini întregul proces de creștere și apoi semințele nu au timp să se coacă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: