Supă de pui chinezesc cu porumb

Produsele de care aveți nevoie pentru gătit:

  • pui întreg (1 kg) - sau felii
  • ceapa - 1 buc.
  • 2 litri de apă
  • 2-3 centimetri de ghimbir proaspat
  • 3 verigi de patrunjel
  • 4 mazăre de piper negru
  • 1 lingurita de sare
  • Cutie de 470 de grame de pastă de porumb (porumb crem)
  • 2 cuburi de bulion de pui
  • 1 linguriță de ulei de susan (ulei de susan)
  • 4 linguri de făină de porumb
  • 2 linguri de apă în plus
  • 4 linguri de apă
  • ou (proteine) - 2 buc.
  • 5 tulpini de ceapa verde
  • 2 felii de șuncă
  • 4 tulpini de ceapa de primavara
  • 1/2 linguriță de ghimbir proaspăt rață proaspătă
  • piper
  • sare

Supă de pui chinezesc cu rețetă de porumb:







1. Baza celor mai multe supe chinezești este un bulion bun de pui. Puteți folosi întreg puiul. O parte din puiul finit, tăiat în bucăți, poate fi adăugat la supă, restul poate fi folosit în alte feluri de mâncare. Sectiile de pui sunt folosite exact in acelasi mod. Se pune puiul (sau bucăți) în oală, se adaugă apă, piper, mazăre, decojite și feliate ghimbir, curățate și tăiate în sferturi ceapa, sare și pătrunjel. încălziți până la fierbere la foc mediu, îndepărtați cu grijă spuma rezultată; reduceți căldura și gătiți la foc mic timp de 1 1/2 ore. Îndepărtați toată spuma de pe suprafața bulionului, împrăștiați supa, dintre care șase cesti vor merge pentru a face supă.







2. Se amestecă într-o tigaie mare 6 cani bulion, pasta de porumb (porumb creamed), cuburi de Bouillon pasate, reziduuri de ghimbir (ras), inele tăiate verzi de ceapă (5 tulpini), sare, piper și ulei de susan (ulei de susan), se încălzește la fierbere, . Se amestecă într-o pastă omogenă mălai 4 linguri de apa si se adauga la amestecul de supa pana pana supa fierbe si se ingroasa, se reduce căldura, se fierbe timp de 1 minut.

3. Bateti usor albusurile de ou si restul de apa, adaugati la supa cu o picatura subtire, amestecand bine.

4. Tăiați carnea din pui (sau felii), tăiați bine (este nevoie de o ceașcă de pui tocată). Adăugați plăcuțe subțiri de șuncă și pui în supă, amestecați ușor. Se presară restul de ceapă verde tăiată fin.

Dacă ați sărat peste aluat, ar trebui să frământați o porție nouă fără săruri și să o combinați cu masa prea sărată; corectați și aluatul, care sa dovedit prea dulce.

Pentru ceapa măruntă fin tăiată, se obține o culoare frumoasă și nu se arde, mai întâi se rostogolește în făină și se topește apoi.

Nu trebuie să preparați mâncăruri vegetale pentru întreaga săptămână: cu fiecare zi valoarea lor de vitamina este redusă semnificativ.

Din ciupercile uscate, puteți face o pulbere de ciuperci. În acest scop, ciupercile uscate sunt puse într-un mortar și pulberea este trecută printr-o sită. Utilizați-l pentru a face sosuri.

O pereche de felii de pâine și câteva felii de cartof crud, pune în supă peresolony chiar înainte de servire, corectarea gustului.

Despre a noastră, despre femei.

Ridurile sunt cauzele apariției, clasificării, metodelor moderne utilizate în cosmetologie, care le permit să fie îndepărtate rapid și eficient, fără intervenție chirurgicală ...

Celulita - cauzele aparitiei, clasificarii, metodelor de cosmetologie profesionala, care permit eliminarea manifestarilor sale. Dieta din celulita ...

Sânii scufundați - este posibil să se îmbunătățească forma numai cu ajutorul unei operații?







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: