Turmeric (curcumă)

Turmeric este o plantă erbacee aparținând familiei Ginger (Zingiberaceae), multe dintre speciile sale fiind de importanță industrială. Deoarece portaltoaiele și tulpinile conțin uleiuri esențiale și curcumină naturală galben strălucitoare, ele sunt folosite la gătit și nu numai.

Curcuma cea mai comună este lungă, Curcuma Cedoaria și Curcuma sunt parfumate, cunoscute și colectiv ca șofranul indian. Acestea sunt folosite în producția culinară, de cofetărie și alcool ca un condiment, aromă și culoarea alimentelor. Uneori este crescut și pentru tăierea florilor care pot sta într-o vază timp de două sau trei săptămâni.

Turmeric are o perioadă de odihnă pronunțată, în timpul căreia toate părțile supraterane mor, și numai iarna rhizome. Este gros, galben închis, de la mugurii laterali, se formează lăstari fiice, prin care planta poate fi ușor de înmulțită.

Frunzele sunt largi bazale, ajungând la o lungime de 1 m.

Pe o plantă se pot dezvolta până la șapte lăstari lungi de înflorire, la capetele cărora se formează inflorescențe de o formă interesantă. Florile sunt situate în axile unor brățări colorate, care se suprapun spiral și se aseamănă cu cântare conice. Cu grijă, pot dura până la trei luni.

În timpul verii, Turmericul poate fi dus în aer liber, principalul lucru fiind acela de al proteja de razele soarelui și de curenții puternici.

cultivare

Lăstarile noi vor apărea la o temperatură mai mare de +20 ° C și la o umiditate ridicată. Potul este mai bine să alegeți puțin, dar suficient de larg pentru a plasa liber rizomul. În partea de jos este necesar să umpleți stratul de drenaj.

Boli și dăunători

Cerversele, scutul, tripsul, acarienii de păianjen, afidele.

reproducere

Prin împărțirea rizomului. Reproducerea prin semințe la domiciliu este dificilă.

Primii pași după cumpărare

Cel mai bine este să cumpărați o bucată de rizom la începutul primăverii. Este necesar să se aleagă un eșantion fără cele mai mici semne de putregai, un mug apical dezvoltat și cel puțin două lăstari laterale.

Se curăță de substratul vechi, se pune în sol proaspăt și se pune într-un loc umed cald. Deoarece apariția germenilor începe să se absoarbă abundent. Dacă obțineți o plantă gata făcută într-o oală, atunci este lăsată în ea și câteva zile sunt ținute într-un loc umbrit. Transplantul Turmeric poate fi primăvara viitoare.

Secretele succesului

Planta necesită lumină difuză intensă și protecție împotriva razelor soarelui directe. În timpul perioadei de vegetație activă, temperatura este de + 23-30 ° C, iar tuberculii sunt păstrați în condiții de răcire (dar nu sub + 10 ° C).

De la începutul primăverii până la dispariția verde, udarea trebuie să fie abundentă și să se producă pe măsură ce stratul superior al solului se usucă.

O dată la două săptămâni, îngrășămintele complexe sunt adăugate în apă pentru irigare. În timpul iernii, substratul cu tuberculi este doar ocazional hidratat. Frunzele și tulpinile sunt presate în mod regulat, deoarece Turmeric are nevoie de umiditate ridicată. În acest caz, picături mari de apă nu ar trebui să rămână pe inflorescențe, deoarece pot rămâne pătate.

Posibile dificultăți

Încet, înflorire slabă

Motivul: lipsa iluminatului.

Motiv: temperatură scăzută a aerului.

Planta nu floare

Motiv: rizom prea cald de iarnă.

Sfaturile frunzelor se usucă

Cauze: 1) umiditate insuficientă a aerului, 2) udare insuficientă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare