Nuci Kukui și utilizarea lor, ulei de nuci kukui

Nuci Kukui și utilizarea lor, ulei de nuci kukui

Despre nuci Kukui din Rusia știu puțin, și mai des se numesc nuci de candlewood. despre care și noi aproape că nu știm nimic. Pomul este veșnic verde și vine din Panama; Ea aparține bignoniacee familiei - plantele din familia dori să trăiască într-un climat tropical cald, iar astăzi copac lumânare crește în Indonezia, Brazilia, Caraibe, Madagascar, Hawaii și alte locuri - chiar și în epoca marilor descoperiri geografice de oameni au luat parte la distribuirea sa .







Pentru viața sa, lumânarea poate ajunge la o înălțime de 10-20 m; frunzele sale se aseamănă cu o formă de pere, iar culoarea lor este de culoare verde deschis, aproape verzuie; coroana se întinde spre răspândire, iar nucile cresc aproape ca merele, deși de la distanță sunt mai mult ca niște clustere.

Aceste nuci sunt numite în moduri diferite, în funcție de locul de creștere: în Kukui plus, ele sunt numite nuci indiene sau Kemira, în Indonezia - în cazul în care acestea sunt adesea folosite în gătit, pentru prepararea sosurilor uleioase groase. Ulei din nuci rotunde - o destul de mare, între 4 și 6 cm în diametru, - conțin o mulțime, și sosuri sunt adesea servite în bucătăria regiunii cu orez și legume.

Sami mânca, de asemenea, nuci, dar în forma sa brută, acestea sunt toxice, astfel încât ele necesită tratament termic atentă; au gust destul de plăcut - spun că seamănă cu macadamia; ele sunt, de asemenea, adăugate în bulion și condimente. Astăzi, venind în Hawaii, de asemenea, se pot bucura de condimente tradiționale «inamona», preparat din nuci de kukui prăjite zdrobite și cu ardei iute și sare: ea, de obicei, este servit neobișnuit pentru europeni fel de mâncare - ton crud proaspăt.

Rășina lumanării a fost mestecată, așa cum suntem în prezent gumă de mestecat, iar din nuci am făcut și ornamente; face-le acum - dar mai mult despre asta mai târziu.

În viața de zi cu zi se folosesc și nuci - în vechime, rezidenții hawaii au înlocuit lumânările cu ei, deoarece ard bine datorită concentrației ridicate de substanțe uleioase - o astfel de lumânare poate arde timp de 15-20 de minute. Cu toate acestea, în Hawaii, lumânarea a fost întotdeauna respectată: de la lemn, hawaiienii și-au făcut faimosul canoe, iar din frunze au obținut vopsele persistente, pentru tatuaje mai puțin celebre. În plus, fructele cu coajă Kukui au fost recunoscute oficial ca simbol al statului Hawaii de peste 50 de ani: acolo, acest arbore este numit lumbang - botaniștii îl numesc Aleurites moluccana. Apropo, în studiul formelor geologice din Hawaii au fost găsite urme de polen de lumânare, astfel încât aceste insule pot fi considerate, de asemenea, locul de naștere al nuci Kukui.

Uleiul obținut din aceste nuci este folosit ca combustibil - acest combustibil nu dă fum - și lubrifiantul; în fabricarea săpunului și a lumanarilor, precum și a materialelor de vopsele și lacuri: încă o dată numele lombangului de copac este un lac; în producția de înlocuitori de cauciuc și materiale izolante. Pădurea molii din lemn Aleurites este de asemenea folosită în diferite zone de producție - chiar și din instrumente muzicale.

Nuca de coconiu este calorică - conține mai mult de 620 kcal la 100 g de produs; ele conțin o mulțime de proteine ​​vegetale și o mulțime de carbohidrați, și grăsimi mai mult de 60%. Bogat în aceste nuci sunt calciu și fier, astfel încât consumul lor regulat, chiar și în cantități mici, previne dezvoltarea anemiei, dar, de asemenea, vă permite să mențină sănătatea dinților și a oaselor în limită de vârstă - nici un accident in randul mai mari hawaiians oameni cu dinți falși este de patru ori mai mic decât în ​​rândul europenilor în vârstă .







Ulei de nuci Kukui

Cu toate acestea, principalul produs derivat din nuci kukui, este surprinzător de ulei de util și valoros, o chihlimbar tentă clară, gălbuie sau pal, ușor dulce, cu un ușor gust de nuci. Pentru arahide unt fasole sunt prăjite în primul rând, și abia apoi le-a pus apăsat.

În compoziția uleiului de nuci kukui sunt mulți acizi grași utili și esențiali nesaturați, și mai ales linoleic - până la 45%; o mulțime de linolenic și oleic, vitale pentru metabolismul normal; urmată de palmitic, stearic, arahic etc.

Cel mai adesea, ulei de kukui nu a fost utilizat și este utilizat pentru a trata probleme de piele, arsuri, răni și tăieturi; pentru a proteja pielea, inclusiv de la soarele strălucitor; ca un mijloc cosmetic - în această calitate este folosit foarte larg.

Ca remediu, previne inflamarea; dacă se aplică în timp în zona afectată a pielii, totul se va vindeca fără urme - uleiul de kukui are proprietăți regenerabile excelente. Sunt tratate pentru piele bătută de vreme și înghețată; arsuri de diferite tipuri, inclusiv radiații și solare; iritații, fisuri, acnee, eczeme și psoriazis; Folosit pentru a întineri pielea estompată; aplicați pentru scalp uscat și pentru tratarea părului foarte uscat.

Proprietatea sa importantă - capacitatea de a preveni și trata cheila: trebuie să fie frecat în scalp, de obicei într-un amestec cu alte uleiuri vegetale - în forma sa pură se recomandă utilizarea acestuia pentru tratarea problemelor cutanate.

Uleiul din Kukui poate fi lubrifiat cu acnee și cicatrici, dar uleiurile esențiale își sporesc efectul: de exemplu, uleiul de arbore de ceai accelerează tratamentul acneei, iar uleiul de geranium ajută la resorbția cicatricilor și cicatricilor.

Astfel de proprietăți hidratante ca uleiul cucum sunt rare: formează un film de protecție pe piele și păstrează umiditatea, dar în același timp permite pielea să funcționeze și să respire în mod normal, protejându-i de soare și de efectele meteorologice. Acțiunea uleiului întărește capilarele și permite rezolvarea problemei rețelelor coupero-vasculare și "stelelor"; pielea uscata, crapata si cracata, dupa ce aplicarea ei obtine elasticitate, devine moale, matasoasa si neteda. Este bine să-l aplicați la abraziunile proaspete - nu au timp să se inflameze și să se vindece rapid.

Pielea de ulei Kukui este absorbit perfect și să penetreze profund, dar luciul de petrol și chiar gras nu se pune. Deoarece este bine combinat cu compuși care absorb grăsimile și spatluire bine cu alte ingrediente, este fericit să folosească producătorii de cosmetice - de exemplu, în produsele de protecție solară este utilizat ca solvent: creme grase astfel reduse si proprietatile de control solar sunt crescute - pot fi adăugate ulei în crema de cumpărare gata preparată.

Uleiul Kukui este universal - poate fi folosit pentru îngrijirea pielii de orice tip, însă pielea uscată este deosebit de utilă - hidratează, îmbunătățește funcțiile de protecție, face pielea moale și sănătoasă. Pentru pielea sensibilă, acest ulei este, de asemenea, foarte potrivit și nu irită chiar și membrana mucoasă a ochilor, astfel încât să puteți folosi în siguranță pentru a elimina machiajul.

Pielea matură și îmbătrânită se trage în sus, o face proaspătă și mai tânără, deoarece o hrănește cu substanțele necesare, numărul cărora scade odată cu vârsta; întărește membranele celulare, elimină ridurile mici ale feței și face mai puțin vizibile cele profunde - desigur, pentru aceasta, trebuie să fie utilizate în mod regulat.

Greață este util să folosiți ulei kukui pentru a preveni apariția vergeturilor - întărește bine țesutul conjunctiv.

De asemenea, aveți grijă de pielea delicată a copiilor cu acest ulei - îl umezește și o protejează fără a provoca iritații; chiar și un nou-născut poate masaj cu acest ulei - este hipoalergenic.

Cu scalp uscat și matreata, uleiul de castravete este frecat înainte de spălare; părul subțire și slăbit, dă volum și putere; Parul vopsit vă ajută să restaurați structura și să mențineți permanent luminozitatea culorii.

Deoarece uleiul are capacitatea de a pătrunde adânc în țesuturi, poate contribui la întărirea unghiilor și la creșterea lor mai rapidă - unghiile devin ferme, dar arată frumos și bine îngrijit.

Uleiul Kukui este adăugat la produsele cosmetice în cantități de 5 până la 15% și, de obicei, acestea nu sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp: acest ulei nu tolerează temperaturi ridicate, dar la temperatura camerei poate fi păstrat timp de aproximativ un an, iar în frigider - mult mai mult.

Intoleranța la ulei din Kukui este rară și poate fi asociată cu o alergie generală la nuci.

Colier din Kukui

nuci Kukui sunt cunoscute nu numai ca materie primă pentru ulei - ei cunosc foarte bine și de a folosi cu succes expertul, angajate în fabricarea de bijuterii exclusive: de la aceste nuci obține uimitor de frumos, lumina si coliere originale, cercei, brățări, pandantive în diferite culori și nuanțe; pentru a descrie unicitatea acestor ornamente este dificil - au nevoie pentru a vedea și atinge, sau chiar mai bine - să cumpere și să poarte cu plăcere.

Gataulina Galina
pentru revista pentru femei InFlora.ru







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: