Un număr mare de substanțe chimice în varză sub formă de nitrați și nu au un impact pozitiv asupra varza fermenteze, kale crescut atât afectează în mod negativ gustul și calitatea absolută a acestui produs valoros pentru sănătatea noastră. Puteți fi complet sigur că nu sa cumpere varza sărare, și prin aceea că, ceea ce cu propriile lor mâini ridicate la cabana sa de vară.
Răciți varza în timpul lunii tinere, la 5-6 zile după sfârșitul ciclului de Lună Nouă. În acest caz, varza de varză se va dovedi deosebit de gustoasă și crocantă.
Varza fermentată în ciclul Lunii pline sau în timpul perioadei Lunii Lunei va deveni acru și moale. Acest lucru se aplică și pentru decaparea castraveților pentru iarnă.
În cazul în care Kwasi varză în cantități mari, de exemplu într-o oală mare sau baril - nu ar trebui să deschidă de multe ori capacul, este necesar pentru a nu accelera procesul de fermentare, nu este util pentru varză acră, în cazul în care procesul de fermentare este prea rapid, și totuși se poate uscat, cu aerisire frecventa. worldluxrealty.com
Amintiți-vă că varza trebuie să fie întotdeauna în saramură. Dacă aveți nevoie de o varza fermentate, îndepărtați-vă imediat pentru câteva zile, dar nu este necesar de fiecare dată pentru a deschide capacul pentru a elibera din tigaie sau bidonul un microclimat special care a fost stabilit.
Articole similare
-
Calendarul lunar al Florarului din mai 2019 - grădina de flori, plante și flori de interior
-
Solim, murături, varză de vită - lyudmila pavlovna pathilina
Trimiteți-le prietenilor: