Recoltarea unei roșii verzi pentru iarnă, cum ar fi rularea roșiilor verzi cu usturoi

Roșii verzi roșii cu umplutură de usturoi

• 5 kilograme de roșii verzi sau luminoase;
• 400 de grame de usturoi;
• 150 de grame de verdeață favorită;
• porumb negru și frunze de coacăze și cireșe - ori de câte ori este posibil;
• 5 litri de apă rece;
• 400 de grame de sare de masă.

1. Spălați bine roșiile verzi.
2. Tăiați la jumătate cu două treimi.
3. Usturoiul a lăsat prin presă.
4. Masa verde se taie mărunt și se amestecă cu usturoi zdrobit.
5. În interiorul fiecărei roșii tăiate, puneți o jumătate de lingură de amestec de ierburi și usturoi.
6. Mâncărurile pregătite pentru decapare, pentru a pune roșii umplute amestecat cu crengi și frunze de cireșe și coacăze, se adaugă piper. Feluri de mâncare pot varia de la cutii de trei litri, la un butoi mic.
7. Din apă și sare, preparați brânza și răciți-o.
8. Se toarnă soluția în roșiile pregătite, se acoperă cu o placă plană, se apasă cu o mică opacitate de sus.
9. Pentru a îndura în camera zilei trei sau patru și a trimite la pivniță pentru depozitare pentru iarnă.

Din când în când, îndepărtați mucegaiul de pe suprafața piesei de prelucrat.

Aflați cum să rotiți un rezervor aromatic de borsch pentru iarnă. Acum pregătirea de supă va dura câteva minute.

"Lalele" din roșii verzi

Materia primă pentru 4 cutii de trei litri de răsucire picantă și parfumată:

• aproximativ 4 kilograme de roșii verzi sau luminoase;
• aproximativ 1 kg de piper dulce colorat;
• 0,5 kg de morcovi medii;
• 4 capete de usturoi de iarnă. Soiurile timpurii și de toamnă nu se potrivesc din cauza aromei nerostite;
• 6 litri de apă potabilă obișnuită;
• 400 g de zahăr;
• 250 de grame de sare;
• 1 oțet de oțet 9%;
• patrunjel, frunze de hrean și piper negru - dacă se dorește.

Principiul și baza de pregătire a piesei de prelucrat:

1. Tomatele sunt o mijlocii nuanțe de verde și galben se spală și se taie transversal pe partea opusă a tulpinii 2/3.
2. Ardei dulce pentru a curăța de la intră, tăiați paiele medii.
3. Tăiați morcovii în cercuri.
4. Plastichkami nashinkovat usturoi.
5. În fiecare tomată tăiat să se închidă un cerc de morcovi, o pereche de plăci de usturoi și câteva fâșii de ardei colorați.
6. Pregătiți ambalajele pentru conservare.
7. În partea de jos a felurilor de mâncare se pun verde și mazărea de piper.
8. Puneți într-un recipient de "lalele" felii în sus.
9. Se toarnă apa de fierbere de două ori în borcane, de fiecare dată când se lasă legumele și apa timp de 10 minute.
10. Din lichid, fuzionat de 3 ori, preparați marinada, amestecând cu sare de apă, zahăr și oțet.
11. Se toarnă roșiile gata-la-însămânțare, se rostogolesc, se întoarce, plută. Recolta pentru iarna este gata.

Articole similare

• Roșii verzi pentru iarnă, o rețetă simplă fără sterilizare

• Tomatele marinate pentru rețetele de iarnă pentru borcan de 1 litru - semifabricate pentru iarnă

• Marinam rosiile in borcane de litri cele mai bune retete din fotografie - stocul de iarna este gem,

Trimiteți-le prietenilor: