Picioarele de porc gătesc 5 ore
Porc de porc la bucătarul multivarker de 6 ore
Picioare de porc într-o aragaz sub presiune pentru a găti timp de 2 ore
Cât durează să gătești picioarele de porc?
Înainte de curățarea și spălarea produsului secundar, se recomandă să se înmoaie 2 ore în apă. Apoi scoateți picioarele și îndepărtați cu grijă murdăria cu o perie sau cuțit. După aceea, spălați bine. Acum puneți subprodusul în tigaie, turnați-l cu apă, astfel încât să nu trebuiască să adăugați lichid în timpul gătitului. Puneți focul și gatiți picioarele de porc timp de 5 ore pe un foc mic sub un capac închis. Nu uitați să îndepărtați spuma. Cu o oră înainte de terminarea gătitului, adăugați condimente și sare la gust. Puteți pune ceapa și morcovii într-o formă generală, după curățarea legumelor.
Cât durează să gătești picioare de porc într-un multivariat?
Curățați și spălați produsul secundar. Apoi pune-l în castronul multivarcii. Puteți adăuga imediat ceapă și morcovi. Legumele mai bine pus întregi. Umpleți-le cu apă. Închideți capacul. Acum, selectați modul "Quenching". Gatiti picioarele de porc in multivark pentru 6 ore. Sarea și condimentele trebuie adăugate cu 10-15 minute înainte de terminarea gătitului.
Cât durează să gătești picioare de porc într-o aragaz sub presiune?
Pregătiți subprodusul în aragazul sub presiune. Apoi, sezon cu sare, piper și adăugați frunze de dafin. Puteți pune ceapa curată și morcovii. După aceasta, turnați apă. Închideți capacul. Acum gătiți picioarele de porc în aragazul sub presiune timp de 2 ore.
Produsul secundar este fiert. Puteți îndepărta oasele, se taie pulpa și se servește fierbinte cu muștar și hrean. Există și alte opțiuni pentru gătit în continuare:
Gatiti picioarele de porc fierte cu un amestec de condimente, usturoi, sare, mustar, smantana. În general, pentru marinada puteți folosi orice doriți din inimă. Apoi trimiteți produsul secundar în cuptor timp de aproximativ o oră. Serviți cu o salată de legume proaspete în formă fierbinte.
Puneți picioarele de porc fierbinți pe folie sau folie de alimente. Puneți condimentele la gust. Din nou, puteți adăuga usturoi, muștar, miere și așa mai departe. Acum, înfășurați bine, răciți-vă și curățați în frigider timp de 8-12 ore. Mâncarea este gata, puteți servi.
Practic, picioarele de porc sunt folosite pentru a face o raceala, ca o sursa de gelatina.
Conținutul caloric al picioarelor de porc este de 216 kcal. Acestea conțin: proteine - 18 grame, grăsimi - 16 grame, carbohidrați - 0 grame.
În picioarele de porc conține un număr mare de vitamine B și multe minerale diferite.
Articole similare
-
Cum să gătești cârnați și cât să gătești cârnați, cum să gătești
-
Cât de mult să gătească pollock pentru copii și adulți, un ghid pentru viață
Trimiteți-le prietenilor: