Homemade muesli cu fructe uscate, semințe de floarea-soarelui și nuci de nucă

Cum să preveniți apariția de bug-uri în crupă

De asemenea, Oscar a ordonat plimbări, grădinărit și retragere la ora 21, considerând că cel mai important lucru pentru o persoană este să trăiască într-un ritm cu natura. Medicul a început să amestece oțetul de ovaz uscat cu fructe cu coajă lemnoasă, cu mere mărunțite și se toarnă suc de portocale, iar acum acesta este un vas elvețian național. Mama mea a gătit acest fel de mâncare pentru micul dejun și a numit-o "salată de frumusețe".







Granola a fost inventată de americani cu șase ani înainte de deschiderea Oscarului. Dar, spre deosebire de faimosul elvetian, James Caleb Jackson, un medic din statul New York, a oferit fulgi de ovăz pentru a se prăji în ulei și a adăuga zahăr. James, ca și Oscarul, a lucrat într-un sanatoriu, readucând oamenii la viață.

Gatesc ceva între muesli european și american granola: fulgi de ovăz uscat brut în cuptor, adăugând o picătură de ulei de măsline și puțină miere. La urma urmei, dacă se încălzește fulgii de ovaz, micul dejun se pregătește instantaneu.

1. Deci, mai intai trebuie sa faceti sosul. Luați două portocale și stoarceți sucul. Se toarnă în bolul de amestecare.

Se vor face și alte sucuri de fructe, măr sau pere, iar lucrul cel mai important este că le faceți singur și nu le vărsați din pachet. Dacă nu aveți vreo dorință sau timp să stoarceți sucul, luați jumătate de pahar de lapte de vacă, lapte de soia sau apă curată.

2. Facem miere în suc și adăugăm o lingură de ulei de măsline. Se amestecă. Pansamentul nostru util este gata!

Homemade muesli cu fructe uscate, semințe de floarea-soarelui și nuci de nucă

Apicultură sau produs industrial: cum se distinge mierea naturală

3. Într-un alt castron, turnați 2 cupe de fulgi de ovăz.

Nu cumpărați alimente fast-food din ovaz, în saci sau importate. Cu cât este mai simplu, cu atât mai bine! Crede-mă, e mai bine să iei rusă, 20 de ruble un pachet.

Prețul scăzut înseamnă că boabele de ovăz nu sunt supuse unei prelucrări complexe. Asta este, producătorii nu au schimbat compoziția și structura fibrelor, iar cerealele netratate sunt cele mai utile.

Acestea sunt bogate în vitamine, exercită intestinele și petrec mult timp în stomac, păstrând un sentiment de sațietate până la prânz. Și când se fac fulgi rapizi, cerealele și cerealele sunt măcinate, suflate sub presiune, aburite, apoi prăjite. Ca urmare, cantitatea de nutrienți este redusă.

Cel mai trist lucru este că sărăcia micului dejun moscoviți nu este cel mai rău. Vânzările de snacks-uri gata preparate, tampoane dulci, orez, fulgi, multicolore și nu întotdeauna similare cu produsele alimentare sunt în creștere. Cele mai multe dintre ele sunt foarte dăunătoare. În micul dejun gata pentru consum, cantitatea de zahăr, sare și grăsime este mai mare decât toate standardele admise.

Într-un castron de fulgi de porumb - 3-4 linguri de zahăr! Uită-te îndeaproape la etichetă: trebuie să existe miere, zahăr, sirop de fructoză, sirop de glucoză ...

De aceea, fulgii sunt atât de populari cu copiii dvs. dimineața! De exemplu, Agenția Britanică pentru Standarde Alimentare a adus fulgi la așa-numitul "Big Five" dintre cele mai dăunătoare produse împreună cu sifon, chipsuri, fast-food și produse de cofetărie, cum ar fi prăjituri și prăjituri. Și acesta este un alt motiv pentru care este mai bine să faceți muesli acasă de unul singur.

Homemade muesli cu fructe uscate, semințe de floarea-soarelui și nuci de nucă

4. În muesli bune sunt întotdeauna semințe și fructe cu coajă lemnoasă. Adăugați la semințele de dovleac și semințele de floarea-soarelui obișnuite. De asemenea, trimitem nuci. Dacă sunt mari, trebuie să fie tăiate cu un cuțit. Se amestecă.







Nucile conțin acizi grași polinesaturați, fibre dietetice, vitamine, minerale, mulți compuși biologic activi, precum și proteine ​​de înaltă calitate, astfel încât toți nutriționiștii le recomandă să mănânce cel puțin o dată pe zi. De ce nu pentru micul dejun?

Top 5 crupe utile, sau Ce fel de cereale recomanda un dietician

5. Turnați sucul dulce în fulgi de ovăz și amestecați bine, astfel încât fulgii să devină uniform umeziți.

6. Am pus tava de copt cu hârtie de copt astfel încât muesli nu este blocat. Se toarnă fulgi de ovăz și se distribuie pe întreaga suprafață. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade și trimite-i o foaie de copt timp de 40 de minute până la muesli încălzit și uscat. Dacă vă place muesli crocante, țineți mai mult tava pentru coacere.

Este important să verificați din când în când cum sunt müsli-ul dvs., frământați-le cu o furculiță, astfel încât să nu rămână împreună. Chiar și ceas pentru a face fulgi de ovăz întuneric uniform. Este puțin probabil ca fulgii arși ca cei dragi și copiii tăi.

7. Am pregătit muesli din cuptor. Cât de minunate sunt roșii! Și nucile sunt calde și vor crăpa! Lăsăm muesliul răcit. Între timp, se amestecă fructe uscate și fructe de padure. Iau caise uscate, kumquats și afine. Ca nucile, caisele uscate și kumquatele sunt mari, trebuie să fie tăiate cu un cuțit.

Medicii repetă în mod constant faptul că este necesar să mănânce fructe de mai multe ori pe zi și, la urma urmei, aici sunt - aceste fructe. Deshidratate, dar au reținut toți compușii activi, fibrele dietetice și vitaminele. În plus, au fost colectate la vârf de maturitate, și nu verde, și uscate imediat.

8. Fructe și fructe de pădure se adaugă la muesli, se amestecă și se împrăștie cantitatea dorită într-o ceașcă. Restul - într-un borcan frumos cu un capac. Sfatul meu pentru tine - pune-l în bucătărie într-un loc vizibil, pentru că muesli acasă arată neobișnuit de frumos. Deseori decorează interiorul brutăriilor și al cafenelor la modă. Numai acolo un mic pachet de muesli costă 150 de ruble. Și avem o bancă întreagă și de trei ori mai ieftină.

Homemade muesli cu fructe uscate, semințe de floarea-soarelui și nuci de nucă

De fapt, fulgi de ovăz este baza, baza, iar apoi rețeta de muesli poate fi schimbată dincolo de recunoaștere, jonglând cu diferite ingrediente. Luați un amestec de cereale, în cazul în care, în plus față de fulgi de ovăz, există grâu, orz și fulgi de hrișcă. Faceți muesli cu scorțișoară și merele uscate! Cu nucă de cocos și mango! Cu stafide și semințe de floarea-soarelui! Tsukatami, susan, ghimbir, nucșoară, vanilie. Puneți ceea ce vă place! Și muesli nu te va plictisi niciodată.

Și dacă brusc nu vă grăbiți și nu pregătiți un mic dejun dimineața dimineața, încercați un fel de mâncare elvețiană, bazată pe invenția lui Oscar. Se face astfel: luați iaurt natural, adăugați mușchi și fructe de mare proaspăt tăiate, cum ar fi căpșunile. Se amestecă și se lasă timp de aproximativ cincisprezece minute. Muesli se va umfla, sucul de fructe de padure se va amesteca cu iaurt si veti obtine ceva minunat si sanatos. În Elveția, oamenii știu să trăiască! Asigurați-vă că încercați!

Homemade muesli cu fructe uscate, semințe și nuci

Timp total de gătit

fulgi de ovăz (puteți lua "Hercules") - 2 cești

suc de portocale (pot fi înlocuite cu suc de mere) - 1/2 ceasca

ulei de măsline - 1 lingura. o lingură

miere - 1 lingura. o lingură

Kumquats uscate - 1/3 ceasca

semințe de dovleac - 1/3 ceasca

caise uscate - 1/3 ceasca

uscate afine - 1/3 ceasca

semințe de floarea-soarelui - 1/3 ceasca

nuci - 1/3 ceasca

1. Într-un castron, conectați sucul de portocale, unt și miere lichidă și se amestecă până atunci, până când mierea se dizolvă.

2. Tăiați piulițele cu un cuțit. Luați un castron mare, turnați fulgi de ovăz în el și amestecați bine cu nuci și semințe.

3. Turnați fulgii cu un amestec de suc, unt și miere. Se amestecă toate petalele de fulgi de ovăz ușor umezite.

4. Acoperiți tava pentru coacere cu hârtie de copt și turnați fulgii de ovaz cu piulițe. Puneți cuptorul, încălzit la 180 de grade, timp de 40 de minute. Dacă vă place muesli crocante, păstrați mai mult amestecul în cuptor. Din când în când, amestecați și slăbiți fulgii de ovăz pentru a face ca fulgii să se încălzească uniform.

5. Se taie cu caise uscate și kumquate, se adaugă afine.

6. Scoateți muesli-ul pregătit de pe cuptor și lăsați-l să se răcească. Adăugați fructe uscate și fructe uscate tăiate. Amestecul rezultat poate fi depozitat într-un borcan transparent închis timp de câteva luni, deși, cel mai probabil, acesta va fi golit mult mai devreme.

Utilizatorul se obligă să nu încalce legislația actuală a Federației Ruse prin acțiunile sale.

Utilizatorul se angajează să vorbească respectuos cu alți participanți la discuții, cititori și persoane care apar în materiale.

Scrisoarea ar trebui să includă:

  • Subiect - Restaurare acces
  • Autentificare utilizator
  • Explicarea motivelor acțiunilor care au reprezentat o încălcare a regulilor de mai sus și care au condus la blocarea acestora.

Dacă moderatorii consideră că este posibil să restabilească accesul, atunci acest lucru se va face.

În caz de încălcare repetată a regulilor și re-blocare, utilizatorul nu poate fi restaurat, blocarea este completă în acest caz.







Trimiteți-le prietenilor: