CUM SA ORGANIZATI O INCHIRIERE IN CAFE
În unele cazuri, nu puteți face fără o cafenea. Cel mai adesea este ales pentru bal, o petrecere prietenească distractivă, aniversări solemne, zile de naștere luxuriante, nunți. Atunci când alegeți o cafenea, merită atenți la următoarele detalii.
1. Aveți nevoie să închiriați o cafenea în întregime sau dacă aveți o mică companie, puteți închiria o parte separată a sălii cu mai multe mese? În același timp, asigurați-vă că specificați dacă este posibil să mutați mesele, să creați un singur spațiu, să închideți această parte a halei din restul cafelei cu căni de flori sau ecrane.
2. Este posibil să comandați gătitul din produsele dvs. într-o cafenea? De regulă, aceasta ajută la economisirea considerabilă a prețului fiecărui fel de mâncare, deoarece aveți posibilitatea să cumpărați totul în hipermarketuri sau pe baze de vânzare la prețuri reduse.
3. Cât de mult este acompaniamentul muzical al serii? Dacă închiriați o cafenea complet, puteți invita prietenii dvs. la muzicieni sau puteți aduce centrul de muzică, dacă este mai ieftin.
4. Cât costă petrecerea de seară a personalului cafenelei și există posibilitatea de a face acest lucru pe cont propriu?
5. În cazul în care cafeneaua nu practică gătitul de la produsele chiriașilor, specificați dacă puteți aduce unele dintre vasele pregătite deja.
6. Poti cumpara singur alcoolul? Poate, ele fac unul dintre cele mai importante elemente de cheltuieli la organizarea seara. Și, în același timp, este pe ele că puteți salva considerabil dacă știți magazinele en gros că de vânzare cu amănuntul. Diferența cu prețurile obișnuite în magazine este, de regulă, 20-30%, și în comparație cu prețurile de cafenele - toate 100 sau chiar 200%. Prin urmare, dacă puteți aduce băutura dvs. în seara, va reduce în mod semnificativ costul de a deține o vacanță.
7. Specificați dacă o anumită cafenea oferă reduceri, în cazul în care veți închiria o cameră în timpul programului de lucru al unei săptămâni, când participarea la cafenea este redusă drastic.
9. Specificați dacă puteți plăti pentru chirie la un preț fix și pentru munca de bucătari și de personal de întreținere - ei personal: aceasta va economisi pe procentul de suprataxa, care în orice cafenea va adăuga în plus față de salariile angajaților lor.
10. În cazul în care ați convenit asupra pregătirii unei mese festive la cafenea în sine, asigurați-vă că vă întâlniți și discutați cu bucătarul-șef. În primul rând, puteți fi de acord cu el cu privire la plata individuală pentru servicii, iar acest lucru, așa cum am menționat deja, este mult mai ieftin decât factura totală. În al doilea rând, în cursul unei conversații, încercați să înțelegeți dacă este gata să dea un raport complet privind consumul de produse după seară. Acest lucru vă va permite să economisiți până la 20% din costul meselor, deoarece aceste părți nu alimentează numai pe toți oaspeții dvs., ci pe toți rudele de bucătari, iar acest lucru trebuie convenit înainte de sărbătoare.
Alegerea unui bucătar-șef, în primul rând, să se intereseze de experiența sa de lucru, să ceară recomandări, să nu fie leneș pentru a afla mai multe. La urma urmei, succesul vacanței depinde de asta.
Recomandat pentru a vedea:
Articole similare
-
Ce să caute atunci când cumpără o mașină, cum să alegi o mașină
-
Ce să caute atunci când cumpără descoperirea terenurilor, dezmembrarea mașinilor
Trimiteți-le prietenilor: