Aceste boli se numesc boli de deficit de vitamina. Acestea se dezvoltă cu o deficiență în organism a uneia sau mai multor vitamine.
În prezent, cazurile de avitaminoză (absența completă a oricărei vitamine) sunt extrem de rare, dar lipsa acestor substanțe valoroase apare destul de des.
Vitaminele sunt importante pentru organism, substanțe biologic active de neînlocuit care participă la reacțiile chimice care au loc în interiorul corpului nostru. Vitaminele fac parte din multe enzime, substanțe care conduc cursul reacțiilor chimice de-a lungul unei anumite căi și măresc viteza lor.
Factori de risc pentru dezvoltarea hipovitaminozelor.
• Temperatură ambiantă mărită sau scăzută.
• Suprasolicitarea fizică sau psihoemoțională prelungită.
• Boli ale glandelor endocrine.
• Câteva condiții fiziologice ale corpului (sarcină, lactație, atunci când trebuie să fie satisfăcute nevoile de vitamine ale copilului).
• Pericole profesionale, etc.
• Boli ale tractului gastro-intestinal, care reduc absorbția vitaminelor în intestin.
Lipsa vitaminelor în organism poate fi asociat cu un aport insuficient de alimente (hipovitaminoză primară) și încălcarea absorbției acestora în intestin sau organismul excesului de cerere pentru acestea (deficiente secundare de vitamine, cum ar fi sarcină mare fizic, tratament cu antibiotice).
Simptomele beriberi.
Cu o lipsă de vitamine, multe procese metabolice din organism sunt perturbate. Aceasta duce la o deteriorare a bunăstării generale, la scăderea capacității de muncă și la rezistența organismului la infecții. Este deosebit de periculoasă deficiența vitaminelor pentru organismul în creștere al unui copil sau adolescent, a cărui intensitate a proceselor metabolice este deosebit de ridicată.
Din păcate, chiar și o dietă rațională completă nu oferă întotdeauna corpului suficiente vitamine. De aceea, în unele cazuri este necesar să se ia complexe de vitamine gata preparate.
Simptomele bolii cresc treptat, deoarece organismul consumă stocurile unei anumite vitamine în diferite organe. Următoarele etape ale bolilor cu deficit de vitamină se disting.
I etapă - prehypovitaminosis. În această perioadă nu există manifestări clare ale bolii. În prim-plan sunt simptome comune de perturbare a organelor interne: slăbiciune, oboseală, performanță scăzută.
Stadiul II - hipovitaminoza. Deficitul vitaminelor crește, există simptome evidente ale bolii, care sunt direct legate de deficiența unei vitamine. Acest lucru poate fi identificat cu ajutorul unor studii de laborator speciale.
III etapă - beriberi. Acesta este un grad extrem de lipsa de vitamina (vitamine) pe fondul lipsei intrării sale în organism. Această etapă se caracterizează prin simptome luminoase, care nu permit confundarea imaginii clinice a bolii. În studiile de laborator, se determină o scădere semnificativă a cantității de vitamină.
Insuficiența vitaminei A
Se dezvoltă sub cantitate redusă de vitamina A si caroten in dieta, violarea absorbției în ke intestinal și la încălcarea sintezei vitaminei A in corpul de caroten.
Vitamina A se găsește în următoarele produse de origine animală: gălbenuș, ficat, în special pește marin, unt. Carotenul se găsește în legume și fructe, care sunt de culoare portocalie și roșie. Când este ingerat, se sintetizează vitamina A, care este necesară pentru desfășurarea normală a proceselor biochimice. Vitamina A se dizolvă în grăsimi.
Cerința zilnică este de 1,5 mg. Este necesar pentru activitatea epiteliului pielii și membranelor mucoase, sebacee, glandelor lacrimale și, de asemenea, pentru formarea pigmentului vizual.
Insuficiența vitaminei B, (tiamină)
Mai frecvent în țările asiatice, unde predomină alimentele cu o cantitate mare de orez lustruit. O altă cauză a hipovitaminoză B, poate fi o violare a asimilării acestei vitamine in intestin, care are loc în anumite stări patologice (diaree, vărsături, boli severe la nivelul intestinului).
Factorii de risc sunt unele dintre starea fiziologică (sarcină, lactație), exercitarea grele, diabet, febra, hipertiroidism.
Insuficiența vitaminei B2 (riboflavină)
Se întâmplă cu un aport insuficient de vitamina B2 cu alimente, o încălcare a absorbției sale în intestin, precum și distrugerea sa crescută.
Insuficiența acidului nicotinic
Factori de risc: aport alimentar insuficient (la nutriție monoton, de exemplu, atunci când utilizarea preferențială a porumbului), malabsorbția vitaminei în intestin (tulburări de malabsorbție intestinală), o stare a organismului, caracterizat printr-o nevoie crescută de vitamina (stres fizic, sarcina, etc. ) ..
Insuficiența vitaminei B6 (piridoxină)
La adulți, deficit de aceasta vitamina are loc numai în caz de încălcare a sintezei sale în intestin. Acest lucru este posibil cu tratamentul cu antibiotice (ceea ce conduce la inhibarea microflorei responsabile pentru sinteza vitaminei), efort fizic semnificativ sau crescute în nevoile de vitamine (sarcină, lactație, etc.).
În cantități mari, vitamina B6 se găsește în alimentele de origine animală, în drojdie.
Insuficiența vitaminei C (acid ascorbic)
Această vitamină are un rol direct în procesele de oxidare-reducere, asigură permeabilitatea vasculară optimă, reglează sinteza colagenului.
Insuficiența vitaminei D
Majoritatea vitaminei D, care se află în organism, se formează în piele sub influența razelor ultraviolete. Partea mai mică intră în organism cu alimente.
Cele mai importante sunt vitaminele D2 și D3.
Aceasta vitamina se gaseste in cantitati mari in produse care conțin grăsimi animale: unt, lapte, galbenus de ou, ficat, cod și alte pește marin.
Factorii de risc pentru hipovitaminoza D:
• insuficiența expunerii la soare;
• prenatalitatea copilului;
• Unele boli infecțioase cu o schimbare în echilibrul acido-bazic al organismului.
Insuficiența vitaminei K
Vitamina K este absorbită în cea mai mare parte în intestin. O parte din cantitatea sa este sintetizată de microflora intestinului subțire.
Este mai frecventă în copilărie. Cele mai frecvente cauze ale hipovitaminoză K sunt boli intestinale cronice obturatie (compresie) ale tractului biliar, ceea ce duce la perturbarea bila de intrare în intestinul subțire.
Încălcarea absorbției de vitamina K este posibilă și cu o supradoză de dicumarină.
Trimiteți-le prietenilor: