Coloizi hidrofilici
Coloizii hidrofilici după precipitarea gelurilor de coagulare, care păstrează o cantitate imensă de solvent. Hidrofobii precipită sub formă de pulberi sau fulgi, aproape fără antrenarea solventului. Pentru coloizii hidrofilici sunt: clei, amidon, acid silicic, agar-agar, gelatină, etc. [. ]
Coloizii hidrofilici în timpul sedimentării încarcă faza lichidă, uneori chiar complet, ușor, formând cu solventul masa totală (jeleu, jeleu). Astfel de precipitații se numesc geluri. Procesul de tranziție a solului în gel se numește gelifiere sau gelatinizare. Când este încălzit, gelul poate fi din nou transformat într-un sol. De-a lungul timpului, jeleul suferă schimbări profunde, scăzând în volum, emite un solvent. Acest fenomen este denumit syneresis, sau jeleu de imbatranire. ]
Coloizii hidrofilici sunt mai stabili datorită atracției lor față de moleculele de apă decât datorită încărcăturii electrice mici pe care o au. Exemple tipice de coloizi hidrofili sunt săpunul, amidonul solubil, detergenții sintetici și serul de sânge. Datorită marii afinități pentru apă, coloizii hidrofilici nu sunt atât de ușor îndepărtați din soluție ca hidrofobi; De aceea, coagularea coloizilor hidrofilici necesită o doză de coagulanți, de 10-20 ori mai mare decât în cazul tehnologiei convenționale de tratare a apei. ]
Coagularea coloizilor hidrofilici necesită mai mult electroliți decât coloizii hidrofobi. Procesul de coagulare a coloizilor hidrofili se numește "sărare" (de exemplu, sărarea săpunului dintr-o soluție apoasă de alcalină). Rolul principal în coagularea solurilor hidrofile este jucat de distrugerea învelișului hidrat al particulelor, în timp ce rolul încărcăturii particulelor devine secundar. În Fig. 14 prezintă schema de coagulare a solurilor hidrofile și hidrofobe. ]
Limita de alunecare a coloizilor hidrofili coincide cu limita exterioară a stratului de apă "legată". ]
Particulele coloidale de coloizi organici hidrofili sunt agregate de molecule de lanț lung legată într-o încurcătură liberă, în care golul este umplut cu apă. Stabilitatea coloizilor hidrofilici se datorează stratului de hidrat dezvoltat. În grupurile polare ale moleculelor care formează particule hidrofile coloidale, de exemplu, în grupurile OH-, COS. HNSG, etc., moleculele de apă care sunt dipoli sunt orientate și atrase ca urmare a interacțiunii electrostatice; Pe măsură ce moleculele polare sunt îndepărtate de pe suprafață, orientarea moleculelor de apă slăbește. Scăderea stabilității sistemelor hidrofilice se realizează prin tratarea lor chimică, ceea ce reduce numărul de grupe polar din moleculă. În acest scop, stațiile de clorinare a apei utilizează clorinarea preliminară a apei înainte de introducerea coagulantului. ]
Astfel, hidrofilitatea ridicată a coloizilor depinde nu numai de prezența sodiului schimbabil în soluri, ci și de natura coloizilor înșiși. ]
coloizi Instabil coloizi hidrofobe, care sunt ușor de coaguleze, poate fi foarte rezistent la efectele electrolitului prin adăugarea unei mici cantități dintr-un coloid hidrofil, cum ar fi gelatină, gumă arabică, substanțe humice, și altele. Un astfel de efect „protector“ este coloizi hidrofili și Suspensiile, ale căror particule precipită foarte lent în prezența lor. În natură, rolul coloizilor de protecție este jucat de substanțe humice, cel mai adesea în ceea ce privește hidroxizii de fier și aluminiu. ]
Mecanismul de protecție este că un coloid hidrofil cuprinde particule de coloid hidrofob și previne astfel penetrarea ionilor electroliți și formarea de agregate mari. ]
Un al doilea grup de contaminanți de apă, care reprezintă diferite tipuri de sisteme hidrofili și hidrofobi coloidal, detergenți, substanțe cu molecule mari și capabile, în funcție de condițiile de schimbare a agregatelor sale pot fi îndepărtate din apă prin diverse metode și metode de procesare. Deci, se aplică tratamentul cu clor, ozon și alți oxidanți. Acest lucru reduce apa cromaticitate, microorganismele distruse sunt distruse coloizi hidrofili care prezintă proprietăți de protecție în ceea ce privește apa contaminanți hidrofobe decât condiții favorabile pentru coagularea ulterioară este accelerată prin formarea și precipitarea flocoane. [. ]
Gradul de hidratare afectează de asemenea reversibilitatea coagulării coloidelor; coloizii hidrofilici cu o membrană apoasă groasă după coagulare pot fi ușor re-dizolvați, cei hidrofobi se precipită ireversibil și din nou nu se dizolvă. ]
Toate enzimele sunt complexe de proteine. Au proprietăți de coloizi hidrofilici, cu o mare suprafață de energie, astfel încât sunt sensibili la acțiunea diferiților factori de mediu. Activitatea enzimatică scade atunci când schimbările bruște de pH și temperatură ale mediului, creșterea presiunii osmotice, concentrația de substrat în exces, produsele metabolice acumuland, raze de acțiune bactericidă, creșterea concentrației de enzime ele însele, și așa mai departe. E. Ele prezintă cea mai mare activitate de la 25-35 ° enzime C. Cele mai multe distruse la 55-60 ° C. ]
Când albire apa este eliminat din compușii humice apă având proprietăți de coloid hidrofil, rolul principal este dat o anumită sarcină multiplă suprafață cationi de aluminiu adsorbție acizi humici macromoleculare complexe. Ca rezultat, se formează complexe de aluminiu puțin solubile. Coagularea compușilor humici cu un coagulant de aluminiu este ireversibilă. Valori optime ale pH-ului apei tratate cu o decolorare de 4,5-5,5. ]
Substanțele humice cu un grad de dispersie coloidal sunt sisteme de tranziție de la hidrofob la hidrofil. Despre hidrofobie lor indică relativa „ușurința de coagulare și influența valența coagula ionilor asupra acestui proces. Cu toate acestea, sensibilitatea scăzută a acestor coloizi la conținutul în apă al electroliților neutre, cantități semnificative de apă în precipitarea substanțelor humice manifestare, acțiune protectoare în ceea ce privește suspensiile de argilă și de sol fin divizate, dioxid de siliciu coloidal, hidroxid de coloizi de Fe și Al indică prezența în proprietățile substanțelor humice inerente coloizilor hidrofilici. ]
Carbonii activi, fiind adsorbanți hidrofobi, au o afinitate mai mare pentru lanțul de carbon decât pentru reziduurile hidrofile. În legătură cu aceasta, în timpul adsorbției din soluții apoase, gruparea OH din stratul adsorbit se află în fața solventului. Potrivit Taubman Research AB [34], structura simetrică a substanței (acizi dicarboxilici și esteri ai acestora, alcooli dihidrici, hidrocarburi, compuși heterociclici, carbohidrați, coloizi hidrofili, aminoacizi, compus cu greutate moleculară ridicată construită simetric cu micele care cuprinde multe grupări polare) sunt orientate în straturile de adsorbție pe orizontală. Acest aranjament al lanțurilor de hidrocarburi imersate în stratul de suprafață al solventului este păstrat la toate gradele de saturație. Moleculele asimetrice formează straturi orientate vertical, condensate care se află în lanțuri nu în interiorul fazei, ci la interfață. ]
Majoritatea substanțelor care determină turbiditatea și cromaticitatea apelor naturale sunt coloizii hidrofobi sau ușor hidrofilici. Hidrofobi sau ușor hidrofili și coloizi, care se formează în timpul purificării apei ca urmare a hidrolizei coagulanților introduși în apă. Prin urmare, o imagine completă a comportamentului coloizilor în procesul de purificare a apelor naturale poate fi obținută numai atunci când se iau în considerare factorii de stabilitate ai coloizilor hidrofobi și hidrofili. ]
Discurs despre apa care intră în celulă, trebuie să se țină cont de faptul că, împreună cu presiunea osmotică din celule, există o presiune de umflare. Presiunea de umflare este legată de capacitatea coloizilor hidrofilici de a atrage singuri molecule de apă. Puterea cu care coloizii atrag apa este presiunea de umflare. Este bine cunoscut faptul că, dacă semințele uscate sunt puse în apă, ele vor suge în apă și vor crește în dimensiune. O mare parte din presiunea de umflare are numai pentru semințe, dar și pentru celulele sistemice tinere, în care nu există vacuole și care sunt umplute cu o substanță coloidală. ]
încărcare a particulelor primare, datorită disocierea suprafeței grupelor terminale, cum ar fi grupările amino deja menționatul hidroxil, carboxil și, și (sau) adsorbția ionilor din faza apoasă. Încãrcaþi coloizi hidrofili adesea determinat de disociere, încărcare și particulele hidrofobe - adsorbție. Sub acțiunea particulelor primare sunt atrase la aceasta taxa ioni incarcati oppositely (ioni counter), care se acumulează în jurul suprafeței particulelor, astfel neutralizanti parțial încărcătura primară și crearea unui strat dublu electric. [. ]
Datorită dimensiunii uriașe a moleculei, proteinele care se dizolvă în apă dau soluții coloidale. Astfel de proteine cum ar fi albuminele, se leagă ușor de apă și trec în soluție și pierd apă, în sediment, iar acest proces este reversibil. Aceste proteine aparțin grupului de coloizi hidrofilici și posedă proprietățile coloizilor hidrofilici. Aceleași proteine ca globulinele sunt slab solubile în apă; cu pierdere de apă precipitată ireversibil. Acestea aparțin grupului de coloizi hidrofobi și posedă proprietățile acestor coloizi. ]
Prima fracțiune de tanin izolată în acest fel constă din cele mai mari particule; această fracțiune se dizolvă cu dificultate și nu complet. Fracțiunile suplimentare au particule de dimensiuni mai mici și mai mici și din nou ușor de trecut în soluție, adică sunt coloizi hidrofilici reversibili. ]
Obținut prin policondensare a ureei (uneori tiouree) cu formaldehidă sau alte aldehide în prezența unui catalizator. Aproape de ele privind proprietățile cretei și ale rășinilor noi, formate în timpul policondensării formaldehidei cu melamină (cianuramidă). Procesul de policondensare poate fi oprit la etapa intermediară a formării unui coloid hidrofil - în acest fel se obțin adezivi și materiale de impregnare. ]
Rezistența fiziologică a secetei constă în capacitatea plantelor de a tolera deshidratarea și acțiunea temperaturilor ridicate. Prin urmare, atunci când studiem rezistența la secetă, este necesar să investigăm atât capacitatea de a tolera deshidratarea, cât și supraîncălzirea. Pentru diagnosticarea rezistenței la secetă este preferabil să se utilizeze metode directe legate direct de rezistența la secetă. Acestea includ: definiția rezistenței la secetă în uscăciune; metoda de exsicator pentru determinarea capacității plantelor de a tolera deshidratarea; determinarea capacității de reținere a apei; metoda de coagulare a proteinelor; determinarea hidrofilității coloidelor citoplasmatice, conținutul de apă liberă și legată, elasticitatea și vâscozitatea protoplasmului; metoda de testare a amidonului. ]
În ipotezele privind flocularea microorganismelor de nămol activ, acest fenomen este considerat fie ca fiind bazat pe proprietățile unui tip de microorganism, fie ca un proces fizico-chimic. Din ipotezele care descriu flocularea ca proces fizico-chimic, în ultimii ani, ipoteza rolului predominant al biopolimerilor extracelulare devine din ce în ce mai mare. Conform acestei ipoteze, flocularea necesită adsorbția unei macromolecule sau asocierea de macromolecule pe mai multe particule și formarea de floculi constând din particule legate de punți polimerice. Ca poduri pot servi ca substanțe insolubile în apă, de exemplu polizaharide sau în cazul suspensiei bacteriene - coloizi hidrofilici. ]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: