Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de pe turn

Vara - ora plăcilor de fructe, iar cea mai delicioasă și cea mai frumoasă dintre ele este considerată plăcintă dulce și acră cu caise proaspete. Pregătiți această plăcintă de caise într-o grabă: amestecați rapid aluatul, adăugați caise, una-două și gata! Un tort cu caise se dovedește a fi bucuros, însorit, extraordinar de aromat și gustos. Vă recomandăm, vă rog, rudele voastre cu acest miros de caise, mai ales că rețeta este simplă și rapidă.







Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de la rândul său

  • 700 gr. proaspete caise
  • 1,5 cesti de faina
  • 1 pahar de zahăr
  • 1 lingura. amidon
  • 3 ouă
  • 60 gr. unt
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță zahăr de vanilie
  • 1 vârf de sare
  • 1-2 linguri. zahăr pudră
  • (se folosește un pahar cu un volum de 250 ml.)
  • Deci, să începem să pregătim o plăcintă cu caise. Pentru a face acest lucru, avem în primul rând nevoie de caise, bucăți 12-13, în funcție de mărimea caisei și dimensiunea formularului. Caisele aleg dulce, carne, coapte, dar nu prea coapte. Opțiunea ideală este caisele, care sunt folosite pentru gătit caise uscate (nu apă), dar, în principiu, ele se vor potrivi oricăror varietăți.
  • Caisele mele dau apa să se scurgă. Deschidem caisele, scoatem oasele.
  • Înainte de a găti aluatul, porniți cuptorul, setați temperatura de încălzire la 180 ° C. De asemenea, ar trebui să aveți grijă de formularul în prealabil. Forma pentru placinta de caise poate fi luata orice - rotund, pătrat, sticlă, silicon, etc dar cel mai convenabil este unul convențional detașabil. Și cu cât este mai largă forma, cu atât vor fi mai multe lobule de caise, mai plăcute și mai plăcute. La mine forma cu diametrul de 26 cm, aceeași cantitate de ingrediente se va apropia și pentru forma 24 vezi.
  • Forma pentru coacere este lubrifiată abundent cu ulei și presărată cu făină, iar partea de jos poate fi căptușită cu hârtie de pergament. Fuh, munca de rutină sa încheiat, vom începe cele mai interesante - misterul plăcilor de caise)))))
  • În castron vom turna un pahar de zahăr, nu vă faceți griji, nu va fi prea mult. Faptul este ca caii in coacere sunt sourish, chiar daca proaspete au fost destul de dulce, asa ca aluatul ar trebui sa fie dulce.
  • Adăugăm trei ouă.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de pe turn
  • Îndepărtăm ouăle cu zahăr.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de pe turn
  • Adăugați untul moale. Este posibil să încălziți uleiul într-un cuptor cu microunde, este important să nu se încălzească.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de pe turn
  • Apropo, ceea ce îmi place în această plăcintă de caise este că aluatul conține o grăsime relativ redusă, astfel încât să vă puteți răsfăța cu o plăcintă fără a risca figura)))))
  • Ne-am distras putin, inapoi la placinta. Într-un alt castron șlefuim făina. Toată lumea știe ce pentru - eliminați bucățile posibile și saturați făina cu oxigen pentru a face aluatul mai aerisit.
  • Am pus 1 lingura. amidon (porumb sau cartof), un vârf de sare, zahăr din vanilie.
  • Adăugați 1 lingură la făină. praf de copt. Dacă cineva folosește bicarbonat de sodiu în locul unei pulberi de copt, luați 1/2 linguriță. sifon și în mod necesar a pus sifon cu oțet (praf de copt pentru aluat nu este necesar pentru a stinge oțet).
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de la rândul său
  • Se amestecă totul bine și apoi se amestecă cu amestecul de ouă.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de la rândul său
  • Se amestecă bine, ar trebui să obținem un aluat omogen, destul de gros. Aluatul pentru plăcintă cu caise ar trebui să fie mai dens decât pentru carlotuși.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de la rândul său
  • Se toarnă sau se întinde aluatul într-o uniformă, uniform distribuită pe toată suprafața. La prima vedere, se pare că testul nu este suficient, dar, de fapt, va funcționa, va crește și va fi suficient.
  • În partea superioară a testului, răspândim jumățile de caise, punem carnea în sus, dar nu le presați în aluat, caisele trebuie să se afle liber pe suprafață.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de pe turn
  • Caisele nu pot fi stropite cu zahăr, nu miere de apă sau alte siropuri dulci. zahărul stimulează puternic secreția de suc și ar trebui să evităm acest lucru, astfel încât aluatul să nu se dovedie a fi prea umed.
  • Așa este, puneți forma cu plăcuța de caise viitoare în cuptor, coaceți tortul timp de aproximativ 40 de minute la o temperatură de 170-180 ° C. Avem grijă de placinta, pentru că cuptoarele sunt diferite. Este posibil să fie necesar să reglați ușor temperatura sau timpul de coacere.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de la rândul său
  • Pregătirea plăcilor este determinată în mod tradițional - străpunsă cu o scobitoare sau un bolț. Dacă scobitorii sunt uscați, atunci aluatul este gata, îl puteți scoate din cuptor. Apropo, pregătirea poate fi determinată și de mirosul - întregul apartament este umplut cu o aromă uimitoare de plăcintă de caise.
  • Scoatem prăjitura din cuptor, scoatem cu grijă partea laterală a matriței.
  • Când plăcurile noastre de casă cu caise sunt ușor răcite, stropiți-o abundent cu zahăr pudră.
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de la rândul său
  • Nu regretăm pulberea, din sufletul pe care stropim caise. Se pare foarte elegant patty))))).
    Un tort cu caise în grabă - o rețetă cu fotografii de pe turn
  • Cea mai grea parte a gătit un tort cu caise - este să așteptați până când se răcește complet, pentru că este atât de frumos, atât de fermecător miroase doar nebun ... Serviti tort de caise răcit complet. Oh, într-adevăr delicios, un mare deliciu pentru ceai))))






Ți-a plăcut rețeta? Trimiteți-le prietenilor:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: