Cartofi cu ciuperci în rețeta de mâneci cu o fotografie

Metoda de preparare

1. Șampiunele tăiate în plăci, ceapa în jumătăți de inele. Se prăjește în ulei vegetal. Când ceapa cu ciuperci se umflă, se toarnă în sos de soia și se lasă legumele fierte într-un foc lent pentru literalmente 1 minut. Uleiul lichid și vegetal nu sunt evaporate și nu se scurg.

2. Coji cartofii și tăiați în fâșii sau felii. Timpul de gătire depinde de mărimea cartofilor tăiați. La cartofi se adaugă usturoiul trecut prin presă și condimente.
3. Adăugați ciuperci cu ceapă împreună cu tot lichidul din prăjit. Roșiile sunt tăiate în 4 părți. Spoon bine amesteca totul și trimite-l într-o pungă pentru coacere. Facem câteva pungi pe pungă, punem punga în vasul de coacere și îl trimitem în cuptor timp de 25 de minute la 190 de grade.
4. După 25 de minute, scoatem formularul. Taiați un capăt al pungii și aruncați cartofii în matriță. Îl trimitem înapoi la cuptor timp de 7-10 minute. Serviți cartofi proaspeți și ierburi proaspete.
Bon apetit!