Prieteni, doriți un desert delicios și dulce, și de mult timp cu el nu există dorința de a mizeria în jurul valorii de? Apoi gătiți dulciuri de casă din cookie-uri - nu numai gustoase, ci și frumoase. Ele sunt pregătite foarte repede și simplu. Abilitățile culinare speciale și abilitățile nu sunt absolut necesare. Pentru o rețetă, aveți nevoie de un set minim de coș de consum. Și, cel mai important, vă puteți bucura de delicatese delicioase de casă într-o cantitate minimă de timp.
Dintre ingredientele principale pot fi identificate numai două - cookie-urile și laptele topit. Și dacă al doilea nu este la îndemână, atunci laptele condensat poate deveni lapte condensat, smântână, cremă groasă sau lapte simplu. În plus, este posibil să se arate imaginație și prin această tehnologie să se pregătească diverse dulciuri simple de casă. Spuneți, în loc de nuci, care fac parte din rețetă, puneți caise uscate, migdale, prune, stafide, tornuri de nucă de cocos, bucăți de ciocolată ...
Un alt astfel de desert va ajuta în cazul în care cookie-ul se deteriorează sau este deformat. La urma urmei, este păcat să o aruncați, dar aici este nevoie doar de un lucru mic. În plus, biscuiții de vanilie, turta dulce, biscuiții pot deveni materii prime pentru produsul de cofetărie. sau combinați produsele împreună. De asemenea, puteți utiliza reziduurile neutilizate de orice fel de produse de patiserie dulci.
Pentru a gusta bomboanele acasă în rețetă, se utilizează coniacul, dar dacă nu este disponibil, puteți folosi rum, gin, lichior sau whisky. Ei bine, dacă astfel de bomboane sunt consumate de copii, atunci băuturile alcoolice din rețeta de desert sunt mai bine de exclus. Bucătăria delicioasă oferă dulciuri de gătit din casă de gătit, cacao și nuci și, ca de obicei, o rețetă cu fotografii pas cu pas.
Cookie - 300 gr
Lapte degresat - 200 ml
Unt - 100 gr
Nuci - 100 gr
Zahăr - la gust
Pudră de cacao - 3 linguri
Vom face dulciuri de casă:
1. Am pus cookie-ul în procesorul de bucătărie, în care vom instala duza "cuțit de tăiere".
2. Grnite biscuiții în mici miezuri. Puteți face acest lucru și cu o mașină de tocat sau un amestecător. Ei bine, dacă nu există instrumente automate moderne la îndemână, atunci puneți cookie-urile într-o pungă durabilă și o rotiți cu un bolț.
3. Adăugați la nucile curățate ficatul, care pot fi lăsate în bucăți mari și pot fi tăiate în mici miezuri.
4. Turnați laptele topit în cratiță, puneți zahărul și trimiteți-l la sobă. O încălzim la o temperatură ridicată, astfel încât zahărul se dizolvă complet.
5. În laptele cald coborâm untul moale și așteptați până se dizolvă complet.
6. Când untul sa topit, să amestecăm cognacul în cratiță și să-l amestecăm.
7. Apoi, umpleți praful de cacao.
8. Se amestecă bine laptele pentru a obține o culoare ciocolată.
9. În lapte vom umple cruzul cookie.
10. Se amestecă totul până se obține o masă plastică omogenă și se trimite la frigider timp de 1-1,5 ore. După cum se dovedește că este destul de moale, și imediat a face bomboane din ea nu va funcționa.
11. Când aluatul începe să se înțepenească puțin, îl luăm din frigider și începem să formăm bile rotunde cu dimensiunea unui nuc. Prea mult timp nu le rolați, astfel încât aluatul să nu se încălzească. Bilele de ciocolată se rostogolesc în pudră de cacao, pe care o umplem cu o farfurie.
12. Puteți pune dulciuri gata preparate în forme speciale de hârtie, sau dacă nu sunt, atunci puteți să le puneți pur și simplu pe o farfurie de servire frumoasă. Trimiteți dulciurile de casă făcute de mână, răciți-vă în frigider timp de 1 oră.
După ce puteți servi o masă la masă cu ceaiuri calde sau lapte.
Dacă aveți o bucătărie în bucătărie, puteți face și dulciuri, dar altele sunt cremoase.
Prieteni, ți-a plăcut rețeta cookie-urilor?
Cu sinceritate, Lyubov Fedorova.
Chiar și într-o bucătărie delicioasă puteți găti:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: