Tăiați fiecare sân cu felii de 3 mm grosime și le bateți. Rolați în amestec de făină. Preîncălziți uleiul de măsline împreună cu jumătate de unt într-o tigaie și prăjiți felii de pui în loturi la foc mediu până se fierbe și roșii - aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Puneți felii gata preparate pe o placă încălzită și acoperiți-o.
Adăugați usturoiul în tigaie și gătiți 1 - 2 minute înainte de apariția parfumului. Turnați vinul și tăiați toate bucățile de pui arse din partea de jos. Gătiți până când vinul este redus la jumătate în volum. Adăugați lămâile, sucul de lămâie și bulionul de pui și gătiți până când lămâile devin moi. Apoi adăugați măslinele tocate, patrunjelul și untul rămas, amestecați bine, sezon și piper.
Puneti bucatele de pui pe o farfurie, turnati sosul si serviti imediat.
Adăugați un marcaj la:Articole similare
-
Bucătărie asiatică, pilaf cu pui, rețete cu fotografie pe 31 de rețete
-
Bucătărie japoneză pui prăjit în sos miso (rețetă), miuki mikado • japoneză virtuală
Trimiteți-le prietenilor: