Care este cel mai simplu mod de a găti și de a fi iubit de toate națiunile un fel de mâncare de carne? Desigur, sunt câteva chifteluțe! Ca regulă, chiftele sunt preparate din carne, adăugând ouă, orez, ceapă, făină și condimente aromate. Bilele de carne sunt extrem de hrănitoare. Dar cum să gătești chiftele pentru un cuplu?
Iată câteva rețete simple și interesante pentru gătit acest fel de mâncare.
Meatballs în sos de roșii pentru o rețetă cuplu
În felul de mâncare, carnea aburită în abur în sos de roșii include: 0,8 kg de carne, 2 buc. ceapa, 0,5 linguri. orez, 2 linguri. linguri de pasta de tomate sau 4 buc. tomate. Dacă chiftele cu aburi sunt preparate din carne tocată, este mai bine să folosiți carne de diferite animale într-un raport de 1: 1, de exemplu miel și carne de vită.
Cum să gătești chiftele aburite?
- Pentru a gati carne de vită pentru un cuplu, derulați carnea într-o mașină de tocat cu ceapă. Se toarnă orezul răcoros și se adaugă sare și piper la gust. Se amestecă bine. Apa în care a fost preparată orez este încă utilă, deci lăsați-o să se lase.
- Pe ea vom fi preparate sos de chifteluțe pentru un cuplu. Rulam mici bile de carne tocată și le rostogolim în făină. Am pus carnea într-o cratiță profundă, unde, preliminar, am încălzit uleiul vegetal și l-am prăjit.
- Gustări de carne gătite într-o tavă, în care se toarnă și apă, care gătește orez, precum și pasta de tomate. Toate acestea trebuie să fie scoase timp de 20 de minute pe un foc lent, apoi chiftele pentru un cuplu vor fi suculent și gustoase.
Ghiveci de carne gătit într-o rețetă specială
Pentru a pregăti chiftele pentru abur în mod special: 0,5 kg de carne, 1 buc. ceapa, ceapa verde, catei de usturoi 3, 200 ml de bulion, 100 g de făină de pâine și sos de roșii.
Cum să gătești chiftele aburite?
- Derulam carnea de carne pentru carne de chifteluță pentru un cuplu, adăugăm ceapă fin tăiată și lapte, înmuiat în lapte. Pentru a gusta sare și piper. Rolem bilele din carnea de carne primită, rotim într-o făină și un pat într-o tigaie.
- Carne de vită, gătit aburit, pune într-o cratiță profundă și se toarnă bulionul de carne, se adaugă sos de roșii, condimente, sare și piper - la gust. Toate acestea trebuie stinse la un foc lent timp de 20-25 minute.
- Terci de chifte finite pentru un cuplu de dressing cu sos și verde și servit la masă.
Ghiveci de carne picant pentru reteta aburita
Pentru a pregăti ca să gătești crupi ascuțite pentru un cuplu, avem nevoie de: 0,7 kg de carne tocată, măsline, 1 buc. ceapa, 100 de grame de bacon, 1 buc. ou, 2 linguri. l. lapte, 2-3 cuișoare de usturoi, 3 lingurițe. l. sos de soia, verde de busuioc, 300 ml de vin rosu uscat, 250 ml de pasta de tomate, 1 lingura. l. mustar, 2 linguri. l. unt.
Cum să gătești chiftele aburite?
- Pentru a prepara chifteluțe pentru un cuplu, le punem pe gust, ceapa, ceapa, usturoiul, mirodenii, sare și piper.
- Adaugam verzi verzi, lapte, sos de soia. Totul este bine amestecat și rulat de la masa recepționată de bile de carne. În fiecare minge adăugați o măslină. În tigaia de prăjit se prăjește chiftele din ulei vegetal.
- Pentru a prepara sosul de roșii pentru carnea aburită, se amestecă usturoiul, vinul și pasta de tomate într-o cratiță și se aduce la fierbere. Apoi adăugăm muștar și tocan până la gros. Adăugați untul. Sosul este gata.
- La masă servim carne aburită cu legume și sos de roșii fierbinți.
Cearsafurile pot fi gătite în cuptor sau aruncate cu sos pe foc, se prăjeau în făină și se fierbe într-un cazan dublu. De obicei, chiftele pentru un cuplu sunt servite pe o masă cu sos. În unele țări, chiftele sunt considerate a fi un fel de mâncare națională. Deci, în chuvashia și bashiră se servesc chiftele cu usturoi, ceapă și sos de roșii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: