Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie

frunze de dafin - 1-2 buc. (pentru gătitul fileului);

piper mazăre parfumată - 3-5 buc. (pentru fileurile fierbinți).

Filetele de pui se toarnă apă, se adaugă frunze de dafin, mazărea aromată de piper.







Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie
Puneți tigaia pe foc, aduceți la fierbere, îndepărtați spuma. Serviți supa la gust. Gatiti fileul de pui pana cand fierbeti (20-25 minute). Carnea ajunge din bulion și se răcește.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie
Rotiți fileul de pui împreună cu nucurile din mașina de măcinat cu carne.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie

Adăugați unt moale, usturoi, trecut prin presă, sare și piper, se amestecă bine.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie






Adăugați patrunjelul tocat.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie

Se adaugă, de asemenea, caisele uscate tăiate în bucăți mici, înmuiate anterior timp de 10 minute în apă clocotită.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie
Încă o dată, amestecați întregul amestec cu atenție. Branza de brânză pe un răzuitor fin, așezată într-un dreptunghi pe o foaie de folie.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie

Din masa de pui, formați un cârnaț mic și puneți-l pe brânză.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie

Îndoiți folia astfel încât brânza să acopere întregul cârnați de pui. Strângeți bine marginile.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie

Așezați rola în frigider timp de 2-3 ore. Apoi scoateți folia și tăiați cu grijă această minunată, delicioasă și frumoasă rolă de pui în felii cu un cuțit ascuțit. Puneți frumos pe un vas și serviți la o masă festivă.

Rețetă pentru o rolă de pui festiv - rețetă cu o fotografie
Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: