Pușcă de prăjit cu pui afumat, prune și șampanie

Pușcă de prăjit cu pui afumat, prune și șampanie.

Pușcă de prăjit cu pui afumat, prune și șampițe

Ouăle se fierbe până se gătesc, se răcesc, se coacă și se prăjește cu un răzuitor fin.






Spălați cartofii și morcovii, fierbeți până când se fierbe, se răcește și se curăță.
Morcovul grătar pe o răzătoare mare, se taie cartofii în cuburi mici.
Champignons spălat, uscat, tocat fin.
Într-o tigaie încălziți uleiul vegetal, prăjiți ciupercile (aproximativ 7 minute), la sfârșitul sării de prăjire. Pâinea prăjită se răcește.
Prunele se spală, se usucă bine, se taie în cubulețe mici (dacă prunele sunt prea uscate, pre-se toarnă cu apă fiartă timp de 5-10 minute).
Branza de branza pe un rastel fin, pui afumat taiata in cuburi, se macina nuca.

Salata raspandita pe straturile de farfurie:

Decorați tortul după preferințele dvs. sau după cum se arată în fotografie: fâșii de castraveți, nuci tăiate, frunze de pătrunjel și merișor.
Scoateți tortul în frigider timp de 4 ore pentru a prepara și servi.

• Salata salata cu pui si ciuperci Retete