Salată arabă Tabula, rețetă pas cu pas cu fotografie

Salată arabă Tabule. Rețeta pentru bucătăria libaneză

Salată arabă Tabule - o farfurie cu un gust magic, desigur, utilă, consistentă, ușor de digerat și ușor de pregătit. Unele pluses! Și acum una dintre salatele mele preferate! Este pregătit foarte repede, doar 15 minute, ceea ce pentru mine, așa cum ați înțeles deja, este un plus imens datorită leneții mele.

Apropo, în virtutea aceleiași leneșe, mi-am făcut propria mea colecție de feluri de mâncare, pregătindu-mă timp de 5 până la 30 de minute! Da, mâncăruri pline (sunt doar 20 dintre ele, deși site-ul meu culinar oferă mai mult, dar totul este concentrat în colecție)). Există totul, de la micul dejun la desert. Deci, colecta complet gratuit acum! Pe sănătate! 🙂

Am încercat, împreună cu tânărul meu, Salată arabă Tabule, rețeta pe care o voi spune tuturor, la Erevan, în capitala Armeniei, de unde ați revenit recent. Deși mâncărurile rapide din această țară nu sunt prea frecvente, cu toate acestea salata libaneză a rămas înconjurată de marile Ararat, ceea ce a contribuit la absorbția sa!

Deci, acum, când ne-am întors de la călătoriile noastre, am pregătit imediat o salată arabă Tabula, am înregistrat toate procesele pe cameră și am împărțit bine cu voi în curând! Titlul celor mai delicioase salate continuă, așa că stați cu mine și întotdeauna știți ce să gătești pentru cină rapid și delicios.

Deci, în arena - salată arabă Tabule, o rețetă cu o fotografie pas cu pas.

Ingredientele

Metoda de preparare

Pregătirea salatelor este, în principiu, simplă, așa că îi iubesc atât de mult și 🙂 Totuși, bineînțeles, îmi plac proprietățile utile și ușurința. Salată salată Tablă pentru restul este, de asemenea, satisfăcătoare datorită unuia dintre principalele ingrediente - bulgur sau cuscus. Puteți să experimentați aceste două cereale și să alegeți cel mai asemănător. Mi-am dat seama că prefer cuscous, este mai mic și mai saturat cu gusturi cu sucuri. Cu toate acestea, fotografia va fi Bulgur 🙂

Puteți prepara bulgur sau cuscus în două moduri: 1) înmuiați într-un pahar cu apă clocotită timp de 20-30 minute; 2) in aceeasi cantitate de apa pentru a gati timp de 10 minute. Prefer cea de-a doua metoda, deoarece este mai rapida. Apropo, nu ar trebui să mănânci ușor crupul pentru ao păstra, așa cum spunea italienii, al dente. În timp ce toate legumele și ierburile îmi fierbe.

Salată arabă Tabula, rețetă pas cu pas cu fotografie

Acum suntem înarmați cu un cuțit ascuțit și începem să tăiem verdele. Pentru a tăia este necesar foarte fin, mai mici, cu atât mai bine, cu atât mai corect, cu atât mai delicioase. Să începem cu pătrunjelul - este un ingredient care trebuie să aibă, ar trebui să fie într-o salată în cantități mari. Reteta clasica de salata Tabula spune ca ar trebui sa folosesti numai frunzele de verdeata, si sa arunci tulpinile.

Eu personal nu împărțesc acest principiu, pentru că este lung și dureros, iar în tulpini există mult mai multe substanțe utile decât în petale. Se taie marar, coriandru sau menta (care iubeste asta) si ceapa verde. Puteți folosi becul, dar cred că verdele din această salată verde este mult mai potrivit. Am tăiat foarte fin, salata arabă Tabule merită!

Am pus toate verdele într-un bol de salată. Apropo, bulgur sudat sau cuscus, îl punem într-o placă plană și lăsăm să se răcească. Acum, cuburi foarte mici am tăiat roșii. Mulți recomandă îndepărtarea pielii de la ei, dar nu cred că în acest caz este potrivit. Cu toate acestea, dacă preferați să-l eliminați, aici este cel mai simplu mod: roșii blanching.

Puneți roșiile tocate fin într-un castron de salată în verde. Salatele simple și gustoase mă atrag mai mult decât oricine altcineva, pentru că se dovedesc a fi iubite ca rezultat.

A fost rândul bulgarului. O frămânță cu o furculiță și o punem într-un castron de salată. Nu este prea fierbinte, astfel încât gustul vasului nu-i va afecta negativ temperatura. Dar nu uitați că salata Arabian Tabrale ar trebui să fie rece în cele din urmă! Dar despre asta mai târziu.

Rămâne să adăugați ardei iute! Tăiați-o foarte fin, adăugați la gust, nu puteți adăuga deloc, de fapt, acesta este un ingredient opțional, dar întotdeauna produce salate foarte gustoase. Pentru a reduce severitatea piperului, puteți să-i eliminați semințele. Am pus Chile într-un castron de salată, cu toții avem o sărare bună, piper și stoarcem sucul de lamaie. Da, sucul unei lamai întregi, deci este necesar!

Salata Tabula ar trebui să fie acru, acesta este trucul lui. Pentru a stoarce cu ușurință sucul de lamaie, ar trebui să luați o lămâie de temperatura camerei și o rolați cu palma de masă, apăsând din greu, secundele 30. Și mai mult! Dacă tăiați lamaie, sucul se va turna mai intens, iar oasele nu vor cădea în vasul tău. Acesta este ultimul pas în viață. În cele din urmă, totul este amestecat.

Salată arabă Tabule, a cărei rețetă este destul de simplă, este aproape gata să servească. Dar! Asigurați-vă că ați pus-o pentru câteva ore în frigider, astfel încât să fie infuzat, și înainte de servire, se toarnă ulei de măsline și se amestecă din nou. Prin tradiție, ar trebui să fie servit în frunze de salată. În orice, luați-i pe cei care vă plac mai mult. Îl poți împacheta într-o rolă sau pune-l pe o farfurie.

Dar, desigur, puteți servi și fără frunze, dacă nu există. Salata Tabula este frumoasă și fără ele!

Ei bine, să rezumăm!

Salată arabă Tabule. Rețeta pentru bucătăria libaneză este concisă

Am pus boilingul sau cuscusul în apă sărată (1 pahar) timp de 10 minute la căldură scăzută după fierbere.
Legumele și ierburile, am pus bulgurul terminat într-o placă plană pentru a se răci mai repede.
Verzii tăiate cât mai mici posibil și așezate într-un bol de salată.
Tăiați roșiile cu cele mai mici cuburi și puneți-le într-un vas de salată.
Ardei iute, dacă se dorește, se taie foarte fin și se pune într-un castron de salată (cantitatea poate varia).
Frământăm bulgurul sau cuscusul cu o furculiță și o punem într-un bol de salată.
Strângeți sucul de lamaie, adăugați la salata Tabula, sare bine și piper.
Amestecați bine salata arabă și puneți-o în frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie infuzată.
Înainte de a servi, toarnă ulei de măsline, se amestecă și se întinde pe frunze de salată, întins pe plăci.

Acum știi cum să pregătești salata Tabula!

Salată arabă Tabula vă așteaptă să o faceți! Rețetă pas cu pas cu fotografii, ca întotdeauna, vă va ajuta. Și foarte curând vă voi spune cum să gătiți curry indian adevărat. Pentru a nu pierde, abonați la trimiterea de noi rețete. este gratuit! În plus, atunci când vă abonați, veți primi o întreagă colecție de rețete complete de la 20 de feluri de mâncare, pregătite foarte repede, de la 5 la 30 de minute! Este rapid și gustos - este real!

5 stele - bazat pe 2 recenzii

Bună, Vika! Pentru prima dată am gustat și o salată de salată în Erevan. Ma impresionat foarte mult, a decis sa gateste. Când am căutat o rețetă, am dat peste blogul tău. Aveți fotografii foarte frumoase și explicați totul în detaliu. Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă și pentru întregul blog! Am citit deja multe lucruri, m-am adăugat la favoritele mele, acum voi găti și otipsyvatsya ca gătit.

Te rog, Nona! Și vă mulțumesc pentru cuvintele voastre bune! 🙂 Voi aștepta foarte mult pentru feedback și alte rețete!

Numele meu este Vika Leping și chiar vreau să fac alimente delicioase, utile și frumoase disponibile fiecăruia dintre voi. Obiectivul meu este acela de a arăta oamenilor că mâncarea cea mai delicioasă a nivelului restaurantului poate fi gătită acasă în câteva minute, iar o dietă sănătoasă și sănătoasă constă în mii de capodopere culinare diferite. Rețete simple și delicioase de mâncăruri de la produse de calitate, mâncare potrivită și un gust de gust - este disponibil, asta vreau să împărtășesc cu lumea. Retetele culinare cu fotografii si diverse articole despre "gatit" vor fi utile, atat pentru incepatori, cat si pentru profesionisti, asa ca stai cu mine si iti voi arata toata lumea de feluri de mancare delicioase pe care fiecare dintre voi le poate gati.

Desert de brânză de vaci cu mușchi de fructe sau caș

Salată delicioasă cu squid, castraveți și avocado: rețetă pentru Anul Nou!

Rămâi acordat pentru actualizări

Abonați-vă la trimiterea de noi rețete și articole și obțineți o colecție de 20 de rețete rapide ca cadou! Pregătește o cină completă timp de 30 de minute;)

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare