Cartofii tineri au un gust și o aromă cu adevărat magică. Cu ce nerăbdare o așteptăm! Cum de a atrage o tigaie cu cartofi tineri prăjiți!
În articolul meu vreau să răspund la întrebările frecvente despre cartofii timpurii.
Ce fel de cartofi timpurii produc o cultură stabilă?
Zona noastră este foarte mare, iar clima și terenurile din diferitele sale regiuni sunt foarte diferite, deci soiul trebuie selectat și testat. Dar totuși pot să sfătuiesc următoarele soiuri timpurii bine dovedite:
Zhukovsky devreme - crește aproape peste tot, recoltarea în ani buni este foarte mare. Rezistent la boli, tolerează bine schimbările de temperatură. Una dintre cele mai vechi. Gustul este bun (pentru un grad mai devreme). Carnea este albă.
Bellarosa este o varietate germană cu randament ridicat. Iubeste solurile pierdute, recolta este foarte mare aproape intotdeauna. Foarte gustos. Carnea este galbenă.
Nora este o varietate foarte fructuoasă și delicioasă germană cu carne galbenă.
Baronul este una dintre cele mai delicioase soiuri timpurii. Răsfoit de Institutul de Cercetări Ural de cartofi. Productivitate. Rezistent la boli și schimbări de temperatură. Îi place să hrănească în timpul creșterii tuberculilor. Carnea este galbenă.
Timerul este o varietate bogată, gustoasă a Institutului Ural de Cercetare a Culturilor de cartofi.
Rosalind este un soi de cultură germană cu carne galbenă. Gustul este excelent. Creste slab pe soluri grele.
Red Scarlett este o varietate fructuoasă, delicioasă, cu o carne galbenă. Este recomandabil să crească în sevo-turnover. Foarte repede degenerează când este plantată într-un singur loc.
Cum să păstrăm cartofii timpurii?
Practic, toate cartofii timpurii se păstrează bine, dacă facem curățarea atunci când este pe deplin coaptă. De obicei, acest lucru se întâmplă la trei luni după plantare, adică, ca în cartofii obișnuiți de dimensiuni medii. Totuși, trebuie să urmăriți când cartofii încep să usuce vârfurile. În acest moment, ar trebui să fie cosit și îndepărtat, iar cartofii ar trebui lăsați în pământ timp de încă 10 zile, astfel încât acesta să formeze o piele și toate procesele din interiorul tuberculului vor fi finalizate.
Tuberculii, săpați pentru hrană în perioada timpurie, semințele nu trebuie lăsate în niciun caz. Sunt siguri că fie vor putrezi, fie vor dispărea, iar tu nu vei primi o recoltă de la ei anul viitor.
Este posibil să cresc două culturi de cartofi în timpul verii?
Este posibil, dar nu sfătuiesc și de aceea. Toate soiurile timpurii pot, spre deosebire de mijloc și de întârziere, pentru a da o mică parte din recolta în 60 de zile. Aceasta este particularitatea lor. Dar ele dau doar două treimi din recoltă la două luni după plantare. Și dacă după 60 de zile tuberculii nu sunt săpate, atunci într-o lună ele cresc încă două treimi din cultură, adică dacă după două luni de la un tufiș primim de obicei 6-8 tuberculi medii, apoi după săpături în 3 luni, ajungem aproximativ 20 tuberculi mari. În consecință, după cum am spus mai devreme, este necesar să nu scoateți tufișurile în întregime, ci să le subminați. Și nu trebuie să depozitați cartofii de anul trecut pentru a doua oară, să lucrați cu sol, etc. Cu toate acestea, cu o plantare de două ori, recolta este aproape întotdeauna mai rău (există și alte dezavantaje).
Cum să crească semințele de cartofi timpurii?
Am răspuns parțial la acest lucru (a se vedea răspunsul la a doua întrebare). Pot adăuga următoarele: cartofi timpurii creste de obicei foarte mare, în cazul în care este de a curăța după 90 de zile, este bine păstrat. Închideți cartofii pot fi tăiate în bucăți mai mici și a pus în închisoare, dar pentru producția timpurie, această metodă nu se potrivesc destul, t. Pentru a. Cartofi estetic în pământ rece (așa cum le debarca destul de devreme) pot putrezi, iar recolta nu va fi.
Pentru producția de cartofi de sămânță cu o fracțiune de 80-90 g, vă recomand să îngroați plantarea. Dacă am în scopuri alimentare cartofi de plantare pe schema 70 (60) x25 cm, semințele pot fi plantate în conformitate cu schema de 45h15 cm. În acest fel veți obține o fracțiune mult mai multe tuberculi de sămânță.
Serghei Vladimirovici KOZLOV, fermier.
Pavlovsky district,
Satul Korovino.
Tel. 8-962-509-27-57.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: