Ora: 1 oră.
Dificultate: ușor
Porții: 10 - 12
ingrediente:
1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.
Arătați rețete cu ingrediente similare
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
Într-o tigaie rezistentă la căldură, cu o acoperire neaderentă de 30 cm în diametru, se toarnă 3 lingurițe. l. ulei de măsline și a pus pe un foc moderat puternic.
Se pune chorizo și se prăjește timp de 5 minute. adăugați cartofii, ceapa și prăjiți până când ceapa începe să se înmoaie, aproximativ 5 minute. Reduceți căldura și acoperiți tigaia. Gatiti pana la moaletul cartofului, aproximativ 10 minute. Scoateți capacul, creșteți căldura și gătiți până când cartofii sunt rumeniți și crocabili, timp de aproximativ 5 minute.
În acest moment, într-un castron mare, rupeți ouăle, adăugați lapte, sare și piper. Se amestecă până se formează spumă. Se toarnă amestecul de ouă într-o tigaie și se agită pentru a face ouăle distribuite uniform.Treceți la o placă de tăiere și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei. Se amestecă verdele tânăr cu untul și sucul de lămâie rămas, sarea și piperul. Puneți verdele pe tortilla, tăiați-l în triunghiuri și serviți.
Articole similare
-
Codul de legume cu cartofi în rețeta portugheză cu fotografie, mâncăruri mari
-
Rețetă cartofi cu chorizo în spaniolă - toate rețetele din Rusia
-
Băuturile bunicii cu cartofi și carne de rață, rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: