Retetele de blanuri de rosii pentru iarna in ulei sunt populare in multe gospodine, in ciuda faptului ca au venit la noi nu cu mult timp in urma. Trebuie să ne amintim doar de o piesă atât de neobișnuit de gustoasă, cum ar fi roșiile uscate la soare. umplute cu ulei de măsline parfumat. Astăzi, ne vom pregăti pentru roșiile conservate de iarnă în ulei, împreună cu capetele de ceapă și semințele de muștar.
Ultimele ingrediente vor adăuga roșii de gust excelent. În același timp, vom pregăti marinada pentru ei, așa cum ați ghicit deja, folosind ulei vegetal. Puteți folosi absolut orice ulei vegetal pe care doriți să murăți roșiile. În cazul nostru, va fi uleiul de floarea-soarelui.
De asemenea, puteți experimenta componente suplimentare, și anume condimente și ierburi. Într-un borcan cu rosii marinate, puteți adăuga cu ușurință un iute chili, chimen dulce, cuișoare, frunze de dafin, piper negru, coriandru și busuioc. În ceea ce privește tomate, este foarte potrivit pentru conservarea roșii mici și ferme, de exemplu, roșiile sau tomatele „slivochki“. Deci, să vedem cum să gătim roșiile conservate în ulei.
- Tomate - 1 kg.,
- Ceapa - 700-800 gr.
- Rădăcină de hrean - 200 gr.
- Apă - 1 litru,
- Semințe de muștar - 20 gr.,
- Oțet - 2 linguri,
- Sare - 1 lingura. lingură,
- Zahăr - 2 linguri. linguri,
- Ulei de floarea soarelui rafinat - 1 pahar.
Billet din roșii pentru iarnă în ulei - rețetă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: