Conservarea rețetei de ardei grași cu fotografie și video

Pregătirea unei păstrarea ardei verzi, vă va face în dieta ta este nu numai gustări delicioase și parfumat, dar, de asemenea, foarte util pentru persoana și starea sa generală a materiei care au preparat conserve piper verde, vă va face în dieta ta este nu numai gustări delicioase și parfumat, dar, de asemenea, foarte utile pentru om și starea generală a materiei. Compoziția include piper fitosteroli, ajută la eliminarea colesterolului din organism și protejează celulele de cancer, și vitamina K, care este responsabil pentru coagularea sângelui, absorbția calciului și sinteza proteinelor.

Conserve ardei verzi: rețetă pas cu pas

ardei Conserve din iarna pe această rețetă, te va oferi un fel de mâncare delicios și crocante, care pot fi utilizate ca o gustare cu conținut caloric scăzut sau ca garnitura la orice masa.

Produse necesare pentru această rețetă:

Trei kilograme de piper verde;
Opt sute șaptezeci de mililitri de apă dezinfectată;
Șaptesprezece grame de zahăr;
Două sute șaizeci de mililitri de ulei rafinat din floarea-soarelui;
Nouă grame de sare;
O sută nouăzeci de mililitri de 6% oțet balsamic.

După păstrarea piperului pentru iarna pe această rețetă, vă veți furniza un fel de mâncare delicioasă și crocantă

Cum se gătește acest fel de mâncare:

Spălați și sterilizați toate containerele, capacele și legumele necesare. Clătiți piperul din semințe și substrat, tăiați în benzi groase de doi centimetri.
Așezați-le într-un vas profund și turnați timp de 12 minute cu apă fiartă.
Ori în felii borcane piper sterile vertical, se toarnă sare și zahăr, se adaugă ulei vegetal, oțet balsamic și se umple cu apă clocotită.
Închideți recipientele cu capace din plastic și agitați piesa pentru a distribui uniform uleiul vegetal de pe recipient.
Puneți un recipient adânc cu apă pe sobă, făcând un prosop alb în fața acestuia.
Așezați cu grijă piesele de prelucrat și fierbeți timp de douăzeci și trei de minute la căldură minimă.
Cutii de conservare scoase și strângeți cu grijă capacele.
Ștergeți-le și puneți-le cu capul sub cârpa care se încălzește.

După cincisprezece ore, pliați locul răsucirii pentru depozitarea lor (uscat, cu temperatură scăzută, fără lumină puternică).

Ardei verde marinat în suc de roșii

Probabil stewardesele cele mai neobișnuite pregăti conserve de legume într-un suc în loc de saramură, dar în a face astfel încât să nu va pierde orice calitate sau gustul.

Mâncarea de care aveți nevoie pentru a face această gustare:

Două kilograme de trei sute de grame de piper;
Trei muguri de garoafe;
O foaie de hrean;
Treizeci de grame de mărar;
Douăzeci și șase de grame de busuioc.

Achiziționarea va plăcea cu multă gust

Nouă sute șaptezeci de mililitri de suc de roșii;
Opt grame de sare;
Patruzeci și șapte mililitri de acid fructe de 9%.

Pași în pregătirea acestei gustări:

Tăiat, pre-spălat și curățat din semințe și coada de cal, piperul are o grosime de un centimetru.
Împărțiți-le uniform în cutiile dezinfectate cu celelalte ingrediente enumerate mai sus.
Se toarnă sucul de roșii într-un recipient profund, se adaugă acid acetic, sare și se fierbe timp de nouăzeci de minute.
Se toarnă în cutii de suc fierbinte ardei.
Sterilizați răsucirea în modul descris în rețeta de mai sus și răsturnați-o.
Puneți-le sub țesătura densă timp de douăzeci și patru de ore, apoi puneți-le într-un loc răcoros.

Conserve din piper verde cu busuioc și curry: rețetă populară

Prin pregătirea acestei conservări cu mirodenii, veți oferi dieta dvs. cu o gustare picantă, care completează perfect și înfrumusețează orice fel de mâncare.

Ce este necesar pentru această piesă de lucru:

Opt sute șaizeci de grame de piper;
Patru căței de usturoi.

Pentru a pregăti umplutura:

Nouazeci de mililitri de otet de vin 9%;
Trei sute șaptezeci de mililitri de apă curată;
Treizeci și șapte de grame de zahăr;
Șase grame de sare;
Treizeci și șase de grame de busuioc;
Doisprezece grame de condimente curry;
Unsprezece grame de rozmarin.

Cum se face acest lucru:

Chop ardei verde (curat, fără coadă și semințe) inele lățime de un centimetru si usturoi, cojit din pleavă, tăiate în șase părți.
Răspândiți aceste ingrediente, alternând, în borcane sterile.
Îndoiți produsele din lista de marinadă în vase adânci și fierbeți la foc mic timp de nouăsprezece minute.
Se toarnă saramura în recipiente cu piper.
Dezinfectați piesele de prelucrat ca în prima rețetă și înșurubați-o cu atenție.
Înfășurați cutii cu capul în jos în prosoape și timp de șaptesprezece ore, lăsați-le să se răcească, apoi puneți în depozit.

Conserve ardei verzi cu mere

Gustul dulce al ardeilor și merelor este perfect combinat.

Merele sunt mai bine să aleagă soiuri dense, care nu sunt suprasaturate și nu se vor pierde, altfel se vor dizolva și se vor sfărâma datorită expunerii la temperaturi ridicate și apă.

Pentru a crea această piesă, este utilă:

Două kilograme o sută de grame de piper;
Opt sute cincizeci de grame de mere;
Nouă sute de mililitri de apă potabilă;
O sută șaptezeci de grame de zahăr;
Șaptezeci și trei de mililitri 9% din oțetul de vin;
Șapte grame de busuioc;
Trei foi de hrean;
Unsprezece grame de piper dulce.

Această caserolă este nu numai gustoasă, ci și utilă

Spălați toate legumele și fructele și sterilizați recipientele așa cum este obișnuit pentru dvs.
Semintele de piper de curat, substratul și se taie în felii vertical, mere scapa de miez și bătut locuri cotlet bastoane în jumătate centimetru grosime.
Împachetați-le vertical și alternativ de bănci.
Îndoiți ingredientele rămase în vase smălțuite și fierbeți la foc mediu, apoi turnați preformele.
Sterilizați-le și strângeți-le.
Înfășurați pătratul în jurul golului și, după douăzeci și șapte de ore, puneți-l lângă pivniță sau frigider.

Prescripția de conserve din ardei iute și castraveți

Probabil că toate gospodinele au gătit vreodată castraveți conservate pentru iarnă. Prepararea semifabricatelor identice începe nu numai la pall, ci și din cauza utilizării prea frecventă a nutrienților nu mai sunt absorbite de către organism, astfel încât adăugarea de castravete varietate ardei verde de recepție alimente și va face apel la papilele gustative.

Ce veți avea nevoie pentru a pregăti această gustare:

Patru sute cincizeci de grame de castraveți;
Șapte sute cincizeci de grame de ardei grași;
Treizeci și șase de grame de mărar proaspăt;
Patru frunze de cireș;
Unsprezece grame de piper fierbinte;
Cinci foi de coacăze negre;
Trei foi de hrean;
Treizeci și șapte de grame de usturoi;
Doisprezece grame de piper negru;
Nouazeci de mililitri de otet de fructe de 6%.

Pentru a pregăti umplutura:

Patru sute șaptezeci de mililitri de apă dezinfectată;
Treizeci și șapte grame de sare de mare;
Șaptesprezece grame de zahăr.

Ce trebuie să faceți pentru a pregăti acest fel de mâncare:

Clătiți produsele necesare și dezinfectați recipientele și vasele.
Scoateți semințele, cozile și tăiați în inele, iar castraveții tăiați cani la o grosime de jumătate de centimetru.
Puneți-le și alte ingrediente în straturi în cutii.
Produsele de salin în orice recipient și se fierbe timp de unsprezece minute.
Se toarnă această compoziție peste recipiente cu semifabricate.
Ca și în prima rețetă, sterilizați răsucirea și sigilați cu grijă capacele.
Setați borcanele să se răcească sub o cârpă caldă, apoi să le rabatați într-un loc răcoros și uscat.

Bright culoare ardei verde vă va aminti de căldura verii și se încălzește sufletul, precum și pregătirea pentru rețetele de conservare, așa cum este descris mai sus, vă va asigura-te atat de necesare organismului uman cu substanțe nutritive care previn deficienta de vitamina bolnav (lipsa de vitamine și minerale).

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare